Diétás tejberizs, amiről első ránézésre (és másodikra se) meg nem mondanád, hogy nem hagyományos fehér rizsből készült! 🙂
A basmati rizs előnyei a fehér rizzsel szemben:
- a basmati rizs glikémiás indexe alacsony (58), így a vércukorszintet kíméletesen emeli meg és sokáig egyensúlyban tartja,
- háromszor több rostot tartalmaz, mint a fehér rizs,
- rosttartalma jó hatással van a koleszterin- és a vércukorszintre.
- nagyon fontos B-vitaminokat tartalmaz,
- kedvezően befolyásolja az anyagcsere folyamatokat,
- segít a szív, az izmok és az idegrendszer normális működését,
- 100 g basmati rizs 1 mg vasat tartalmaz, ami 5%-a a napi szükségletnek.
- fogyaszthatják tartósan fogyni vágyók, életmódváltók.
Diétás tejberizs recept
Hozzávalók:
- 10 dkg basmati rizs
- 4 dl 1,5 %-os tej vagy növényi tej
- 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 1 dkg vaníliás negyedannyi vaníliás cukor helyett
- 1 csipet só
- a tetejére bogyós gyümölcsök, édesítőszerrel elkevert kakaópor, őrölt fahéj vagy cukormentes lekvár
Tejberizs készítése:
- A tejet a csipet sóval felforraljuk.
- A forrásban lévő tejhez adjuk a basmati rizst és az édesítőszereket.
- Gyakori kevergetés mellett 15 perc alatt készre főzzük, amíg a basmati rizs megpuhul és a tejberizs krémesen sűrű nem lesz.
- A kész tejberizst tetszőleges feltéttel tálaljuk (nálam egy evőkanálnyi házi, cukormentes meggylekvár került a tetejére).
- Ebből a cukormentes, diétás tejberizsből készítettem már diétás rizskoch-ot, diétás gyümölcsrizst is, illetve ha nem tartod elég laktatónak, akkor proteinporral is dúsíthatod.
Basmati rizs recept ötletek ITT!
A basmati rizs miért jó? A basmati rizs fogyasztás előnyei
100 g cukormentes tejberizs tápértéke (feltét nélkül) (1,5 %-os tehéntejjel számolva):
- 103 kcal
- 19 g szénhidrát,
- 4 g fehérje,
- 1 g zsír.
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger
Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása
12 ok a kókuszzsír használata mellett
Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!