Diétás tejberizs basmati rizsből

Diétás tejberizs, amiről első ránézésre (és másodikra se) meg nem mondanád, hogy nem hagyományos fehér rizsből készült! 🙂

Ezt a cukormentes, diétás tejberizst a “mugli” férjem kedvéért készítettem. Na persze Ő nem basmati rizsből gondolta, neki elég lett volna sima fehérből is és cukrosan, de már tudja, hogy nem érdemes vitatkozni velem. 😉

A basmati rizs előnyei a fehér rizzsel szemben:

  • a basmati rizs glikémiás indexe alacsony (58), így a vércukorszintet kíméletesen emeli meg és sokáig egyensúlyban tartja,
  • háromszor több rostot tartalmaz, mint a fehér rizs,
  • rosttartalma jó hatással van a koleszterin- és a vércukorszintre.
  • nagyon fontos B-vitaminokat tartalmaz,
  • kedvezően befolyásolja az anyagcsere folyamatokat,
  • segít a szív, az izmok és az idegrendszer normális működését,
  • 100 g basmati rizs 1 mg vasat tartalmaz, ami 5%-a a napi szükségletnek.
  • fogyaszthatják cukorbetegek, tartósan fogyni vágyók, inzulinrezisztencia diétázók.
Diétás tejberizs basmati rizsből
Diétás tejberizs basmati rizsből

Diétás tejberizs recept

Hozzávalók:

Tejberizs készítése:

  1. A tejet a csipet sóval felforraljuk.
  2. A forrásban lévő tejhez adjuk a basmati rizst és az édesítőszereket.
  3. Gyakori kevergetés mellett 15 perc alatt készre főzzük, amíg a basmati rizs megpuhul és a tejberizs krémesen sűrű nem lesz.
  4. A kész tejberizst tetszőleges feltéttel tálaljuk (nálam egy evőkanálnyi házi, cukormentes meggylekvár került a tetejére).
Diétás tejberizs basmati rizsből
Diétás tejberizs basmati rizsből

100 g diétás tejberizs tápértéke (feltét nélkül)

  • 108 kcal és 18,5 g szénhidrátot tartalmaz (2,8 %-os tehéntejjel számolva)!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy webshopon keresztül, ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?