Fagyi tölcsér recept teljes kiőrlésű lisztből

Fagyi tölcsér recept teljes kiőrlésű lisztből!

Fagyi tölcsér recept egészségesen: azoknak, akik szerint a cukormentes fagyi csak tölcsérrel az igazi (szerintem is)! Régóta foglalkoztat az a kérdés, hogy ha egy fagyizóban van cukormentes fagyi, akkor miért nincs egészséges, cukor- és fehérliszt mentes fagyi tölcsér hozzá? Te hogy csinálod? Mindig kehelybe kéred a gombócokat? Mert én bizony nem. Szerintem a fagyi az […]

 
Avokádókrémes szendvics a legfinomabb avokádókrém recept alapján

Avokádókrém recept – az extra egészséges kence!

Avokádókrém recept, aminek minden diétázó szakácskönyvében ott a helye! Az avokádó és én az utóbbi időben új alapokra helyeztük kapcsolatunkat, így sokkal jobban figyelek arra, hogy már csak a puhákat vegyem le a zöldségespultról. (Az avokádó jótékony hatásairól az avokádós brownie receptjénél, a linkre kattintva olvashatsz!) Avokádókrém recept Hozzávalók (2 személyre):  2 db érett, puha […]

 
Tonhalsaláta mozzarellával

Tonhalsaláta mozzarellával – megunhatatlan diétás saláta!

Tonhalsaláta receptje is mindenkinek van, más-más változatban. Én már régóta szerettem volna megosztani Veled annak a tonhalsalátának a receptjét, amit én leggyakrabban pénteki napokon készítek. Hogy miért pont pénteken? 🙂 Általában csak hétvégén szoktam főzni, szombat, vasárnap. Vasárnap általában 2-3 félét és mindenből annyit, hogy hétfő-keddre legyen az egyik fogásból ebédre, szerda-csütörtökre a másikból. Így péntekre […]

 
Avokádó saláta tortilla tálban

Avokádó saláta pulykasonkával, tortillatálban

Avokádó saláta recept diétás tortillában. Egy igazi vitaminbomba ez a pulykasonkás zöldség saláta, amiben az avokádó mellett megtalálsz mindenféle színes, egészséges zöldséget! Ráadásul nagyon praktikusan nem belecsavartam a diétás tortilla lapba, hanem a tortilla lapot egy hőálló üvegtál hátulján először megsütöttem és tányérnak használva beletálaltam a salátát! Elég ránézni erre a vidám színekből álló nyári […]

 
Hidegen sajtolt olajok hatásai

Hidegen sajtolt olajok hatásai – ismerd és használd őket!

A hidegen sajtolt olajok hatásai megkérdőjelezhetetlenek. Ha Te is ügyelsz a saját és családod egészségére, akkor a diétás liszteken, édesítőszereken  kívül érdemes szétnézni a  hidegen sajtolt olajok háza táján is. A hidegen sajtolt olajok fajtától függetlenül hihetetlenül gazdagok értékes tápanyagokban. További jó pont nekik, hogy  vegyszermentesen,  a magok valamennyi értékes anyagát megőrizve készülnek. A hidegen sajtolt […]

 

Diétás Perec recept teljes kiőrlésű lisztből

Perec recept teljes kiőrlésű lisztből diétás reggelihez! Nagyon finom, vércukorszint kímélő, teljes kiőrlésű tönkölylisztből készült magos perec. Gyorsnak csak azért nem mondanám, mert a kelesztési időt ki kell várni. Azt viszont eltöltheted más hasznos elfoglaltsággal is, például egy jó edzéssel! 🙂 Perec recept Hozzávalók (nekem 9 db perec lett belőle): 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt […]

 
Uborka salsa saláta

Uborka salsa saláta

Salsa saláta uborkából, ha már unod a hagyományos uborkasalátát az ebédhez! Újszerű uborksaláta recept izgalmas, egzotikus ízekkel: mentával és chilivel. Nagyon finom, a nyári grillezéshez nélkülözhetetlen és nemcsak uborkából, hanem bármilyen zöldségből elkészíthető! A lényeg, hogy legyen benne lime, zöldfűszerek és hagyma. A többi mind csak fantázia kérdése. Salsa saláta uborkából Hozzávalók: 30 dkg uborka […]

 
Tormás tojássaláta

Tormás tojássaláta a húsvéti asztalra!

Tormás tojássaláta a húsvéti sonka mellé vagy csak úgy. A kalóriamentes majonéznek köszönhetően ez egy alacsonyabb zsírtartalmú tojássaláta recept, amit nemcsak fogyni vágyóknak, hanem testépítőknek, fitness étrendet követőknek is ajánlok! Tormás tojássaláta recept Hozzávalók: 4 tojás 5 dkg natúr görög joghurt 5 dkg light majonéz 8 dkg reszelt torma egy csipet himalája só bors ízlés szerint […]

 
Tzatziki saláta retekből

Tzatziki saláta retekből

Tzatziki saláta retekből, ami majdnem ugyanolyan, mint az igazi, uborkás tzatziki! A legendás görög tzatziki manapság már nem csak uborkából készülhet! Ha szétnézel egy kicsit a receptes oldalakon, találsz tzatzikit céklából, répából, de spenótból is! Ha pedig már úgyis tiszta erőből tombol a tavasz, miért ne készülhetne akár retekből is? Hasonlóan pikáns lesz, mintha reszelt […]

 
Hajdina saláta brokkolival, csirkemellel

Brokkolis csirkés hajdina saláta

Hajdina saláta azoknak, akiknek egyformán fontos a zsír, a szénhidrát és gluténmentesség az étrendjükben! A hajdina egy gluténmentes diétás köret, aminek kiemelkedően magas a fehérjetartalma, szénhidrát tartalma pedig lassan szívódik fel. Így a hajdinás ételek laktatóak és sokáig egyenletesen tartják a vércukorszintet! A hajdináról bővebben itt olvashatsz >>> Diétás köretek A magas fehérjetartalomra a csirkemell […]

 
Zabfalatok házilag aszalt sárgabarackkal

Zabfalatok házilag, bolti keksz helyett!

Zabfalatok házilag is készíthetők, nem muszáj (sőt nem ajánlott) megvenni a szupermarketben. Azt is megmondom, miért válaszd a bolti zabfalatok helyett a házilag készült zabpelyhes kekszet: Egyrészt azért, mert – ha magamból indulok ki – nem bírod a zacskót letenni (hiába írják rá, hogy a napi ajánlott mennyiség 3 db). Másrészt azért, mert hiába van […]

 
Teljes kiőrlésű pita házilag

Teljes kiőrlésű pita házilag!

Teljes kiőrlésű pita ma már néhány szupermarketben is kapható. Azonban mint minden diétás ételnél, jobban jársz, ha a gyros pitát is saját magadnak készíted el, teljes kiőrlésű lisztből. Egyrészt azért, mert a házi pita olcsóbb, mint a készen kapható pitakenyerek, másrészt pedig tudod hogy ebben tényleg csak az van benne, amit beleteszel. Így biztos lehetsz […]

 
Rukkola saláta tojással, baconnel

Rukkola saláta nemcsak kezdőknek!

Rukkola saláta egyszerűen, gyorsan! Egyszerű és nagyszerű diétás recept, ami még a kezdőkön sem tud kifogni! Mindössze negyed óra alatt kész, szénhidrátmentes diétás vacsora! 🙂 Rukkola saláta recept Hozzávalók (1 adag):  1 marék rukkola 2 db tojás 1 kisebb sárgarépa 2 szelet bacon 1 teáskanál cukormentes mustár 5 stevia csepp 2 evőkanál extra szűz olivaolaj 1 […]

 
Zöldséges tésztasaláta mozzarellával

Zöldséges tésztasaláta – grillezett zöldségekből

Zöldséges tésztasaláta volt a mai ebédem. Szeretem az ilyen maradékfelhasználós recepteket, amikor valami olyat hozok ki a rendelkezésemre álló alapanyagokból, amilyet még nem ettem! 🙂 Ennek a tésztasalátának az hozzávalói között van maradékhasznosított tészta a hétvégi pörköltből, de elővettem a nyári cukkinidömpingben előrelátóan lefagyasztott adagjait is. Volt még egy-egy fél kaliforniai paprikám és egy dobozka, […]

 
Diétás rétes teljes kiőrlésű rétestésztából

Diétás rétes (teljes kiőrlésű almás rétes recept)

Diétás rétes (almás rétes) teljes kiőrlésű rétestésztából vettem a minap az egyik hipermarketben. Nagyon megörültem neki és amint hazaértem, rögtön neki is estem elkészíteni! 🙂 Természetesen nemcsak a teljes kiőrlésű rétestészta miatt diétás rétes ez, hanem az almatöltelék is cukormentes. 🙂 Diétás rétes (almás rétes) recept Diétás almás rétes hozzávalók: 1 doboz (20 dkg) teljes kiőrlésű rétestészta […]

 
Kenyérsaláta gombával, buggyantott tojással

Kenyérsaláta sült gombával és buggyantott tojással

Kenyérsaláta ezúttal gombával és tojással, természetesen egészségesen! Igazság szerint már ősz óta kutatok egy minden porcikájában megfelelő gombasaláta után, de közel három hónapomba telt, mire erre a receptre rátaláltam az Ízes Élet oldalán. Egy-két ponton módosítottam rajta, hogy diétásabbá tegyem. Összességében egy nagyon finom, különleges és laktató diétás ebéd került ki a kezeim közül! 🙂 […]

 
Görög saláta kukoricával

Görög saláta kukoricával

Görög saláta: alap saláta, amit szinte mindenki el tud készíteni. Ha egy étterembe bemegyünk és van kétfajta saláta a választékban, abból az egyik biztos, hogy a görög lesz! Ilyen formában viszont még bizots nem ettél görög salátát! Kukoricával dobtam fel és meglepően jól passzolt a többi hozzávalóhoz! Ha nem hiszed, próbáld ki! 😉 Görög saláta […]

 

Salátaöntet ötletek 3. – Egzotikus ízek

Salátaöntet ötletek azoknak, akik nem elégednek meg a natúr olívaolajjal vagy a sima natúr joghurttal. Az első és a második rész után harmadszorra is ajánlok néhány könnyen elkészíthető, nagyon finom salátaöntet receptet: Salátaöntet ötletek: 1. Marokkói öntet Hozzávalók: 1 evőkanál extra szűz olivaolaj 1 teáskanál frissen facsart citromlé 1 kis gerezd fokhagyma egy picike őrölt […]

 
Teljes kiőrlésű kenyér felszeletelve

Teljes kiőrlésű kenyér recept zabpehellyel

Teljes kiőrlésű kenyér recept, ami kenyérsütőben és kenyérsütő nélkül is elkészíthető! Miért egyél teljes kiőrlésű kenyeret? A teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt lassan felszívódó szénhidráttartalmának köszönhetően a teljes kiőrlésű kenyér nem okoz hirtelen vércukorszint ingadozást. Magas fehérje-, rost és ásványi anyag tartalmának (ami a fehér kenyérből hiányzik) köszönhetően sokkal laktatóbb, mintha fehér kenyeret ennél. Így elég […]

 
Zöldség chips készítése mártogatóssal

Zöldség chips készítése háromféle mártogatóssal

Zöldség chips készítése amilyen egyszerűnek tűnik, olyan könnyen elrontható. Nem kell megijedned, a zöldség chips készítésénél csak erre a három egyszerű dologra kell figyelned: vágd tényleg hajszál vékonyra a zöldségeket! ne süsd, csak alacsony hőfokon szárítsd! a tepsiben ne halmozd egymásra a szeleteket! Ha ezeket az egyszerű szempontokat betartod, Neked is lehet ropogós zöldség chipsed, […]