Graham zsemle dagasztás és kelesztés nélkül

Graham zsemle dagasztás és kelesztés nélkül, minimális munkával!

A Graham liszttel magas sikértartalma miatt álomkönnyű dolgozni! Olyan, mintha sima lisztet használnál és biztos lehetsz benne, hogy minden diétás recept, így ez a zsemle is sikerülni fog belőle! Sonkával, sajttal vagy diétás szendvicskrémmel, sok friss zöldséggel megpakolva ideális diétás reggeli!

Graham zsemle készítése

Graham zsemle recept

Graham zsemle hozzávalók:

  • 30 dkg graham liszt
  • 10 dkg búzasikér
  • 2 teáskanál himalája só
  • 1 teáskanál szárított élesztő
  • 3,75 dl víz

Graham zsemle elkészítése:

  1. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük egy fakanállal, épp csak annyira, hogy ne maradjon benne nyers lisztes rész.
  2. Letakarjuk egy tiszta konyharuhával és félretesszük 12 órára, lehetőleg langyos vagy meleg helyre. (Érdemes este elkészíteni, hogy reggel már csak sütni kelljen!)
  3. Ha letelt a 12 órás pihentetés, kiöntjük a tésztát egy gyúrótáblára és átgyúrjuk.
  4. További fél órát hagyjuk pihenni.
  5. A pihenőidő letelte után a tésztát 6 egyforma darabra vágjuk és zsemléket formázunk belőle.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és vízzel megspricceljük a zsemlék tetejét.
  7. 220 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütjük.

Graham zsemle kalória és szénhidráttartalma

6 db egyforma méretű zsemle esetén 1 db

  • 229 kcal-t
  • 32 g szénhidrátot
  • 18,3 g fehérjét és
  • 1,5 g zsírt tartalmaz.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

Graham zsemle recept, készítése
Graham zsemle – Barna Bodor Éva fotója
Graham zsemle recept
Fehér-Kapitány Tímea fotója

Diétás zsemle receptek még a Blogon:

(A receptek leírásáért kattints a címére!)

Cukkinis, répás szénhidrátcsökkentett zsemle

Szénhidrátcsökkentett zsemle répával, cukkinivel
Szénhidrátcsökkentett zsemle répával, cukkinivel

Diétás hamburger zsemle

Diétás hamburger zsemle szénhidrátcsökkentett lisztből
Diétás hamburger zsemle szénhidrátcsökkentett lisztből

Teljes kiőrlésű zsemle kelesztés nélkül (élesztőmentes)

Teljes kiőrlésű zsemle (kelesztés nélkül, élesztőmentes)
Teljes kiőrlésű zsemle (kelesztés nélkül, élesztőmentes)

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?