Graham zsemle dagasztás nélkül, minimális munkával!
A Graham liszttel magas sikértartalma miatt álomkönnyű dolgozni! Olyan, mintha sima lisztet használnál és biztos lehetsz benne, hogy minden diétás recept, így ez a zsemle is sikerülni fog belőle! Sonkával, sajttal vagy diétás szendvicskrémmel, sok friss zöldséggel megpakolva ideális diétás reggeli!
Graham zsemle recept
Graham zsemle hozzávalók:
- 30 dkg graham liszt
- 10 dkg búzasikér
- 2 teáskanál himalája só
- 1 teáskanál szárított élesztő
- 3,75 dl víz
Graham zsemle elkészítése:
- A hozzávalókat egy tálban összekeverjük egy fakanállal, épp csak annyira, hogy ne maradjon benne nyers lisztes rész.
- Letakarjuk egy tiszta konyharuhával és félretesszük 12 órára, lehetőleg langyos vagy meleg helyre. (Érdemes este elkészíteni, hogy reggel már csak sütni kelljen!)
- Ha letelt a 12 órás pihentetés, kiöntjük a tésztát egy gyúrótáblára és átgyúrjuk.
- További fél órát hagyjuk pihenni.
- A pihenőidő letelte után a tésztát 6 egyforma darabra vágjuk és zsemléket formázunk belőle.
- Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és vízzel megspricceljük a zsemlék tetejét.
- 220 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütjük.
Graham zsemle kalória és szénhidráttartalma
6 db egyforma méretű zsemle esetén 1 db
- 229 kcal-t
- 32 g szénhidrátot
- 18,3 g fehérjét és
- 1,5 g zsírt tartalmaz.
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása
Melyik a legfinomabb szénhidrátcsökkentett tészta?
12 ok a kókuszzsír használata mellett
Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:
Diétás zsemle receptek még a Blogon:
(A receptek leírásáért kattints a címére!)
Cukkinis, répás szénhidrátcsökkentett zsemle
Teljes kiőrlésű zsemle kelesztés nélkül (élesztőmentes)
RECEPT NYOMTATÁSA
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!