Diétás Kinder tejszelet

Diétás Kinder tejszelet

Már régóta (legalább fél éve) terveztem ezt a sütit diétásan elkészíteni, de valami miatt mindig halasztódott.

Most már tudom, hogy óriási hiba volt, hogy nem készítettem el hamarabb ezt a diétás Kinder tejszeletet, ugyanis annyira egyszerű és annyira finom, hogy még a mugli családom is örömmel tolta befelé!

Nagyon laktató, de mégsem nehéz diétás sütemény. Az a fajta, amiből – bármennyire is finom – megelégszel egy kockával és miután megetted, vigyorogsz bele a nagyvilágba a gyönyörűségtől! 🙂

Természetesen cukormentesen, fehér liszt nélkül készült, ezért cukrosok, IR diétázók és fogyni vágyók is ehetik (mindenki a saját kalória és szénhidrátkerete betartásával)!

Diétás Kinder tejszelet (cukormentes, fehérliszt mentes diétás recept)
Diétás Kinder tejszelet (cukormentes, fehérliszt mentes diétás recept)

Diétás Kinder tejszelet recept

Hozzávalók (8 bolti tejszelet méretű vagy 16 kocka):

  • 4 db M-es tojás
  • 1 dl tej vagy kókusztej
  • 8 dkg zabpehelyliszt (gluténmentes tejszelethez gluténmentes zabliszt)
  • 3 evőkanál (4 dkg) zsírszegény kakaópor
  • 1 púpos evőkanál útifűmaghéj (6 g) (az Olvasóim szerint zabkorpával helyettesíthető, én nem próbáltam ki!)
  • 3 dkg negyedannyi édesítő (10 dkg nyírfacukor/12 dkg eritrit) a tésztába +3 dkg a krémbe
  • 5 g étkezési szódabikarbóna
  • 1 teáskanál vaníliás eritrit
  • 1 kávéskanál étkezési citromsav (egy kávéskanálnyi frissen facsart citromlével helyettesíthető)
  • 25 dkg zsírszegény túró
  • 2 dl cukrozatlan habtejszín (nálam Pilos)

Diétás Kinder tejszelet készítése:

Diétás Kinder tejszelet (cukormentes, fehérliszt mentes diétás recept)
Diétás Kinder tejszelet készítésének lépései
  1. A tojásokat elkezdjük habosítani, majd hozzáöntjük a kókusztejet és a kettőt együtt fehéredésig keverjük.
  2. Közben a száraz anyagokat (zabpehelyliszt, kakaópor, szódabikarbóna, citromsav, 3 dkg édesítő, útifűmaghéj) egy külön tálban összekeverjük, majd miután a tojásos-kókusztejes keverék kifehéredett, belekeverjük.
  3. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe (a tepsim mérete: 20*35 cm) öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt készre sütjük.
  4. Megvárjuk, hogy kihűljön a tészta, majd kiborítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a sütőpapírt.
  5. A kisült tésztát 2 db 20*17,5 cm-es darabra vágjuk (vagy ha a tepsid ettől nagyobb, akkor az a lényeg, hogy két egyforma darabra vágjuk szét).
  6. Az egyik tésztát felszeleteljük 8 db Kinder tejszelet szelet méretű téglalapokra (vagy 16 db egyforma kockára). Ilyen méretű lesz egy szelet sütink.
  7. Elkészítjük a diétás Kinder tejszelet krémjét:
  8. A cukrozatlan habtejszínt 3 dkg negyedannyi édesítővel tejszínhabbá verjük.
  9. A túrót áttörjük vagy a robotgéppel kicsit átkeverjük, majd az édes tejszínhabot óvatosan beleforgatjuk.
  10. A tejszínes túrós krémet az egészben maradt piskótalapra kenjük, majd a másik, felszeletelt piskótakockákat a tetejére sorakoztatjuk.
  11. A piskótakockák mentén egyszerűen szeletelhető anélkül, hogy a krém kinyomódna a diétás süteményből.
  12. Frissen fogyasztható, de jót tesz neki, ha legalább egy órára berakjuk a hűtőbe fogyasztás előtt!

Diétás kinder tejszelet recept

100 gramm Diétás Kinder tejszelet tápértéke (fehérje, zsír, kalória és szénhidráttartalma) kókusztejjel készítve:

  • 178 kcal
  • 7,75 g szénhidrát
  • 12,3 g zsír
  • 9,4 g fehérje.

Reya Tippje: nagyobb tepsiben vékonyabb lesz a tészta, vékonyabb a krémréteg és több szelet jön ki ugyanabból az adagból! 🙂 

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

Diétás Kinder tejszelet
Kovács Kitty fotója
Diétás Kinder tejszelet
Ambrus Roxána fotója
diétás kinder tejszelet
Bagóné Polák Andrea fotója – “Nem győzöm készíteni. Mesés ízvilág!”

Hasonló diétás sütemények még a Blogon:

(A recept leírásáért kattints a címére!)

Képviselőfánk diétásan, zabpehelylisztből

Képviselőfánk diétásan, zabpehelylisztből
Képviselőfánk diétásan, zabpehelylisztből

Házi francia krémes cukormentesen

Házi francia krémes diétásan

Diétás csokitorta

Diétás csokitorta diétás csokikrém, diétás piskóta készítése

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?