Cukormentes Kinder tejszelet zabpehelylisztből

Cukormentes tejszelet házilag

Már régóta (legalább fél éve) terveztem ezt a sütit diétásan elkészíteni, de valami miatt mindig halasztódott.

Most már tudom, hogy óriási hiba volt, hogy nem készítettem el hamarabb ezt a diétás Kinder tejszeletet, ugyanis annyira egyszerű és annyira finom, hogy nemcsak az étrendembe passzol bele, hanem még a mugli családom is örömmel tolta befelé!

Nagyon laktató, fehérjedús, de mégsem nehéz diétás sütemény.

Az a fajta, amiből – bármennyire is finom – megelégszel egy kockával és miután megetted, vigyorogsz bele a nagyvilágba a gyönyörűségtől! 🙂

Cukormentes tejszelet recept

Hozzávalók (8 bolti tejszelet méretű vagy 16 kocka):

• 4 db M-es tojás
• 1 dl tej vagy kókusztej
• 8 dkg zabpehelyliszt (gluténmentes tejszelethez gluténmentes zabliszt) (>>> ITT VESZEM )
• 3 evőkanál (4 dkg) zsírszegény kakaópor
• 1 púpos evőkanál útifűmaghéj (6 g) (az Olvasóim szerint zabkorpával helyettesíthető, én nem próbáltam ki!)
• 3 dkg Dia-Wellness negyedannyi édesítő a tésztába +3 dkg a krémbe (>>> ITT VESZEM )
• 5 g étkezési szódabikarbóna
• 1 teáskanál vaníliás eritrit vagy vanília aroma
• 1 kávéskanál étkezési citromsav (egy kávéskanálnyi frissen facsart citromlével helyettesíthető)
• 25 dkg zsírszegény túró
• 2 dl cukrozatlan habtejszín

Cukormentes tejszelet készítése:

1. A tojásokat elkezdjük habosítani, majd hozzáöntjük a kókusztejet és a kettőt együtt fehéredésig keverjük.
2. Közben a száraz anyagokat (zabpehelyliszt, kakaópor, szódabikarbóna, citromsav, 3 dkg édesítő, útifűmaghéj) egy külön tálban összekeverjük, majd miután a tojásos-kókusztejes keverék kifehéredett, belekeverjük.
3. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe (a tepsim mérete: 20*35 cm) öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt készre sütjük.
4. Megvárjuk, hogy kihűljön a tészta, majd kiborítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a sütőpapírt.
5. A kisült tésztát 2 db 20*17,5 cm-es darabra vágjuk (vagy ha a tepsid ettől nagyobb, akkor az a lényeg, hogy két egyforma darabra vágjuk szét).
6. Az egyik tésztát felszeleteljük 8 db Kinder tejszelet szelet méretű téglalapokra (vagy 16 db egyforma kockára). Ilyen méretű lesz egy szelet sütink.
7. Elkészítjük a diétás Kinder tejszelet krémjét:
8. A cukrozatlan habtejszínt 3 dkg negyedannyi édesítővel tejszínhabbá verjük.
9. A túrót áttörjük vagy a robotgéppel kicsit átkeverjük, majd az édes tejszínhabot óvatosan beleforgatjuk.
10. A tejszínes túrós krémet az egészben maradt piskótalapra kenjük, majd a másik, felszeletelt piskótakockákat a tetejére sorakoztatjuk.
11. A piskótakockák mentén egyszerűen szeletelhető anélkül, hogy a krém kinyomódna a diétás süteményből.
12. Frissen fogyasztható, de jót tesz neki, ha legalább egy órára berakjuk a hűtőbe fogyasztás előtt!
13. Tipp: nagyobb tepsiben vékonyabb lesz a tészta, vékonyabb a krémréteg és több szelet jön ki ugyanabból az adagból! 🙂

100 gramm cukormentes tejszelet tápértéke (fehérje, zsír, kalória és szénhidráttartalma) kókusztejjel készítve:

• 178 kcal
• 7,75 g szénhidrát
• 12,3 g zsír
• 9,4 g fehérje.

Ha nem tudod, mennyit ehetsz ebből a péksütiből, ha fogyni szeretnél,

• ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• ha már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, és sose sikerül lefogyni,
• esetleg inspirációra van szükséged, hogy mit ehetsz salátán és csirkemellen kívül, ami laktató, finom és diétás egyszerre, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet: