Diétás túrós tészta (szénhidrátcsökkentett tésztából)

Diétás túrós tészta szénhidrátcsökkentett tésztából.

Szénhidrátcsökkentett tésztákat teszteltem a minap és kezdeni kellett valamit a kifőzött diétás tészta mennyiséggel.

Ez tűnt a legegyszerűbb és leggyorsabb hasznosításnak. Szénhidrátcsökkentett és fehérjedús diétás ebéd készült így, amivel nemcsak fogyókúrázók, hanem cukorbetegek és IR diétázók is jóllakhatnak!

Diétás túrós tészta recept szénhidrátcsökkentett tésztából
Diétás túrós tészta szénhidrátcsökkentett tésztából

Diétás túrós tészta recept

Hozzávalók (1 adaghoz):

  • 5 dkg szénhidrácsökkentett tészta (Rédei diabetikus tésztát használtam)
  • 5 dkg zsírszegény tehéntúró
  • 5 dkg pulykamell sonka
  • 5 dkg natúr görög joghurt vagy (IR diétázóknak, cukrosoknak tejföl)
  • 1 dkg kókuszzsír
  • himalája só

Elkészítése:

  1. A tésztát forrásban lévő sós vízben 15 perc alatt kifőzzük, majd leszűrjük.
  2. Amíg a szénhidrátcsökkentett tészta fő, addig a sonkát kis kockákra vágjuk és a kókuszzsíron megpirítjuk.
  3. A kifőtt tésztára morzsoljuk a túrót, rátesszük a joghurtot/tejfölt, és megszórjuk a pirított sonkával.
Diétás túrós tészta recept szénhidrátcsökkentett tésztából
Diétás túrós tészta

Fehérje, zsír, kalória és szénhidráttartalma:

100 gramm natúr görög joghurttal:

  • 189 kcal-t,
  • 10,85 g szénhidrátot,
  • 43,4 g zsírt,
  • 15 g fehérjét tartalmaz.

100 gramm 20 %-os tejföllel:

  • 206,7 kcal-t,
  • 10,4 g szénhidrátot,
  • 45,6 g zsírt,
  • 14,8 g fehérjét tartalmaz.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?