Diétás gyümölcsök és úgy általában a gyümölcsök fogyasztása nem tilos a kiegyensúlyozott, változatos diétás étrendben, ám jó tudni, hogy melyek a diéta alatt leginkább ehető gyümölcsök.
Azt már az elején leszögezem, hogy ezek nem fogyókúrás gyümölcsök! Tehát hiába alacsony mondjuk az eper glikémiás indexe, nem leszel kevesebb kiló, ha mértéktelenül eszed!
Mikor ehetsz diétás gyümölcsöket?
Ha a tartós, hosszú távú fogyás a célod, érdemes a délelőtti vagy legkésőbb uzsonna időre időzítened a gyümölcsök fogyasztását, akkor is glikémiás index szerint megválogatva a fajtákat és betartva a mértékletesség elvét!
A siker érdekében érdemes az alacsony (maximum 55-ös) glikémiás indexűek közül válogatnod, vagy ha közepes glikémiás indexűeket fogyasztasz, azokat is délelőttre, esetleg edzés előttre időzíteni. Ezek a diéta alatt ehető gyümölcsök, ezek borítják fel legkevésbé az eddig elért eredményeidet.
Cukorbetegeknél és IR diétázóknál természetesen a dietetikus által összeállított étrend és szénhidrát keret szerint kiszámolva kell beilleszteni a napi étkezésbe a diétás gyümölcsök fogyasztását, például a diétás uzsonna vagy tízórai részeként!
Mennyit ehetsz a diétás gyümölcsökből?
Természetesen ezek az alacsony glikémiás indexű, diétás gyümölcsök sem fogyaszthatók mértéktelenül, de nyugodtabb lelkiismerettel ehetjük,mint például a kevésbé diétás, magas (69 feletti) glikémiás indexűeket.
Vagyis a gyümölcsnapokat (pl. 90 napos diétában és olyan szélsőséges étrendekben, mint a dinnye diéta, narancs diéta…stb.) felejtsd el!
Diétás Gyümölcsök Listája:
(Zárójelben a glikémiás indexük és a szénhidráttartalmuk (=CH) 100 grammra vetítve. Vastaggal kiemelve az alacsony glikémiás tartományba tartozó, mértékkel ajánlott gyümölcsök. Minél lejjebb szerepel egy gyümölcs a felsorolásban, annál jobban megterheli a vércukorszintet és annál kevésbé fogyókúrás!)
Alacsony glikémiás indexű diétás gyümölcsök:
- meggy (GI: 20, CH: 12 g/100 g)
- cseresznye (GI: 22, CH: 14 g/100 g)
- málna (GI: 25, CH: 5 g/100 g)
- ribizli (GI: 25, CH: 7 g/100 g)
- grapefruit (GI: 25, CH: 8 g/100 g)
- eper (GI: 25, CH: 8 g/100 g)
- szeder (GI: 25, CH: 10 g/100 g)
- áfonya (GI: 25, CH: 15 g/100 g)
- körte (GI: 30, CH: 8 g/100 g)
- mandarin (GI: 30, CH: 10 g/100 g)
- őszibarack (GI: 35, CH: 9 g/100 g)
- szilva (GI: 35, CH: 11 g/100 g)
- alma (GI: 35, CH: 14 g/100 g)
- gránátalma (GI: 35, CH: 19 g/100 g)
- sárgabarack (GI: 42, CH: 10 g/100 g)
- narancs (GI: 44, CH: 12 g/100 g)
- kiwi (GI: 50, CH: 11 g/100 g)
- datolyaszilva (GI: 50, CH: 18 g/100 g)
- ananász (GI: 50, CH: 12 g/100 g)
- banán (GI: 52, CH: 23 g/100 g)
- mangó (GI: 55, CH: 17 g/100 g)
Közepes glikémiás indexű gyümölcsök:
- szőlő (GI: 59, CH: 18 g/100 g)
- papaya (GI: 60, CH: 10 g/100 g)
Magas glikémiás indexű gyümölcsök:
- sárgadinnye (GI: 65, CH: 10 g/100 g)
- licsi (GI: 70, CH: 8 g/100 g)
- görögdinnye (GI: 71, CH: 7 g/100 g)
Bónusz jó tanácsok a diétás gyümölcsök fogyasztásához:
Ha ügyelned kell arra, hogy csak a legdiétásabb gyümölcsöket fogyaszd, akkor érdemes kerülni a trópusi gyümölcsöket (ananász, banán, mangó, papaya, licsi), a dinnyeféléket és a 0-55-ös tartományból is a tartomány első felébe eső (0-30) diétás gyümölcsöket fogyasztanod!
Lehetőleg friss vagy mirelit gyümölcsöt fogyassz, mert a gyümölcslevek (bármennyire is frissen préselt), az aszalt gyümölcsök, befőttek, gyümölcs konzervek (minden, ami friss gyümölcsből bármilyen úton-módon készül) gyorsan felszívódó szénhidrát tartalmúak!
Szóval nem tilos a gyümölcs fogyasztása, csak ésszel, mértékkel tedd az étrended részévé! 🙂
Még több hasznos életmódtippet találsz ITT >>> Diéta Tippek
Sok mínusz kilót kívánok! 🙂
Szaszkó Andi
A cikkben foglalt tanácsok nem helyettesítik a szakképzett dietetikus, orvos tanácsait és az orvosi gyógykezelést!
A cikk összeállításához felhasználtam az alábbi forrásokat:
http://paleo.dieta-abc.hu/hogyan-legyel-paleo/glikemias-index-tablazat/
http://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods
Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása
12 ok a kókuszzsír használata mellett
Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
RECEPT NYOMTATÁSA
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!