Diétás sajtos rúd szénhidrátcsökkentett lisztből és zabpehelylisztből.
Nálunk az egyik nagy kedvenc a sajtos rúd, amit most zabpehelylisztből és a szénhidrát csökkentése miatt Dia Wellness Zero-6 lisztből készítettem.
Nem is vették ám észre, hogy nem hagyományos sajtos rudat esznek! 😉
Diétás sajtos rúd recept zabpehelylisztből
Hozzávalók:
- 8 dkg Dia-Wellness Zero-6 szénhidrátcsökkentett liszt
- 7 dkg zabpehelyliszt
- 2 dkg búzasikér
- 1 teáskanál himalája só
- 8 dkg reszelt light trappista sajt
- 5 dkg puha (nem folyékony!) kókuszzsír
- 3 evőkanál (10 dkg) natúr görög joghurt
- 1 db M-es tojás tojás különválasztva
- mák, szezámmag, lenmag vagy chia mag a szóráshoz
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett hozzávalók beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Zabpehelyliszt házilag:
Zabpehelylisztes sajtos rúd elkészítése:
- A liszteket, a sót, és a reszelt sajtot egy tálban elkeverjük, majd a puha (nem folyékony!) kókuszzsírral elmorzsoljuk.
- A natúr joghurtot elkeverjük a tojássárgájával és a szárazanyagokhoz adjuk, majd az egészet egy sima tésztagombóccá gyúrjuk össze.
- Két szilikonos sütőpapír között kb. 0,5 cm vékony, lehetőleg szögletes formára nyújtjuk ki a tésztát.
- A tojásfehérjét villával laza habbá verjük (épp csak elveszítse a nyúlósságát), majd a kinyújtott tésztán ecsettel szétkenjük.
- A tojásfehérjével megkent tésztára egyenletesen rászórjuk a mákot és a szezámmagot (vagy bármilyen magot, reszelt sajtot…stb. amit szeretünk), majd 1 cm széles, kb. 10 cm hosszú csíkokra vágjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, majd 180 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt aranyszínűre sütjük.
100 g sajtos rúd átlagos tápértéke:
- 287,7 kalóriát,
- 13,7 g szénhidrátot,
- 19,2 g zsírt* és
- 14,8 g fehérjét.
*plusz a szóráshoz használt ízlés szerinti magok
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Diétás túrós sajtos rúd szénhidrátcsökkentett lisztből ITT >>> Diétás Tűrós Sajtos Rúd
Lisztmentes sajtos rúd karfiolból >>> Diétás sajtos rúd karfiolból liszt nélkül
Még több diétás sós keksz és rágcsálnivaló recept ITT >>> Diétás Sós Sütemények
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!