Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Diétás zserbó golyó

Diétás zserbó golyó – sütés nélküli diétás édesség

 

 Diétás zserbó golyó: sütés nélküli diétás karácsonyi desszert, ami akár házi cukormentes szaloncukorként is elkészíthető! Oly sok sütés nélküli golyó desszerttel ellentétben az a jó ebben a zserbó golyóban, hogy semmilyen formában nem tartalmaz sem lisztet, sem darált kekszet (még diétásat sem), sem semmilyen hozzáadott szénhidrátot. Az íze mégis csodás, igazi zserbó feeling, pedig még […]

Rakott zeller

Rakott zeller – isteni diétás rakott krumpli helyettesítő

 

 Rakott zeller, ami eddig a legfinomabb rakott krumpli helyettesítő diétás ebéd! 🙂 Imádom a rakott krumplit, de mint tudjuk, a krumplis ételek nem sorolhatók a szénhidrát szegény fogások közé. Épp ezért itt volt az ideje kipróbálni krumpli helyett zellerrel. (Korábban próbáltam már édesburgonyából is rakott krumplit készíteni, de az nem volt ennyire jó, mint a […]

Diétás pita szénhidrátcsökkentett lisztből

Diétás pita csökkentett szénhidráttartalommal, 3 összetevőből

 

 Diétás pita teljes kiőrlésű lisztből, de mégis közel 50 %-kal csökkentett szénhidráttartalommal és dupla annyi fehérjetartalommal, mintha teljes mértékben teljes kiőrlésű lisztből készítetted volna! Ezt a diétás pita receptet még pár évvel ezelőtt találtam Izánál, és azóta is ki akartam próbálni. Nagyon kevés (értsd, egy kezemen meg tudom számolni, sőt még az is sok) magyar […]

Karfiolpüré készítése

Karfiolpüré készítése – diétás “krumplipüré” 2 lépésben

 

 Karfiolpüré, a tökéletes diétás köret.krumplipüré helyett. Színre és ízre sincs túl nagy különbség, 90 %-ban visszaadja a krumplipüré feelinget! 🙂 Ráadásul a karfiolpüré tejmentesen elkészíthető, és szénhidráttartalma is töredéke a hagyományos krumplipürének. Ezáltal nemcsak akkor eheted, ha fogyókúrázol, hanem akkor is, ha paleo diétázol vagy érzékeny vagy a tejre! (IR-esek és cukrosok is ehetik, de akkor […]

Diétás melegszendvics

Diétás melegszendvics kenyér nélkül

 

 Diétás melegszendvics szendvicssütőben, kenyér nélkül. Mi csak összenyomós melegszendvicsnek hívjuk ezt a háromszög alakúra vágható szendót és persze eddig jellemzően valamilyen diétás kenyérből sütöttük. Anno Szafinál láttam először hasonló háromszög szendvicset és már akkor hatalmas ötletnek tartottam. Most végre megalkottam én is a saját háromszögemet, Dia Wellness Zero-6 lisztből. Azért abból, mert egyrészt minél alacsonyabb […]

Diétás nudli krumpli nélkül

Diétás nudli (túrónudli) krumpli nélkül, 30 perc alatt!

 

 Diétás nudli nudli krumpli nélkül, csökkentett szénhidráttartalommal! Igazából egy csökkentett szénhidráttartalmú túrónudli. Tegnap, munka után csupán fél órám volt, hogy összeüssek másnapra valami diétás ebédet, így erre a krumplimentes, szénhidrát csökkentett nudlira esett a választásom. Alap esetben sokkal tovább tart elkészíteni egy hagyományos nudlit (krumpli megfőzése, kihűtése, tészta összeállítása…stb.),alsó hangon minimum 1 óra, ez viszont pont belefért […]

Szénhidrátcsökkentett fánk

Ne keress tovább! Itt a legegyszerűbb szénhidrátcsökkentett fánk!

 

 Szénhidrátcsökkentett fánk ennél egyszerűbb még nem volt! Hogy miért? mert nincs benne tojás, mert nincs benne élesztő, mert nincs benne sima liszt, mert nem kell dagasztani, mert nem kell keleszteni, mert nem kell hozzá fánksütő tepsi, mert gyorsan (sütéssel együtt kb. 20 perc alatt) elkészül! Ráadásul amellett, hogy nagyon gyorsan elkészül, a fánk szénhidráttartalma is […]

Diétás sütőtök receptek

Diétás sütőtök receptek Halloweenra (is)!

 

 Diétás sütőtök receptek Halloweenra vagy csak úgy egy szimpla őszi napra! Van közötte sós és édes diétás recept, de egy közös bennük: egyszerűek és mind beilleszthetők az egészséges, hosszú távú fogyásba (népszerűtlenebb nevén életmódváltásba 😉 )! Diétás sütőtök receptek, amiket még idén ősszel ki kell próbálnod: Sütőtökös muffin Gluténmentes, diétás muffin zabpehelylisztből, mézeskalács ízvilággal. Eheted […]

Almachips házilag, cukor nélkül

Ropogós almachips házilag – diétás chips olaj és cukor nélkül

 

 Almachips házilag, sütőben, olaj nélkül és cukor nélkül sütve Diétás chipset nem könnyű házilag készíteni, ha azt akarod, hogy valóban ropogós legyen. Nekem is beletört már a bicskám néhányszor, de most végre sikerült eltalálnom a tuti sütési hőmérsékletet és időt. Végre igazán ropogós almachipset készítettem, ami kísértetiesen hasonlít a bolti almaszirmokra, de sokkal finomabb! Ráadásul […]

Kínai szezámmagos csirkemell

Kínai szezámmagos csirkemell diétásan, méz nélkül

 

 Szezámmagos csirkemell: ez az az étel, amit magamtól soha az életben nem kóstoltam volna meg. Sőt, tovább megyek: még életemben nem tettem be a lábam kínai étterembe és nem is tervezem (nem is ettem még ezen kívül mást a kínai gasztronómiából – már ha a kínaiak valóban esznek ilyen szezámmagos csirkemellet ilyen formában 😉 ). […]

Szénhidrátcsökkentett tészta teszt

Szénhidrátcsökkentett tészta teszt: diétás tészta kóstolás mugli szemmel!

 

 Szénhidrátcsökkentett tészta tesztet tartottam a minap, hogy megkönnyítsem Számodra a választást a hatalmas kínálatból! Kiválasztottam a három legnépszerűbb diétás tészta márkát: Dia Wellness tésztát, Diabestar tésztát (-50 % CH) és Rédei szénhidrátcsökkentett tésztát (-50 % CH) választottam ki A teszt során arra voltam kíváncsi, hogy melyik az a diétás tészta márka a három közül, amelyik színre, ízre […]

Szódabikarbóna használata sütőpor helyett diétás receptekben

Szódabikarbóna használata sütőpor helyett diétás sütikben

 

 Szódabikarbóna használata némileg eltér a sütőporhoz képest. Míg a sütőpor szinte bármilyen tésztába téve működik, a szódabikarbóna használatához szükséges bizonyos alapanyagok megléte a diétás receptben. Ha most kezdtél diétázni és tanácstalan vagy a szódabikarbóna használata terén vagy eddig mindig keserű vagy fémes ízű lett az általad szódabikarbónával készített süti, figyelj! Miből van a szódabikarbóna? Az […]

Diétás süt receptek

TOP10 retro diétás süti receptek cukor és fehér liszt nélkül!

 

 Diétás süti receptek: olyan sütemények diétásítva, amiket mindig is szerettél, de mióta életmódot váltottál, már csak bűntudattal együtt vagy sehogy se eszel belőle! Pedig – ha nem vagy semmilyen radikális diétán és nem vagy ételérzékeny – bármelyik hagyományos süteményt egyszerű diétásítani, általában a cukor és a liszt kicserélésével. Így már a tudatos, kiegyensúlyozott étrendbe is […]

Rántott camembert sajt diétásan, cukormentes áfonyalekvárral

Diétás rántott camembert sajt cukormentes áfonya lekvárral

 

 Rántott camembert sajt cukormentes áfonyalekvárral tunkolva, ahogy kell! 😉 Rántott sajtot már nagyon sokszor készítettem, általában light trappistából és 98 %-ban nem szokott kifolyni. A rántott camembert sem folyt ki, bár ilyen sajtot életemben először rántottam. A kifolyásbiztos rántott camembert sajt “titkai”: A rántott sajt panírozása: liszt nélkül, csak tojással és zsemlemorzsával panírozok (így a […]

sütőtökös brownie diétásan

Diétás sütőtökös brownie – így rejts el zöldséget sütiben!

 

 Sütőtökös brownie, amiben nagyszerűen el tudod rejteni a nemszeretem zöldségeket, jelen esetben a sütőtököt. A diétás brownie-ba bújtatott sütőtököt például senki nem veszi észre (mivel az ízét nem lehet érezni rajta) és még eszméletlen puhává is válik tőle a tészta! Nálunk például csak így fogy a sütőtök: diétás sütőtökös muffint, és sütőben sült sütőtökös fánkot is […]

Fehér tönkölyliszt

Diétás-e a fehér tönkölyliszt? – Ne hagyd magad átverni!

 

 Fehér tönkölyliszt: egy liszt aminek a neve azt sugallja, hogy egészségesebb, mint a hagyományos (sima) búzaliszt. Tudom, felcsillant a szemed, amikor megláttad az üzletben a fehér tönkölylisztet (TBL-70), hiszen rá van írva, hogy tönkölyliszt és az csak egészséges lehet. Amikor pedig kipróbáltad, azt gondoltad, valódi csodára találtál, hiszen végre ugyanolyan finom, puha, levegős, ropogós kérgű […]

Fasírt zabpehellyel diétás ebédre

TOP3 diétás fasírt zabpehellyel

 

 Fasírt zabpehellyel, kenyér helyett. Mert igen, sokan kenyérrel lazítják/lazították a fűszeres, nyers darált húst, hogy a kész fasírt puha legyen! Mostantól viszont nem kell a kenyér után nyúlnod, hiszen itt van a mi sokoldalú, jolly joker diétás alapanyagunk, a zabpehely, ami a hús nedvességét felszívva tökéletesen helyettesíti a húsgolyókban a kenyeret! Néhány ötlet, amiben a […]

Túrópalacsinta zabpehelylisztből

Fitt zabos túrópalacsinta

 

 Túrópalacsinta cukor és finomliszt nélkül. Alapvetően ez a hagyományos orosz szirniki nevű túrópalacsintának a diétásított változata, ami így már nagyon jól beilleszthető a fogyókúrás, szénhidrát diétás étrendbe is. Így akár fitt túrópalacsintának is nevezhetjük, hiszen a fehérjetartalma magas, ezért az edzések mellett kiváló diétás nasi. Az sem mellékes, hogy öt perc alatt összeállítható és utána […]

Diétás túrós édesség receptek

TOP5 diétás túrós édesség, amit bűntudat nélkül ehetsz!

 

 Diétás túrós édesség ötletek recept válogatás hétvégi sütögetéshez, családi ünnepekre vagy egyszerűen csak diétás uzsonnára. A diétás túrós sütik, desszertek azért is jók a diétában, mert egyaránt alacsony a kalória, a zsír, és a szénhidrát tartalmuk, fehérjéből pedig bőven van bennük. De félre a tápértékekkel: túróból fantasztikusan finom édességeket készíthetsz, mutatom is az 5 legnépszerűbb […]

Diétás fahéjas csiga

Gyors diétás fahéjas csiga (élesztő nélkül, ch csökkentett)

 

 Diétás fahéjas csiga, amiből 1 db* csupán 4 gramm szénhidrátot tartalmaz! Csodásan hangzik ugye? Hát még ha elárulom, hogy ez a diétás fahéjas csiga egy élesztő és kelesztésmentes, sütőporos diétás csiga, amit percek alatt összegyúrsz, feltekersz és már sütheted is! Nem kell várni, hogy puhuljon, akár azonnal eheted! Akár előző este is összeállíthatod, egy tepsin […]