Diós keksz liszt nélkül , cukormentesen.
Eddig oké, sok ilyen diétás süti receptem kezdődik így, DE!
Ez diétás keksz hozzáadott zsiradékot (olajat, vajat, kókuszzsírt…stb.) sem tartalmaz, mégis omlós, ropogós felesleges plusz kalóriák nélkül! A benne lévő dióban pont elegendő zsír van ahhoz, hogy a kekszhez már ne kelljen plusz zsírforrást adni.
Szerencsére a kész keksz szénhidráttartalma nagyon alacsony, de ez nem azt jelenti, hogy ész nélkül lehet belőle enni (bár nagyon eteti magát), ha a tartós fogyás a cél, mivel a kalória és zsírtartalma a zsiradékmentesség ellenére sem elhanyagolható.
Néhány szem azért belefér diétás tízóraira, uzsonnára vagy útravalónak.
Diós keksz liszt nélkül recept
Diós keksz liszt nélkül hozzávalók (kb. 32 db-hoz):
- 16 dkg darált dió
- 2 db M-es tojásfehérje
- 1 bio citrom reszelt héja
- 3 dkg Dia-Wellness negyedannyi édesítőszer (>>> ITT VESZEM )
- 1 teáskanál vanília aroma
Diós keksz liszt nélkül elkészítése:
- A tojásfehérjét enyhén felverjük egy villával (csak annyira, hogy elveszítse a nyúlósságát).
- A tojásfehérjéhez hozzákeverjük a többi alapanyagot és összegyúrjuk.
- A formázás kétféleképpen történhet:
- Az egyik módja, hogy két sütőpapír között kb. 1-2 cm vékonyra kinyújtjuk a masszát, majd pogácsaszaggatóval kis köröket szaggatunk belőle.
- Úgy is formázhatjuk, hogy vizes kézzel diónyi gombócokat gyúrunk a masszából, majd egy sütőpapírral bélelt tepsiben nem túl szorosan egymás mellé helyezzük és egy kanál domború oldalával lelapítjuk a gombócokat.
- Ha akarjuk, sütés előtt nyomhatunk mindegyik keksz tetejére díszítésként még egy fél dióbelet vagy sütés után olvasztott cukormentes csokival díszíthetjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt készre sütjük.
- (Érdemes figyelni rá, hogy meg ne égjen a széle.)
- Ha kész, várjuk meg, hogy kihűljon, utána fogyasztható.
100 g diétás diós keksz átlagos tápértéke:
- 275 kcal,
- 6 g szénhidrát,
- 8 g fehérje,
- 27 g zsír.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Még több diétás keksz receptet találsz ITT >>> Diétás Keksz Receptek
Még több lisztmentes recept ITT >>> Lisztmentes Ételek
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!