Túrós zabpehelylisztes lángos sütőben sütve (nem száraz!)

Zabpehelylisztes lángos bő olaj nélkül, sütőben sütve.

Zsírszegény, fehérjedús diétás lángos zabpehelylisztből, ami alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a legszigorúbb fogyókúrába is beilleszthető.

Mivel semmilyen különleges hozzávaló nem szükséges hozzá, az olcsó diétás ételek közé tartozik.

Bár a hagyományos lángoshoz képest teljesen eltérő módon (dagasztás és kelesztés nélkül, élesztő nélkül, sütőben sütve) készül, érdemes kipróbálni, mert életmódváltás esetén szerintem hozza a strandos vagy piacos lángos feelinget és egyáltalán nem száraz a hagyományos, kelt tésztás, de sütőben sütött diétás lángosokkal ellentétben.

Túrós zabpehelylisztes lángos sütőben sütve, olaj nélkül

Zabpehelylisztes lángos recept

Hozzávalók (5 db-hoz):

  • 5 db tojás
  • 25 dkg félzsíros túró
  • 5 dkg Dia Wellness gluténmentes zabpehelyliszt (kapható ITT)
  • 1 teáskanál (7 g) sütőpor
  • 2 nagy csipet só

Elkészítése:

Túrós zabpehelylisztes lángos sütőben sütve, olaj nélkül

  1. A tojásokat kettéválasztjuk.
  2. A tojások sárgáit összekeverjük a túróval és egy nagy csipet sóval, majd hozzákeverjük a zabpehelylisztet és a sütőport.
  3. A tojásfehérjét a másik nagy csipet sóval kemény habbá verjük, majd robotgéppel alacsony fokozaton a túrós zabpehelylisztes masszához keverjük.
  4. Sütőpapírral bélelt nagy méretű tepsire 5 db, egyenként kb. 10 cm átmérőjű köröket formázunk (kb. 3 evőkanál/db) úgy, hogy két lángos között maradjon hely, mivel sülés közben kicsit még terülni fognak.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  6. Miután megsültek a lángosok, megvárjuk, hogy teljesen kihűljenek, majd lehúzzuk róluk a sütőpapírt.
  7. Zsírszegény natúr joghurttal és light reszelt sajttal fogyasztjuk.

Túrós zabpehelylisztes lángos sütőben sütve, olaj nélkül

100 g zabpehelylisztes lángos átlagos tápértéke:

  • 165 kcal,
  • 8 g szénhidrát,
  • 14 g fehérje,
  • 8 g zsír.

Szénhidrátcsökkentett lángos recept krumpli nélkül ITT >>> Szénhidrátcsökkentett lángos recept

Még több diétás recept zabpehelylisztből ITT >>> Zabpehelyliszt Recept Ötletek

Még több túrós recept ötlet (nemcsak süti) ITT >>> Diétás Túrós Receptek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

 

Vélemény, hozzászólás?