Salátagyár

 Lassú felszívódású szénhidrátot tartalmazó, életmódváltó lisztek szénhidráttartalma egy helyen! Az életmódváltók által leggyakrabban használt diétás lisztfajták kalória és szénhidráttartalmának összefoglalása egy táblázatba, azért, hogy egyszerűbb legyen Számodra a fehér liszt helyettesítése. Ezzel a táblázattal lehetővé válik a leggyakrabban használt diétás lisztek (Graham liszt, teljes kiőrlésú liszt, gluténmentes lisztfajták : zabpehelyliszt, barna rizsliszt, lenmagliszt és más […]

 Aranygaluska diétásan szénhidrátcsökkentett lisztből, cukor helyett édesítőszerrel és diétás vaníliapudingból készült cukormentes sodóval. Ez a diétás aranygaluska kb. 60 %-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mintha hagyományosan, fehér lisztből, cukorral készítetted volna, de pont ugyanolyan finom, puha! Aranygaluska diétásan recept Hozzávalók a diétás aranygaluskához: 0,5 kg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt + 2 dkg a szóráshoz 2 […]

 Szénhidrátcsökkentett hamburger zsemle házilag, Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett lisztből. Házi hamburger húspogácsával és sok sok friss zöldséggel, cukormentes mustárral és ketchuppal a legfinomabb. Sült krumpli helyettesítőt (sült édesburgonyát, sült zellert…stb.) nem eszünk mellé, mert így is épp elég laktató és kellő mennyiségű kalória és szénhidrát van benne. Szénhidrátcsökkentett hamburger zsemle recept Szénhidrátcsökkentett hamburger zsemle […]

 Diétás farsangi fánk Dia Wellness -50 és Zero 6 szénhidrátcsökkentett lisztekből, kókuszolajban sütve. Ha nincs otthon Zero 6 liszted, készítheted teljes egészében -50 % lisztből is a receptet vagy pótolhatod CH Mínusz liszttel. Én azért használtam a Zero 6-ot, hogy még tovább csökkentsem a diétás fánkom szénhidráttartalmát. Nagyon finom, puha, foszlós tésztája lett a fánknak, teljes […]

 Diétás körözött vaj nélkül, zsírszegény tehéntúróból pillanatok alatt! Kedvenc, életmódváltásba bármilyen napszakban beilleszthető diétás szendvicskrémem a körözött, amihez én sosem használok tejfölt vagy vajat, hanem egyszerűen zsírszegény, krém állagú (dobozos) túróból készítem. Így a diétás körözött a hozzáadott zsiradék nélkül is kenhető lesz. Laktózmentes túróból vagy juhtúróból is elkészíthető ez az egészséges szendvicskrém. A körözött […]

 Mi a bulgur? A bulgur hántolt, előfőzött, napon szárított durum búzaszem (búzatöret). Külsőre hasonló, mint rizs vagy a tarhonya, de pergősebb állagú és szinte percek alatt elkészíthető, gluténtartalmú diétás köret. Kapható világos színű és barna bulgur. A barna bulgurt a nálunk kevéssé ismert bezostye típusú búzából készítik. Ez sötétebb színű búzafajta és más íze is van, mint […]

 Diétás túrófánk kókuszolajban sütve, szénhidrátcsökkentett lisztből! Percek alatt összeállítható, kisüthető és már ehető is diétás ebédre egy könnyű, diétás zöldségleves, diétás brokkoli krémleves vagy frankfurti leves után laktató második fogásként! 🙂 10 dkg csak 8 gramm lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így nyugodtan megengedhetsz mellé egy kis cukormentes lekvárt vagy diétás csokiöntetet is! Diétás túrófánk recept […]

 Túrógombóc diétásan gríz (búzadara) nélkül, nagyon alacsony szénhidráttartalommal! Miért cseréltem le a búzadarát ebben a diétás túrógombóc receptben? Azért, mert 10 dkg hagyományos búzadara 73 gramm (gyors) szénhidrátot tartalmaz, míg az általam használt szénhidrátcsökkentett liszt csupán 11 grammot. Szerintem ebből a két adatból fél perc alatt kiszámoltad, hogy mennyivel kedvezőbb tápértéke is van a búzadara nélkül, […]

 A lassú felszívódású szénhidrátok (CH) fogyasztása kulcsfontosságú egy életmódváltás során. A lassú felszívódású szénhidrát források ismerete nélkül nincs tartós, egészséges fogyás. Úgy is fogalmazhatnánk, hogy a lassú CH a tartós fogyás egyik titka, az egészséges életmód alapja! Az egészséges életmód alapjai RÉSZLETESEN ITT! Életmódváltás lépésről lépésre: 0. lépés: mielőtt bármilyen változtatásba kezdesz, légy tisztában azzal, hogy […]

 PIzzás csavart diétásan, szénhidrátcsökkentett lisztből. Szinte egy az egyben olyan ízű, állagú, mint az egyik négybetűs szupermarket lánc hasonló nevű, ám de fehér lisztes péksütije! Ez viszont ha akarom, szénhidrátcsökkentett pékáru a diétás reggelidhez, ha akarom, diétás sós rágcsálnivaló, amolyan ropiféle a vendégeknek attól függően, hogy milyen szélesre vágod és meddig sütöd. Nemcsak pizzás csavart […]