Cukormentes kókuszos szaloncukor házilag, sűrített tej nélkül. Merthogy sűrített tejjel könnyű kókuszos szaloncukrot készíteni, csak épp cukormentes sűrített tejet kapni kb egyenlő a lehetetlen küldetéssel. Meg amúgy is: miért ne ehetnének kókuszos szaloncukrot azok is karácsonykor, akik szénhidrát diétáznak, laktózérzékenyek, tejérzékenyek vagy egyszerűen már életmódot váltottak? Nos, ezt a diétás szaloncukrot – a felhasznált csokitól […]

Vaníliás cukor helyett többféle édesítőt lehet már kapni, de nekem valahogy egyik sem az igazi. Nem tudom, hogy Te hogy vagy vele, de engem a vaníliás xilit puffaszt, meghajt, a vaníliás eritrit pedig egyszerűen ízetlen számomra. A tökéletes megoldás vaníliás cukor helyett szerintem a házi vaníliás negyedannyi édesítő, mivel ennek tényleg igazi vaníliás cukor íze […]

Diétás habcsók, pontosabban habkarika cukor nélkül a karácsonyfára vagy egyszerűen csak elropogtatni uzsonnára. Gyerekkorunk karácsonyainak elmaradhatatlan hozzávalója a szivárvány minden színében (na jó, rózsaszín, kék, zöld és sárga 😉 ) tündöklő, ropogós habkarika, ami szinte szétomlik a szánkban. Akkor persze még boltban vették a szüleink (legalábbis az enyémek) és egészséges hozzávalót nyomokban sem tartalmazott (viszont […]

Diétás sportszelet készült a konyhámban, de a megszokott receptekkel ellentétben semmilyen darált keksz vagy zabpehely, semmilyen extra szénhidrát nem került bele. Miközben készítettem a diétás sportszeletet, eszembe jutott, hogy a napokban az egyik kedves Salátagyártóm megkérdezte a zárt Facebook csoportunkban, hogy ki hogy csillapítja csoki iránti olthatatlannak tűnő vágyát? Ki hogyan vesz erőt magán, ha “elkapja […]

Cukormentes joghurt,valóban egészséges diétás gyümölcsjoghurt otthon is készíthető nagyon egyszerűen! 🙂 Csupán két összetevőre lesz szükséged és máris kanalazhatod diétás tízóraira vagy uzsonnára ezt a fantasztikusan finom, adalékmentes, cukormentes, egészséges házi joghurtot!   Cukormentes joghurt recept Cukormentes joghurt hozzávalók (1 adag): 2×2 dkg cukormentes sárgabaracklekvár 5+5 dkg natúr görög joghurt szezontól függően friss vagy kiolvasztott […]