Cukormentes fehércsoki házilag 3 egyszerű összetevőből 🙂
Tudom, hogy lehet kapni cukormentes fehércsokit készen is, de nemcsak drága, hanem a benne lévő édesítőszer (maltit) többeket – engem is – puffaszt (ráadásul a maltit elég magas ch tartalmú, amit bele kell számolni a napi keretbe).
Szóval nincs más hátra, készíts cukormentes fehércsokit házilag, pár perc alatt!
Kalóriában mondjuk ez sem kevés, de a szénhidráttartalma sokkal kevesebb, mint a készen kapható diétás fehércsokinak (a bolti fehércsoki szénhidráttartalma 59 g/100 g, a házilag készültnek pedig 3 g, ez majdnem pont huszada…) Nem mindegy, ugye? .
A végeredmény viszont pont ugyanolyan finom, mint a bolti és bármilyen szilikon bonbon formában elkészítheted (akár még húsvéti csokitojást, csokinyuszit, cukormentes mikulást is tudsz belőle készíteni, csak bonbon formától függ).
(Kérdések megelőzése végett: a kókusztejpor helyettesíthető hagyományos tejporral, ha cukormentes. Az az igazság, hogy én nem szoktam hagyományos tejport venni, ezért nem tudom, hogy kapható-e ilyen. Utoljára akkor volt a számban tejpor, amikor még alsó tagozatos iskolás koromban még a kis zacskóból közvetlenül öntöttük a szánkba… Aki tudja, miről beszélek, az tudja, hogy ez jó rég volt! 😉 )
Cukormentes fehércsoki recept
Cukormentes fehércsoki hozzávalók (12 db)
- 10 dkg étkezési kakaóvaj
- 2 dkg porrá őrölt Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 1 ek. (15 g) kókusztejpor (nálam DW Paleo T-Por)
- 1 teáskanál vanília aroma
Cukormentes fehércsoki készítése:
- A kakaóvajat, a por édesítőt, a tejport és a vanília aromát egy hőálló tálba tesszük és gyakori kevergetés mellett vízfürdő felett összeolvasztjuk.
- Amint teljesen elolvadt, szilikon bonbon formába vagy csokiformába adagoljuk.
- Hűtőben hagyjuk megdermedni, majd a szilikon formából kinyomkodjuk.
Házi cukormentes étcsokit pedig így készíts házilag >>> Diétás csoki házilag
A legegyszerűbb cukormentes bonbon így készül >>> Cukormentes bonbon recept
100 g cukormentes fehércsoki tápértéke:
- 666 kcal,
- 3 g szénhidrát,
- 3 g fehérje,
- 71 g zsír.
1 db cukormentes fehércsoki bonbon tápértéke (12 db egyforma esetén):
- 77 kcal,
- 0,4 g szénhidrát,
- 0,4 g fehérje,
- 8 g zsír.
(A boltokban kapható cukormentes fehércsoki tápértéke/100 g: 469 kcal, 59 g (!) szénhidrát, 6 g fehérje, 32 g zsír.)
Persze a döntés most is a tiéd! 😉
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása
12 ok a kókuszzsír használata mellett
Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!