Diétás epres túrógombóc gríz nélkül, nagyon kevés szénhidráttal. Már nagyon régóta (konkrétan évek óta) terveztem az eperrel töltött túrógombóc készítését, de mivel mindig új és újabb túrógombóc recepteken kísérletezgettem, és sokszor csak epres túrógombóc ízű pohárdesszert szerűség lett a végeredmény, amivel mégsem “dicsekedhettem” Előtted! 🙂 Amióta viszont a Dia Wellness CH Mínusz lisztből készítem a […]

Török pizza, avagy bolognai húsos pizza szénhidrátcsökkentett lisztből, csónak formájában. Bevallom, én még egy török étteremben sem találkoztam török pizzával, csak egyszer egy újságban láttam meg és a formázása tetszett meg nagyon. Aztán nemrég, amikor vendégeink voltak, elkészítettem és akkora sikere volt még a gyerekek körében is, hogy gondoltam, Neked is tetszene egy kis változatosság […]

Szénhidrátcsökkentett tortilla lap Dia Wellness CH Minusz Lisztből. Egyszerű, finom és nagyon alacsony a szénhidráttartalma. Zöldségekkel, csirkével, tonhallal töltve laktató diétás ebéd, sőt ha 4 db kisebbet készítesz, akkor darabonként csak 6 gramm szénhidrátot tartalmaz, így vacsorára is eheted! Szénhidrátcsökkentett tortilla recept Hozzávalók (3 nagyobb vagy 4 kisebb tortilla laphoz): 20 dkg Dia Wellness CH […]

Vizes zsemle házilag, a bolti, sima legegyszerűbb zsemle 57 g/100 g szénhidráttartalmához képest csökkentett szénhidráttartalommal. Ízre szerintem teljesen hozza a bolti sima zsemle feelinget, viszont tartalmas, laktató, nem olyan üres a belseje sem ránézésre, sem beleharapva, mint manapság a hagyományos fehér lisztes zsemlének. Ebből a diétás zsemléből nemhogy eggyel, de egy féllel is jól laksz, […]

Szénhidrátcsökkentett kenyér házilag, dagasztás nélkül. Ennél kényelmesebben szerintem nem lehet finom, mégis egészséges, csökkentett szénhidráttartalmú kenyeret sütni! Ahhoz, hogy elkészítsd ezt a házi szénhidrátcsökkentett kenyeret, semmilyen pék tudás vagy gyakorlat nem szükséges! Csak összekevered, félreteszed és amikor ráérsz, sütésre készen is áll a kenyértészta! Elvileg 9-12 órát kell állnia, amit érdemes úgy időzíteni, hogy vagy […]

Szilvalekváros derelye krumpli nélkül, szénhidrátcsökkentett gyúrt tésztából, cukormentes lekvárral! Gyerekkorom egyik kedvence a szilvalekváros derelye (vagy barátfüle) gyúrt tésztából. Anyukám telefonos útmutatása alapján életemben először készítettem el a hétvégén, rögtön diétás verzióban: a házi tésztát saját kezűleg gyúrtam és nyújtottam szénhidrátcsökkentett lisztből és a panírmorzsa is csökkentett szénhidráttartalmú, amibe beleforgattam. A szilvalekvár pedig, amivel töltöttem, […]

Diétás piskóta tekercs szénhidrátcsökkentett lisztből, cukormentes sárgabarack lekvárral töltve. Igazán egyszerű és finom szénhidrátcsökkentett süti, amit édesszájúak ehetnek diétás reggelire, vagy kisétkezésre (tízóraira, uzsonnára), valamint vendégvárónak is tökéletes! Már egy-két szelet is nagyon laktató belőle, ezért nem fogod tudni túlenni magad belőle! A recept többszörösen le van tesztelve, ugyanis a Budai Egészségközpont főzőiskolájában összesen 6x […]

Kevert almás diós süti cukor és fehér liszt nélkül, a hagyományos recept *43 grammos szénhidráttartalmához képest csak 14 g/100 g-os lassan felszívódó szénhidráttartalommal! A hagyományos verzióhoz képest nincs benne hozzáadott olaj, így a kalóriákon is sikerült vágni: *323 kcal helyett átlagosan csak 254 kcal-t tartalmaz 10 dkg. *(A hagyományos recept kcal és CH értékét utólag […]

Bundás alma diétásan, csökkentett szénhidráttartalommal, kókuszolajban sütve! A bundás alma diétásan tulajdonképpen egy diétás palacsinta tésztában sült alma. A diétás palacsinta tésztát most szénhidrátcsökkentett lisztből készítettem el és az almaszeleteket ebbe mártottam bele sütés előtt. Rossz hír, hogy aki zsírszegény diétát követ, annak sajnos nem ajánlott a fogyasztása, mivel sütés közben elég sok olajat magába […]

Szénhidrátcsökkentett babapiskóta házilag, cukor és fehér liszt nélkül! Mégis szinte ugyanolyan finom, mint a bolti, hagyományos testvére. Ha elkészíted ezt a diétás babapiskótát, nagyon jó alap lesz sütés nélküli diétás édességekhez, süteményekhez (pl. diétás tiramisuhoz, diétás pudingos sütikhez, diétás citromos álomhoz, babapiskótás szelethez vagy pohárkrémekhez, de önmagában is eheted!). Szénhidrátcsökkentett babapiskóta recept Hozzávalók (16 db-hoz): […]