Lusta asszony rétese diétásan: diétás epres túrós süti cukor és fehér liszt hozzáadása nélkül, ráadásul nulla konyhai tapasztalattal 5 perc alatt összeállítható!
A hagyományos verzió lusta asszony túrós rétese (vagy szórt túrós, esetleg alj nélküli túrós) néven ismert, amit én még sosem próbáltam ki és soha nem is kóstoltam.
Mondhatom, hiba volt!
Maga a diétás süti összeállítása tényleg de tényleg nem igényel semmilyen képességet: egyszerűen csak a megfelelő sorrendben bele kell szórni a tepsibe az alapanyagokat és már sütheted is!
Én most friss eperrel készítettem, de bármilyen diétás gyümölccsel elkészítheted, ami belefér a diétádba vagy aminek épp szezonja van.
Tökéletes kisétkezésekre (diétás tízórai, uzsonna) vagy gyors hétvégi édességnek, vendégvárónak, útravalónak.
Lusta asszony rétese diétásan recept
Lusta asszony rétese diétásan hozzávalók (20*30 cm tepsihez, kb. 24 szelet):
- 15 dkg Dia Wellness 50 % szénhidrátcsökkentett liszt
- 7,5 dkg puha (nem olvasztott!) vaj vagy kókuszzsír
- 6 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő (ebből lehet 2 dkg vaníliás cukorhelyettesítő)
- 3 dl 1,5 %-os tej (növényi tejjel helyettesíthető)
- 3 evőkanál (30 g) folyékony kókuszolaj
- 1 mokkáskanál (5 g) szódabikarbóna
- 1 mokkáskanál (5 g) sütőpor
- 25 dkg zsírszegény túró
- 2 tojás
- egy csipet só
- 20 dkg eper
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness hozzávalók elérhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK
Lusta asszony rétese diétásan elkészítése:
- A száraz hozzávalókat (szénhidrátcsökkentett liszt, szódapor, sütőpor, cukor, só) egy tálban összekeverjük.
- A puha vajat a tepsi aljára kenjük (nyúljunk bele bátran kézzel!).
- A vajjal kikent tepsire szórjuk a száraz hozzávalók felét úgy, hogy a tepsi alján mindenhová egyenletesen jusson.
- A túrót a száraz hozzávalók tetejére morzsoljuk, szintén figyelve, hogy egyenletesen mindenhová jusson.
- A túrós rétegre rászórjuk a felszeletelt epret (vagy bármilyen gyümölcsöt), majd a maradék lisztes keveréket is.
- A tojásokat simára keverjük a kókuszolajjal és a tejjel.
- Utolsó rétegként a tejes tojásos kókuszolajos keveréket ráöntjük a tepsiben eddig lerakott rétegekre.
- Arra figyeljünk, hogy a tejes tojásos keverék mindenhol befedje a lisztet, mert ahová nem jut a folyadékból, ott sütés után a nyers liszt megmarad. (Ennek érdekében érdemes a tejes tojásos olajos keveréket kancsóból apránként kiönteni vagy szedőkanállal óvatosan rászedni.)
- 180 fokra előmelegített sütőben, alsó felső sütésen 40 perc alatt készre sütjük, amíg a teteje megpirul.
- Ha kész, hagyjuk a tepsiben kihűlni, szeleteljük és lapátkanál segítségével a tepsiből kiszedjük (mivel nincs alja, ezért kell a lapátkanál, hogy ne törjenek szét a szeletek).
Lusta asszony rétese diétásan átlagos tápértéke:
100 g tartalmaz:
- 179 kcal,
- 10 g szénhidrát,
- 9 g zsír,
- 11 g zsír,
1 szelet tartalmaz (24 egyforma szelet esetén):
- 79 kcal,
- 4 g szénhidrát,
- 4 g fehérje,
- 5 g zsír.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, SEGÍTEK!
Ha szeretnél végre tényleg lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Még több diétás túrós sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Túrós Sütemény Receptek
TOP10 szénhidrátcsökkentett süti recept ötlet >>> Szénhidrátcsökkentett süti receptek
Még több diétás sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Sütemény Receptek
A hagyományos receptet itt találtam, ezt alakítottam diétássá:
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Hungary Kft. támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!