Diétás epres muffin alaprecept cukor nélkül, fehér liszt nélkül, csökkentett szénhidráttartalommal!
Van egy szuper jó szénhidrátcsökkentett muffin alapreceptem, amibe egyszerűen csak apróra vágott epret kevertem és máris isteni epres muffin kerekedett belőle. Az eper ugye abszolút belefér a diétába (mértékkel persze), mint minden bogyós gyümölcs (ezt az alapreceptet már elkészítettem diétás csokis muffinként is).
Nagyon finom puha a megsült diétás muffin tésztája, amit porcukor helyettesítővel megszórva ettünk.
Diétás epres muffin recept
Diétás epres muffin hozzávalók (10 db):
- 20 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
- 4 dkg (kb. 4 evőkanál) folyékony kókuszolaj
- 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 2 db M-es tojás
- 1,5 dl kókusztej (vagy víz, növényi tej)
- 12 dkg apróra vágott eper
- 1 teáskanál (5 g) sütőpor
Csokis muffin zabpehelylisztből
Diétás répatorta muffin
Diétás sütőtökös muffin
Túrós zabpelyhes muffin
Teljes kiőrlésű muffin
Diétás epres muffin készítése:
- A szénhidrátcsökkentett lisztet összekeverjük a sütőporral és a negyedannyi édesítőszerrel.
- A tojásokat felverjük és folyamatos keverés közben hozzácsorgatjuk a kókuszolajat, majd addig verjük, amíg felveszi a tojás az olajat.
- Az olajos tojásos keverékbe belekeverjük a sütőporos, édesítős lisztet.
- Apránként hozzáadjuk a tésztához a tejet és simára keverjük a tésztát.
- Belekeverjük a tésztába az apróra vágott epret.
- Szilikonos muffinformákba 3/4 részig adagoljuk a tésztát.
- 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
100 g diétás epres muffin tápértéke:
- 192 kcal
- 13 g szénhidrát,
- 10 g fehérje,
- 11 g zsír.
TOP10 szénhidrátcsökkentett süti recept ötlet >>> Szénhidrátcsökkentett süti receptek
Még több diétás sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Sütemény Receptek
Még több diétás muffin recept ITT >>> Diétás Muffin Receptek
1 db diétás epres muffin tápértéke (10 egyforma súlyú muffin esetén):
- 125 kcal
- 9 g szénhidrát,
- 7 g fehérje,
- 7 g zsír.
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
DIÉTA TIPPEK életmódváltáshoz, diétás receptek elkészítéséhez:
Mit használj fehér liszt helyett, ha fogyni akarsz?
MI az a negyedannyi édesítő és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) – tudnivalók és adagolásuk
Életmódváltás lépésről lépésre: az egészséges életmód alapjai
Életmódváltás lépésről lépésre: a lassú felszívódású szénhidrátok listája
Életmódváltás lépésről lépésre: mikor mit egyek, ha fogyni akarok?
Mit egyek, ha fogyni akarok? BEVÁSÁRLÓLISTA ÉLETMÓDVÁLTÁSHOZ
Még több hasznos tipp életmódváltáshoz >>> DIÉTA TIPPEK
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Hungary Kft. támogatta.)
