Diétás epres muffin alaprecept cukor nélkül, fehér liszt nélkül, csökkentett szénhidráttartalommal!
Van egy szuper jó szénhidrátcsökkentett muffin alapreceptem, amibe egyszerűen csak apróra vágott epret kevertem és máris isteni epres muffin kerekedett belőle. Az eper ugye abszolút belefér a diétába (mértékkel persze), mint minden bogyós gyümölcs (ezt az alapreceptet már elkészítettem diétás csokis muffinként is).
Nagyon finom puha a megsült diétás muffin tésztája, amit porcukor helyettesítővel megszórva ettünk.
Diétás epres muffin recept
Diétás epres muffin hozzávalók (10 db):
- 20 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
- 4 dkg (kb. 4 evőkanál) folyékony kókuszolaj
- 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 2 db M-es tojás
- 1,5 dl kókusztej (vagy víz, növényi tej)
- 12 dkg apróra vágott eper
- 1 teáskanál (5 g) sütőpor
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett termékek (liszt, édesítő, kókuszolaj…stb.) beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Elkészítése:
- A szénhidrátcsökkentett lisztet összekeverjük a sütőporral és a negyedannyi édesítőszerrel.
- A tojásokat felverjük és folyamatos keverés közben hozzácsorgatjuk a kókuszolajat, majd addig verjük, amíg felveszi a tojás az olajat.
- Az olajos tojásos keverékbe belekeverjük a sütőporos, édesítős lisztet.
- Apránként hozzáadjuk a tésztához a tejet és simára keverjük a tésztát.
- Belekeverjük a tésztába az apróra vágott epret.
- Szilikonos muffinformákba 3/4 részig adagoljuk a tésztát.
- 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
100 g diétás epres muffin tápértéke:
- 192 kcal
- 13 g szénhidrát,
- 10 g fehérje,
- 11 g zsír.
1 db diétás epres muffin tápértéke (10 egyforma súlyú muffin esetén):
- 125 kcal
- 9 g szénhidrát,
- 7 g fehérje,
- 7 g zsír.
Ha nem tudod, mennyit ehetsz ebből a muffinból, ha fogyni szeretnél,
- ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- ha már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, és sose sikerül lefogyni,
- esetleg inspirációra van szükséged, hogy mit ehetsz salátán és csirkemellen kívül, ami laktató, finom és diétás egyszerre, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
TOP10 szénhidrátcsökkentett süti recept ötlet >>> Szénhidrátcsökkentett süti receptek
Még több diétás sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Sütemény Receptek
Még több diétás muffin recept ITT >>> Diétás Muffin Receptek
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Hungary Kft. támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!