Diétás túrós kakaós csiga szénhidrátcsökkentett lisztből

Diétás túrós kakaós csiga alacsony szénhidráttartalommal és magas fehérjetartalommal.

Ebben a cukormentes, élesztőmentes, dagasztást és kelesztést nem igénylő szénhidrátcsökkentett kakaós csigában a Dia Wellness lisztkeverék mellett a zsírszegény tehéntúró gondoskodik a még alacsonyabb szénhidráttartalomról és a magasabb fehérjetartalomról.

Ideális diétás reggeli vagy kisétkezésre (tízóraira, uzsonnára) is tökéletes belőle 1-2 darab.

Pillanatok alatt összeállítható, kezdők sem tudják elrontani.

Előző este összegyúrod, reggel berakod a sütőbe és amíg készülődsz, meg is sül, így sehol sem kapható, frissen sült diétás kakaós csiga lesz a jutalmad!

Diétás túrós kakaós csiga cukor nélkül

Diétás túrós kakaós csiga

Diétás túrós kakaós csiga hozzávalók (16 darabhoz):

  • 25 dkg zsírszegény tehéntúró
  • 25 dkg Dia Wellness 50 % szénhidrátcsökkentett liszt
  • 20 g Dia Wellness negyedannyi édesítő (stevia eritrit keverék)
  • 4 dkg olvasztott vaj (vagy kókuszzsír) (+ 4 dkg a kenéshez)
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 4 dkg cukrozatlan kakaópor és 4 dkg negyedannyi édesítő keveréke
  • 1 egész tojás a megkenéshez
  • + porcukor helyettesítő, ha a tetejét is szeretnéd megszórni

Diétás túrós kakaós csiga elkészítése:

  1. A szénhidrátcsökkentett lisztet, a sütőport, a túrót és az olvasztott vajat egy tálba (vagy aprítógépbe) tesszük és elmorzsoljuk (aprítógépben átpörgetjük), majd 1 tojással rugalmas, egynemű tésztává összegyúrjuk.
  2. Szénhidrátcsökkentett liszttel enyhén megszórt gyúrótáblán kb. 1-1,5 cm vékonyra nyújtjuk, majd megkenjük az olvasztott vajjal.
  3. Megszórjuk a kakaópor és a negyedannyi édesítő keverékével.
  4. A tészta két keskenyebb szélét 1-2 cm-re felhatjuk, majd szorosan feltekerjük az egész tésztát.
  5. Kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket.
  6. A tojást enyhén felverjük és ecset segítségével megkenjük a csigák tetejét és oldalát a felvert tojással.
  7. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
  8. Frissen és másnap is egyaránt nagyon finom!

Tipp: az édesítős kakaót érdemes megkóstolni, mielőtt a tésztára szórod, mert teljesen ízlés kérdése, hogy ki milyen édesen szereti!

Diétás túrós kakaós csiga cukor nélkül

100 g diétás túrós kakaós csiga átlagos kalória és szénhidrát tartalma (vajjal készítve):

  • 254 kcal,
  • 15 g szénhidrát,
  • 16 g fehérje,
  • 13 g zsír.

1 db diétás túrós kakaós csiga átlagos kalória és szénhidrát tartalma (vajjal készítve, 16 db egyforma súlyú esetén):

  • 116 kcal,
  • 7 g szénhidrát,
  • 7 g fehérje,
  • 6 g zsír

Diétás süteményeim a Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztjei, édesítőszere, cukormentes lekvárjai, csokoládéja, pudingpora…stb. által lesznek ugyanolyan finomak, mint a hagyományos sütemények.

Az általam a recepthez használt Dia-Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE

Diétás kakaós csiga receptjeim még a Blogon:

Diétás kakaós csiga kelt tésztából

Kelesztés nélküli szénhidrátcsökkentett kakaós csiga

Túrós kakaós csiga zabpehelylisztből

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

 

Vélemény, hozzászólás?