Tepertős pogácsa teljes kiőrlésű lisztből

Tepertős pogácsa teljes kiőrlésű lisztből

Tepertős pogácsa teljes kiőrlésű lisztből Nincs mentségem, imádom a tepertőt! Főleg frissen, de másnaposan vagy harmadnaposan is jöhet, természetesen szénhidrátcsökkentett kenyérrel (így nem hizlal annyira). Gyerekkoromban nem szenvedtem hiányt belőle, mert a szüleim gyakran vágtak disznót, manapság a társasházban már magamnak sütöm. Diéta ide vagy oda, én erről sosem fogok lemondani! 😉 Magát a pogácsát […]

 
Teljes kiőrlésű kifli

Teljes kiőrlésű kifli házilag

Teljes kiőrlésű kifli, amiből nemcsak diétás szendvicset, hanem akár diétás mákosgubát vagy diétás máglyarakást is készíthetsz! Igazából kenyérnek indult, de közben szembejött velem egy gusztusos házi kifli fotó a Facebook-on. Olyan szép formás kiflik voltak, hogy egyből kedvet kaptam a kiflisütéshez! Persze nálam teljes kiőrlésű lisztből sültek ki. Hogy miért jobb a teljes kiőrlésű kenyér, kifli, mint […]

 
Házi májkrém (diétás, fogyókúrás recept)

Így készül a legfinomabb házi májkrém

Házi májkrém készítése csirkemájból. Gyermekkorom  egyik meghatározó uzsonnája a kicsi, aranyszínű fémdobozos májkrém, amit nagymamám mindig egy kis kalapáccsal és egy lemezkéssel bontott ki nekünk. Nem volt ettől finomabb csemege, amikor délután hazaért a piacról (ott árult) és hozta hozzá a tavasz első primőr paradicsomjait is. (Akkor még a primőrnek is volt íze… vagy csak a szép […]

 
Cukormentes gabonapehely (házi diétás Cini Minis)

Cukormentes gabonapehely – diétás Cini Minis házilag

Cukormentes gabonapehely – diétás Cini Minis A bolti reggelizőpelyhekről még mindig sokan hiszik azt, hogy egészségesek, sőt fogyókúrásak. Szép színes a dobozuk, rá van írva, hogy plusz kalciummal, meg ilyen-olyan vitaminnal dúsítottak. Van viszont egy ettől még megtévesztőbb kategória, amikor az ominózus reggelizőpehelyre ráírják, hogy fitness, sőt a legújabb a “zabpehellyel” vagy “zabbal” jelző lett a […]

 
Baconos tekercs (csiga) útifűmaghéjjal, diétásan

Útifűmaghéjas baconos tekercs

Baconos tekercs sikér helyett útifűmaghéjjal, diétásan Egy szuper, diétás reggeli ötletet hoztam Neked. Már régóta terveztem, hogy sütök élesztőmentes pizzás vagy baconös csigát (hogy ne csak mindig édes csigákat süssek), de mindig alulmaradt más fogyókúrás receptekkel szemben. Pedig a hűtőben ott figyelt egy csomag jófajta, nagyon húsos és alig zsíros bacon, amit kár lett volna egy […]

 
Diétás tonhalkrém (tonhalas szendvicskrém)

Diétás tonhalkrém – szendvicskrém felvágottak helyett!

Diétás tonhalkrém kovászos uborkával Néha jól jön egy kis változatosság, ha unod a zabkását és a diétás tojásos reggeliket. Olyankor kapj elő egy tonhalkonzervet, keverd össze a lenti recept szerint és már kész is a könnyű tonhalas szendvicskrém! Ha épp nincs kovászos uborkád, elkészítheted csemege uborkával és feldobhatod kapribogyóval, úgy is nagyon finom lesz! Nagyon […]

 
Chia magos eperlekvár főzés nélkül

Chia magos eperlekvár főzés nélkül!

Chia magos eperlekvár, főzés nélkül! Cukormentes, tartósítószermentes, diétás, mindenmentes eperlekvár recept! Nem szükséges belőle egy kondérral készíteni, sőt, nem is érdemes, mivel tartósítószer mentes, így a hűtőben maximum egy hétig áll el! Csupán 10 perc alatt frissen elkészítheted és fogyaszthatod! Miért érdemes elkészíteni ezt a chia magos eperlekvárt? mert gyors, tényleg csak 10 perc az […]

 
A reggeli fontossága megkérdőjelezhetetlen, ha fogyni akarsz!

A diétás reggeli fontossága a tartós fogyásban

A reggeli fontossága olyan téma, ami rendszeresen felbukkan a dietetikusok tanácsai között. Azt azonban még sajnos most is kevesen tudják, hogy miért fontos reggelizni, ha tartósan és egészségesen szeretnénk lefogyni, pedig az egész nap egyenletes  vércukorszint és a tartós fogyás szempontjából megkérdőjelezhetetlen a reggeli fontossága. Sajnos a reggelizéssel kapcsolatban nagyon sok berögzült rossz szokás és […]

 
Tojás muffin diétás reggeli

Spenótos, fetás tojás muffin – diétás reggeli ötlet

Tojás muffin, vagyis tojásrántotta muffinsütőben sütve zöldségekkel (jelen esetben fetával és spenóttal). Tipikusan az az egyszerű, de mégis egészséges és diétás reggeli, amit ha elsőre meglátsz, a homlokodra csapsz, hogy ez Neked hogy nem jutott eddig eszedbe? 🙂 Pikk-pakk kész a diétás muffin ami a végtelenségig variálható sonkával, sajttal, mindenféle zöldséggel. Önmagában, sok friss zöldséggel is […]

 
Diétás túrós kakaós csiga zabpehelylisztből készítve

Egyszerű túrós kakaós csiga zabpehelylisztből

Túrós kakaós csiga: a legnépszerűbb reggeli péksüti villámgyors, puha tésztás, élesztő nélküli receptje Sokáig tartott, mire elkészült ez a diétás recept, de megérte! Sajnos ritkán van lehetőségem arra, hogy egy receptet hetekig tökéletesítgessek, de a túrós kakaós csigával így történt. Egyszerűen nem tudtam elfogadni, hogy a csupán zabpehelylisztből készült tészták – minden ellenkező híresztelés ellenére […]

 
Leveles pogácsa házi diétás leveles tésztából

Leveles pogácsa házi diétás leveles tésztából

A leveles pogácsa a leggyorsabban elkészíthető diétás pogácsa, a legegyszerűbb sós rágcsálnivaló. Ha van a fagyasztódban diétás leveles tészta (és nem használtad el sem használtad el mondjuk egy diétás francia krémes alapjához), akkor csak kiveszed, kicsit kiolvasztod és már sütheted is! Ha nincs leveles tésztád, akkor el is tudod készíteni magadnak a blogon található receptem […]

 
Joghurtos kuglóf diétásan, zabpehelylisztből

Joghurtos kuglóf zabpehelylisztből

A joghurtos kuglóf diétás receptje valójában egy hirtelen jött ötlet eredménye. Unatkoztam és kitaláltam, hogy készítek másnapra valami különleges reggelire valót. A különlegesség csupán annyi benne, hogy ez életem első saját kuglófja a jó ideje kipróbálásra váró szilikonos mini kuglóf formáimban. Ha elkészíted, egy pohár tejjel vagy cukormentes kakaóval, kávéval Te is tökéletes diétás reggelit […]

 
Zabkása recept extra krémesen, tej nélkül

Zabkása extra krémesen, tej nélkül!

Zabkása : ezerféleképp elkészíthető, jól variálható, laktató, vércukorszint kímélő diétás reggeli, amit nem lehet megunni! Ennek a zabkásának az elkészítéséhez nem használtam tejet, hanem vízben főztem meg és utána tettem nagyon krémessé. Ha érdekel, hogy mitől lett annyira krémes ez a zabkása, görgess lejjebb! Zabkása recept Hozzávalók (1 személyre): 5 dkg apró szemű zabpehely 175 ml hideg […]

 
Diétás Kalács

Foszlós diétás kalács (mandulás)

Diétás kalács Mindig is szerettem a foszlós, fonott kalácsot. Az egészséges étkezésben sajnos mindig elgyengülök, ha friss, foszlós, fonott kalács kerül a közelembe… Ilyenkor mindig eszembe jut, hogy kislánykoromban nem ám szeletelve, hanem a fonatokat lazán tépkedve majszoltam el akár egyedül is egy kisebb méretű kalácsot egy jó pohár hideg tejjel. Ezért is örültem nagyon, amikor […]

 
Teljes kiőrlésű fahéjas csiga tortaformában sütve

Teljes kiőrlésű fahéjas csiga

Teljes kiőrlésű fahéjas csiga, mindenki örömére, egészségesebben! Bár a terv nem ez volt, de a vége nagyon jól sült el (ki)! Aki próbált már teljes kiőrlésű lisztből “kőttest” (ahogy mifelénk mondják – kelt tésztát) készíteni, az tudja, hogy ez egyáltalán nem könnyű feladat, de most sikerült a lécet megugrani! 😉 Még több teljes kiőrlésű péksütemény […]

 
Teljes kiőrlésű gofri

Teljes kiőrlésű gofri diétás citromkrémmel

Teljes kiőrlésű gofri, a tésztájába csempészett reszelt répával teljesen olyan, mint a répatortát sütöttél volna gofrisütőben! 🙂 Egy újabb diétás csalisüti, amiben “nemszeretem” zöldségeket rejthetsz el a gyerkőcnek! Ráadásul ráérős hétvégi reggeleken jó kis program lehet a közös zabpelyhes gofri sütés. Diétás citromkrémmel (de anélkül is) garantáltan el is fog fogyni a gofri, ez tapasztalat! […]

 
Lenmaglisztes kifli

Lenmaglisztes kifli – laktató és több napig puha diétás péksüti!

Lenmaglisztes kifli, ami bár sötét színű, mégis isteni puha, finom, mellékízmentes és még a sütés utáni 4. napon is puha! A maglisztek használata egy újabb lépcsőfok a fogyókúrában és a hosszú távú életmódváltásban. Nemcsak az új ízek, hanem a változatosabb tápanyagok és az alacsonyabb szénhidráttartalom miatt is érdemes megkóstolni a lenmaglisztet, például egy ilyen kifli […]

 
Sütőben sült fánk teljes kiőrlésű lisztből

Sütőben sült fánk teljes kiőrlésű lisztből

Sütőben sült fánk minimális zsiradékkal. Nagy sikere volt a család körében, pedig nem rajonganak a teljes kiőrlésű lisztből készült ételekért. Ha már “itt a farsang, áll a bál…”, Te se hagyd ki a fánk (vagy pampuska, ahogy nagymamám nevezte) sütést! Ez a fánk nagyon hasonló a kókuszolajban sütött diétás fánkhoz , kivéve, hogy sokkal kevesebb zsírt tartalmaz […]

 
Banános zabkása cukormentes étcsokival

Banános zabkása vízzel

Banános zabkásával indítani a napot egy kész energiabomba. A vízzel főtt zabkásával kimaxolhatod az életmódváltó reggelit, hiszen a víznél diétásabb, kalóriaszegényebb folyadék nincs is! Tudod miért diétásabb a zabkása vízzel, mint tejjel? ✔️kevesebb benne a kalória, mint a tejesben, ✔️nem emeli meg a vércukorszintet annyira, mint a tejes, ✔️zsírszegény , ✔️és persze nem okoz puffadást, hasmenést […]

 
Teljes kiőrlésű grissini

Diétás Grissini teljes kiőrlésű lisztből

Grissini teljes kiőrlésű lisztből, zabpehelylisztből és lenmaglisztből Szuper kis rágcsálnivalót a szilveszteri bulira vagy csak egyszerűen egy filmnézéshez! Nagyon laktató, finom, kellőképp sós, ha elég vékonyra gyúrjátok, tök jó ropogós! Vigyázat! Eteti magát! 🙂  Grissini teljes kiőrlésű lisztből Hozzávalók (egy nagy adaghoz): 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 12,5 dkg lenmagliszt 12,5 dkg zabpehelyliszt 6 evőkanál […]

 
Zabpelyhes túrós pogácsa dagasztás és kelesztés nélkül

Zabpelyhes túrós pogácsa

Zabpelyhes túrós pogácsa, amit csak összekeversz és már sütheted is! Semmi kelesztés, semmi dagasztás vagy hajtogatás! Ezt az egyszerű zabpelyhes pogácsát egy rohanós reggelen is megsütheted, ha előző este bekevered a tésztát és kiadagolva a hűtőbe teszed! Amíg reggel készülődik a család, betolod a sütőbe, és mire túl vagytok az öltözködésen, fogmosáson, már kész is […]

 
Mustáros sajtos zabpelyhes keksz

Mustáros sajtos zabpelyhes keksz kenyér helyett!

Sajtos zabpelyhes keksz pikánsan, egy kis mustárral megbolondítva! Na, mit szóltok? 🙂 Zabpelyhes kekszet sósan ritkán eszünk, ha zabpelyhes keksz, akkor általában édesre gondolunk. Pedig reggelire, kenyér helyett nagyon finomak ezek a pikáns, mustáros falatkák. Sonkával, sajttal megpakolva vagy diétás szendvicskrémmel megkenve a rohanósabb reggeleken is megállja a helyét. Fogyni vágyók, cukorbetegek, IR diétázók is […]

 
Avokádókrémes szendvics a legfinomabb avokádókrém recept alapján

Avokádókrém recept – az extra egészséges kence!

Avokádókrém recept, aminek minden diétázó szakácskönyvében ott a helye! Az avokádó és én az utóbbi időben új alapokra helyeztük kapcsolatunkat, így sokkal jobban figyelek arra, hogy már csak a puhákat vegyem le a zöldségespultról. (Az avokádó jótékony hatásairól az avokádós brownie receptjénél, a linkre kattintva olvashatsz!) Diétás Kenyér Receptek szendvics készítéshez >>> Diétás Kenyér Receptek […]

 

Diétás Perec recept teljes kiőrlésű lisztből

Perec recept teljes kiőrlésű lisztből diétás reggelihez! Nagyon finom, vércukorszint kímélő, teljes kiőrlésű tönkölylisztből készült magos perec. Gyorsnak csak azért nem mondanám, mert a kelesztési időt ki kell várni. Azt viszont eltöltheted más hasznos elfoglaltsággal is, például egy jó edzéssel! 🙂 Perec recept Hozzávalók (nekem 9 db perec lett belőle): 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt […]

 
Teljes kiőrlésű kenyér felszeletelve

Teljes kiőrlésű kenyér recept zabpehellyel

Teljes kiőrlésű kenyér recept, ami kenyérsütőben és kenyérsütő nélkül is elkészíthető! Miért egyél teljes kiőrlésű kenyeret? A teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt lassan felszívódó szénhidráttartalmának köszönhetően a teljes kiőrlésű kenyér nem okoz hirtelen vércukorszint ingadozást. Magas fehérje-, rost és ásványi anyag tartalmának (ami a fehér kenyérből hiányzik) köszönhetően sokkal laktatóbb, mintha fehér kenyeret ennél. Így elég […]