Diétás túrós kuglóf (szénhidrátcsökkentett lisztből)

Diétás túrós kuglóf , ami csak annak köszönheti, hogy megmutatom Nektek a receptjét, hogy – amellett, hogy csökkentett a szénhidráttartalma – iszonyatosan finom.

Egyébként kicsit megrepedt sütés közben (a Facebook követőim szerint nevezzük inkább rusztikusnak 😉 ) és a tésztája sem az a levegős fajta, inkább tömör. Ennek ellenére egy kicsit sem nehéz vagy nyers az én diétás túrós kuglófom. Tökéletesen átsült és tökéletesen gyorsan elpusztította a nagy részét az én másik felem, kísérleti nyulam, főmuglim 😉 <3 .

(Köszönöm a bizalmatokat, hogy olyan diétás receptemre is kíváncsiak vagytok, ami nem a legtökéletesebb kinézetű!)

Diétás túrós kuglóf recept

Diétás túrós kuglóf recept

Hozzávalók:

  • 25 dkg Dia Wellness -50 % CH liszt
  • 25 dkg zsírszegény, krém állagú túró
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 8 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 2 dkg vaníliás eritrit
  • 2 tojás
  • 2,5 dl kókusztej
  • 1 kezeletlen citrom reszelt héja és leve
  • 1 teáskanál (5 g) sütőpor (1 dkg szódabikarbónával helyettesíthető)

Diétás túrós kuglóf recept

Még több diétás recept túróval >>> Diétás Túrós Receptek

Diétás túrós kuglóf elkészítése

  1. A túrót a tojásokkal kikeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a citrom kifacsart levét.
  2. A száraz hozzávalókat (kókuszreszelék, liszt, sütőpor, negyedannyi édesítő) összekeverjük és a tojásos-citromos túróhoz adjuk.
  3. A kókusztejet apránként hozzákeverve sima masszává keverjük.
  4. A kuglóf tésztát – lehetőleg szilikon – kuglófformában egyenletesen eloszlatjuk. (Ha nincs szilikon kuglóf formánk, csak hagyományos, akkor vékonyan, ecsettel kenjük át olvasztott kókuszzsírral és a kuglófhoz használt DW liszttel kicsit lisztezzük ki.)
  5. 180 fokra előmelegített sütőben 55 perc alatt készre sütjük.
  6. Mielőtt kivesszük a sütőből, végezzünk tűpróbát, hogy a belseje teljesen megsült-e!
  7. Eritrit porcukorral megszórva tálaljuk.

Diétás túrós kuglóf recept

+1 diétás kuglóf recept, amit szeretni fogsz >>> Joghurtos kuglóf zabpehelylisztből

100 gramm diétás túrós kuglóf tápértéke

  • 186 kcal,
  • 12 g szénhidrát,
  • 11 g fehérje,
  • 10 g zsír.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy webshopon keresztül, ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Diétás karácsony – így tartsd a súlyod az ünnepek alatt!

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már elkészítették ezt a diétás túrós kuglófot:

Diétás túrós kuglóf recept
Ma én is elkészítettem, nagyon finom lett. Köszi a receptet, Reya! 🙂 –
Dezső Virág véleménye és fotója
Diétás túrós kuglóf
Bicsákné Talabér Katalin fotója

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?