Diétás túrós kuglóf , ami csak annak köszönheti, hogy megmutatom Nektek a receptjét, hogy – amellett, hogy csökkentett a szénhidráttartalma – iszonyatosan finom.
Egyébként kicsit megrepedt sütés közben (a Facebook követőim szerint nevezzük inkább rusztikusnak 😉 ) és a tésztája sem az a levegős fajta, inkább tömör. Ennek ellenére egy kicsit sem nehéz vagy nyers az én diétás túrós kuglófom. Tökéletesen átsült és tökéletesen gyorsan elpusztította a nagy részét az én másik felem, kísérleti nyulam, főmuglim 😉 <3 .
(Köszönöm a bizalmatokat, hogy olyan diétás receptemre is kíváncsiak vagytok, ami nem a legtökéletesebb kinézetű!)
Diétás túrós kuglóf recept
Hozzávalók:
- 25 dkg Dia Wellness -50 % CH liszt
- 25 dkg zsírszegény, krém állagú túró
- 10 dkg kókuszreszelék
- 8 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 2 dkg vaníliás eritrit
- 2 tojás
- 2,5 dl kókusztej
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja és leve
- 1 teáskanál (5 g) sütőpor (1 dkg szódabikarbónával helyettesíthető)
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Még több diétás recept túróval >>> Diétás Túrós Receptek
Diétás túrós kuglóf elkészítése
- A túrót a tojásokkal kikeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a citrom kifacsart levét.
- A száraz hozzávalókat (kókuszreszelék, liszt, sütőpor, negyedannyi édesítő) összekeverjük és a tojásos-citromos túróhoz adjuk.
- A kókusztejet apránként hozzákeverve sima masszává keverjük.
- A kuglóf tésztát – lehetőleg szilikon – kuglófformában egyenletesen eloszlatjuk. (Ha nincs szilikon kuglóf formánk, csak hagyományos, akkor vékonyan, ecsettel kenjük át olvasztott kókuszzsírral és a kuglófhoz használt DW liszttel kicsit lisztezzük ki.)
- 180 fokra előmelegített sütőben 55 perc alatt készre sütjük.
- Mielőtt kivesszük a sütőből, végezzünk tűpróbát, hogy a belseje teljesen megsült-e!
- Eritrit porcukorral megszórva tálaljuk.
+1 diétás kuglóf recept, amit szeretni fogsz >>> Joghurtos kuglóf zabpehelylisztből
100 gramm diétás túrós kuglóf tápértéke
- 186 kcal,
- 12 g szénhidrát,
- 11 g fehérje,
- 10 g zsír.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Még több szénhidrátcsökkentett pékáru recept ITT >>> TOP3 Szénhidrátcsökkentett Pékáru Recept
Több, mint 100 diétás reggeli recept ITT >>> Diétás Reggeli Receptek
Akik már elkészítették ezt a diétás túrós kuglófot:
Megsütöttem én is. Először csak fél adagot kevertem be, a tejet viszont elfelejtettem felezni 😮 a kuglóf így is jó lett.
A picik sültek szilikon formába.
Kísérlet képpen némelyikbe került pár szem mazsola, némelyikbe pár szem málna 😋”
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!