Diétás túrós batyu élesztő nélkül, szénhidrátcsökkentett lisztből!
Diétás túrós batyu recept
Hozzávalók 6 db-hoz:
A diétás túrós batyu tésztájához:
- 20 dkg Dia Wellness -50 % lisztkeverék
- 2 evőkanál (18 g) folyékony kókuszolaj
- 1 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 1 dl langyos víz
- 10 g (1 ek.) almaecet
- 2 dkg Dia Wellness panírmorzsa a szóráshoz
Hozzávalók a diétás túrótöltelékhez:
- 20 dkg zsírszegény túró
- 1 tojássárgája
- 2 dkg vaníliás negyedannyi édesítő (vagy 10 dkg vaníliás eritrit)
- 3 dkg mazsola (cukrosok, IR-esek bogyós gyümölcsöket használjanak helyette!)
- fél bio citrom reszelt héja
- 1 kisebb tojás a kenéshez (maradni fog belőle)
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Elkészítése:
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kb. 30*25 cm méretű, kb. 0,5 cm vékony téglalappá nyújtjuk.
- A kinyújtott tésztát 6 egyforma részre vágjuk és megszórjuk a panírmorzsával.
- A túrótöltelék hozzávalóit összekeverjük, majd a 6 részre osztott tésztán egyenletesen elosztjuk.
- A batyukhoz a megtöltött tészták egymással szemben lévő sarkait enyhén meghúzzuk és az ujjainkkal összenyomjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
- 1 tojást felverünk és ecsettel átkenjük a nyers túrós batyuk tetejét.
- 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
- Ha megsült, hagyjuk kihűlni.
- Porrá őrölt negyedannyi édesítővel megszórjuk a tetejét.
Diétás túrós batyu tápértéke:
1 db túrós batyu (6 egyforma méretű batyu esetén) tápértéke (mazsolával):
- 221 kcal (mazsola nélkül 206 kcal),
- 16 g szénhidrát (mazsola nélkül 13 g),
- 15 g fehérje (mazsola nélkül 15 g),
- 9 g zsír (mazsola nélkül 8,7 g).
100 g diétás túrós batyu tápértéke (mazsolával)
- 198 kcal (mazsola nélkül 184 kcal),
- 14,6 g szénhidrát (mazsola nélkül 11,7 g CH),
- 14 g fehérje (mazsola nélkül 13,6 g),
- 8 g zsír (mazsola nélkül 7,8 g).
Még több diétás recept élesztő nélkül >>> Diétás kenyér, zsemle és péksüti receptek élesztő nélkül
Még több szénhidrátcsökkentett pékáru recept ITT >>> TOP3 Szénhidrátcsökkentett Pékáru Recept
Több, mint 100 diétás reggeli recept ITT >>> Diétás Reggeli Receptek
Diétás túrós batyu kelt tésztából (élesztős) >>> Szénhidrátcsökkentett túrós batyu puha kelt tésztából
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó gasztroblogger
(A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:
“….ez a túrós batyu isteni finom! ?Sajnos nem bírtam megállni, hogy ne kóstoljam meg! ☺”
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!