Ropogós héjú szénhidrátcsökkentett kenyér kenyérsütőben

Szénhidrátcsökkentett kenyér kenyérsütőben : a legegyszerűbb és legkényelmesebb módja annak, hogy alakbarát, diétás kenyeret süss!

Én ezt a szénhidrátcsökkentett kenyeret jó néhány hete sütöttem meg.

Családi programunk volt aznap délután. Indulás előtt kimértem és bedobtam a kenyérsütőgépbe a hozzávalókat (ez kb. 5 perces munka volt), bekapcsoltam, majd mire néhány óra múlva hazaértünk, friss, meleg kenyérillat várt minket a lakásban.

Olyan jól sikerült kis kenyérke lett, hogy még a fehér kenyér imádó férjem is (és én is) jóllakott a friss, ropogós héjú, pihe puha bélű szénhidrátcsökkentett kenyérrel. (Sőt, lefotózni is alig engedte, annyira várta már, hogy megkóstolhassa!)

Több, mint 100 diétás reggeli recept ITT >>> Diétás Reggeli Receptek

Szénhidrátcsökkentett kenyér kenyérsütőben

“Első kenyérkém ami ízlik is” – írta erről a receptről Batáriné T. Anikó.

Szénhidrátcsökkentett kenyér kenyérsütőben recept

Hozzávalók 1 db 75 dkg-os kenyérhez:

  • 30 dkg Dia Wellness -50 % lisztkeverék
  • 10 dkg Dia Wellness Zero-6 lisztkeverék
  • 3 dl langyos víz
  • 3 dkg friss élesztő
  • 3 dkg zabpehely
  • 2 dkg szezámmag (tetszőleges maggal helyettesíthető)
  • 1 dkg chia mag (tetszőleges maggal helyettesíthető)
  • 1 teáskanál (1 dkg) himalája só
  • 1 evőkanál (7 g) extra szűz olívaolaj vagy kókuszolaj

Még több szénhidrátcsökkentett pékáru recept ITT >>> TOP3 Szénhidrátcsökkentett Pékáru Recept

Elkészítése:

  1. A hozzávalókat az alábbi sorrendben a kenyérsütőgép üstjébe rakjuk: víz, só, olaj, lisztek, zabpehely, magvak és a tetejére az élesztő.
  2. Miután a hozzávalókat az üstbe raktuk, teljes kiőrlésű programon megsütjük a kenyeret.
  3. Ha kész, kivesszük, és rácson hagyjuk kihűlni.

Így süsd sütőben, ha nincs kenyérsütőgéped:

  • A jól kidagasztott, megkelesztett tésztát süsd először 180 fokon légkeverésen kb 25 percig sütöm a formában úgy, hogy egy tűzálló tálba tegyél vizet a sütő aljába. (Gőzsütőnél ez elhagyható.)
  • 25 perc után borítsd ki és 180 fokon légkeverés nélkül még további kb 20-25 percet süsd!
  • A színétől függ, hogy mennyi ideig sül forma nélkül. (Tormásiné Mihály Böbének köszönjük a tippet!)

Tipp: érdemes hétvégén, reggel sütni, mert ha délután kezded el sütni, este nem fogsz tudni ellenállni a friss kenyérnek, ami még akkor sem szerencsés, ha egy ilyen szénhidrátcsökkentett kenyérről van szó!

Dagasztás nélküli szénhidrátcsökkentett kenyér recept ITT!

Szénhidrátcsökkentett kenyér kenyérsütőben

Még több diétás kenyér recept ITT >>> Diétás kenyér receptek

Még több diétás kifli recept ITT >>> TOP5 diétás kifli recept ötlet

Még több diétás zsemle recept ITT >>> Diétás Zsemle Receptek

100 g szénhidrátcsökkentett kenyér kenyérsütőben tápértéke:

  • 239 kcal,
  • 18,5 g szénhidrát,
  • 17 g fehérje,
  • 7,4 g zsír.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy webshopon keresztül, ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

szénhidrátcsökkentett kenyér kenyérsütőben
Juhász-Csete Evelin fotója – “Már sokféle lisztből próbáltam kenyeret sütni, de ilyen tökéletes kenyér még egyik lisztből sem sikerült! Ropogós héj😋😋😋” “
Szénhidrátcsökkentett kenyér házilag, kenyérsütőgépben
Lukovszki Judit fotója – “Nekem is sikerült kenyeret sütnöm. 😎 Bár kicsit kalandos volt, mert a kenyérsütőm félúton elfüstölt (régi volt már) 😂, így sütőben fejeztem be a folyamatot. 😀 De a lényeg, hogy így is szuper lett és ízlett a családomnak is.”
Szénhidrátcsökkentett kenyér kenyérsütőben
Vastag Brigitta fotója – “Kipróbáltam Reya kenyerét, tényleg ropogós!! 🤗👌💕”

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?