Diétás bundáskenyér ennél egyszerűbb és alacsonyabb szénhidráttartalmú nem lesz, az már biztos! 🙂
Mivel nem sütőben, hanem kókuszolajban sült, ezért ennek a bundáskenyérnek a kalóriatartalma magasabb, mint a tepsiben sült társáé, viszont a 2 g/db szénhidráttartalmával semelyik más diétásnak mondott bundáskenyér nem veheti fel a versenyt!
Ezt a bundáskenyeret nemcsak reggelire, hanem akár diétás vacsorára is eheted.
Nagy segítség lesz akkor, amikor a gyerkőcök bundit kérnek vacsorára, Te pedig csak nyelsz nagyokat, miközben nézed Őket evés közben.
Csupán arra figyelj, ha megetted, utána rengeteg folyadékot kell inni, mert az útifűmaghéj nagyon magas rosttartalma az emésztés során sok vizet von el a szervezetből és megfelelő folyadékbevitel nélkül puffadást, székrekedést okozhat! (Pont emiatt vacsorára elég belőle egy is.)
Diétás bundáskenyér recept
Hozzávalók (1 db-hoz):
- 1 db M-es tojás
- 1 szelet (2 dkg) light trappista sajt
- 7,5 gramm (1 csapott evőkanál) útifűmaghéj
- 1,25 dkg (1 szelet) pulykamell sonka
- himalája só
- kókuszolaj a sütéshez
Elkészítése:
- Mielőtt bármit bármivel összekevernénk, forrósítsunk fel egy serpenyőben kevés kókuszolajat.
- A tojást sózzuk, villával felverjük, majd az útifűmaghéjat csomómentesre keverjük benne.
- A massza felét a serpenyőbe tesszük és kb. 8-10 cm átmérőjű koronggá formázzuk.
- Rátesszük a sonka és sajt szeletet, majd a maradék masszával befedjük.
- Miután megsült az egyik oldala, átfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
- Frissen a legfinomabb!
100 gramm diétás bundáskenyér átlagos tápértéke:
- 84 kcal-t,
- 1 g szénhidrátot,
- 6 g fehérjét,
- 7 g zsírt*.
1 db diétás bundáskenyér átlagos tápértéke:
- 159 kcal-t,
- 2 g szénhidrátot,
- 12 g fehérjét,
- 13 g zsírt*.
*darabonként 10 gramm felszívódó kókuszolajjal számolva.
Ha zsírszegényebb bundáskenyeret sütnél, ez a recept Neked készült >>> Tepsis bundáskenyér
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!