Ferdinánd kalács diétásan, zöldfűszeres sajtkrémmel, a sós diétás reggelik kedvelőinek. Ez a recept még egy húsvéti próbasütés eredménye. Igazából fonott kalácsnak készült és édesnek (cukormentes mogyorókrémmel terveztem). Hogy hogyan lett az édes, cukormentes nutellás fonott kalácsból sós, sajtkrémes tekercs tortaformában? 🙂 A veresi piacon gyönyörű medvehagymát kaptam, ekkor döntöttem úgy, hogy inkább sós csigákat sütök ebből a […]

Diétás császármorzsa teljes kiőrlésű búzadarából A klasszikus császármorzsa (smarni) egészséges köntösben. Kivételesen nem zabpehelyből, hanem teljes kiőrlésű búzadarából. Mifelénk eleve grízből készül  a császármorzsa, így a diétás változatát is azzal készítettem el. Még szerencse, hogy már lehet teljes kiőrlésű búzadarát kapni, így nagyon könnyű dolgom volt. Az emésztésnek kifejezetten hasznos rostokkal teli diétás ebéd, amiből egyszerűen nem lehet sokat enni, […]

Virslis lepény zabpelyhes túrós tésztából Először a szilveszteri bulira sütöttem meg ezt a pizzához hasonló virslis lepényt, de mire kész lettem vele, lement a nap és csak egy rosszul sikerült fotót tudtam lőni róla. Ennek ellenére a Facebookon megmutattam Nektek és az egyik nagyon kedves olvasóm kérésére újra elkészítettem (még jobb lett, mint az első), újra […]

Sütőben sült lángos szénhidrátcsökkentett lisztből, bő olaj nélkül! Diétás lángos receptek még a Blogon: Szénhidrátcsökkentett lángos kókuszolajban sütve Diétás lángos zabpehelylisztből, kelesztés nélkül Sütőben sült lángos sütőben sütve Sütőben sült lángos hozzávalók (5 db átlagos méretű lángoshoz): 30 dkg szénhidrátcsökkentett liszt kelt tésztákhoz  (nálam Zellei Tündi márkájú, de elkészíthető Dia Wellness -50 % vagy Dia Wellness Sütőlisztből is!) 20 dkg zabpehelyliszt (vagy […]

Sonkás rakott tészta – egyszerű és nagyszerű diétás ebéd, amit különösebb konyhai rutin nélkül is fél óra alatt összedobhatsz! Nem szükséges hozzá semmilyen különleges, diétás hozzávaló. Valószínűleg azonban ez a fogyókúrás recept sosem került a Szomszédok sorozat Mágenheim családjának asztalára. Annál is inkább, mert a hagyományos sonkás rakott tésztára alig hasonlít. Hála a recept kitalálójának, aki nem […]

A leveles pogácsa a leggyorsabban elkészíthető diétás pogácsa, a legegyszerűbb sós rágcsálnivaló. Ha van a fagyasztódban diétás leveles tészta (és nem használtad el sem használtad el mondjuk egy diétás francia krémes alapjához), akkor csak kiveszed, kicsit kiolvasztod és már sütheted is! Ha nincs leveles tésztád, akkor el is tudod készíteni magadnak a blogon található receptem […]

Diétás nokedli recept azoknak, akik az életmódváltás mellett továbbra is rajonganak a hagyományos magyar konyháért! Végre azok a diétázók is jóllakhatnak, akik szerint pörkölt nélkül nem élet az élet! 😉 Ez a diétás nokedli recept zabpehelyliszt és túró felhasználásával készült és tökéletes diétás köret pörkölthöz! A színe és az íze is pont olyan, mint a […]

A joghurtos kuglóf diétás receptje valójában egy hirtelen jött ötlet eredménye. Unatkoztam és kitaláltam, hogy készítek másnapra valami különleges reggelire valót. A különlegesség csupán annyi benne, hogy ez életem első saját kuglófja a jó ideje kipróbálásra váró szilikonos mini kuglóf formáimban. Ha elkészíted, egy pohár tejjel vagy cukormentes kakaóval, kávéval Te is tökéletes diétás reggelit […]

Tortilla zabpehelylisztből – diétás tortilla lap készítése egyszerűen, akár finomra darált zabpehelyből is! Nagy kedvenc nálunk a tortilla tekercs friss zöldségekkel, csirkehússal és friss zöldségekkel töltve. Jöhet akár reggelire, ebédre vagy vacsorára, strandra, kirándulásra, utazáshoz, vagy munkahelyre csomagolva, mozi előtt, mozi után, minden helyzetben praktikus diétás étel. Most egy egyszerű zab tortillát készítettem, amit 3+2 […]

Tésztás csirkesaláta többféleképp készíthető, de ebben a receptben inkább a tálalás a lényeg, mint az elkészítés. Az apropót az adta, hogy nemrégiben készítettem a Facebook-on egy kisebb fajta közvélemény kutatást arról, hogy hová érdemes menni a Balaton parton, ahol olyan büfé is van, ahol diétás ételek is szerepelnek a kínálatban. Sajnos nem ért túl nagy […]

Zöldséges tésztasaláta volt a mai ebédem. Szeretem az ilyen maradékfelhasználós recepteket, amikor valami olyat hozok ki a rendelkezésemre álló alapanyagokból, amilyet még nem ettem! 🙂 Ennek a tésztasalátának az hozzávalói között van maradékhasznosított tészta a hétvégi pörköltből, de elővettem a nyári cukkinidömpingben előrelátóan lefagyasztott adagjait is. Volt még egy-egy fél kaliforniai paprikám és egy dobozka, […]

Tonhalas tésztasaláta – ez a diétás tésztasaláta recept az eddig tésztasalátáim közül a legfinomabb! Nálam szénhidrátcsökkentett tésztából készült, de teljes kiőrlésű tésztával is készíthető! Gyorsan elkészül, nagyon finom, és még azoknak a mugliknak is ízlik, akik amúgy nem rajonganak az egészségesebb ételekért! Tökéletes diétás ebéd cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak, inzulinrezisztencia diétázóknak! Tonhalas tésztasaláta Hozzávalók (1 adag): 7,5 dkg szénhidrátcsökkentett tészta […]