Diétás kenyérlángos szénhidrátcsökkentett lisztből.
Az egyik kedvenc vásári finomságunk. Langallónak, töki pomposnak – ez a legviccesebb név 😀 – is nevezik.
A feltét teljesen tetszőleges, mindenki megpakolhatja azzal, amivel szeretné és ami a diétájába beleillik (de nem szalonnával, mert az biztos, hogy egyik diétába sem passzol bele)!
(A tápértéket a cukkinis csirkés feltéttel számoltam.)
A diétás kenyérlángos hozzávalói kb. 6 szelethez:
A diétás kenyérlángos tésztájához:
- 30 dkg Dia Wellness Sütőliszt
- 4 g instant élesztő
- 1 teáskanál himalája só
- 30 ml kókuszolaj
- 2 dl langyos víz
A finom, puha diétás kelt tészta készítésének titkai
Lehetséges-e az élesztő felfuttatása cukor nélkül, édesítőszerrel?
A diétás kenyérlángos feltétjéhez (opcionális, ízlés szerint más feltéttel is készíthető!):
- 10 dkg (2 evőkanál) natúr görög joghurt
- 1 evőkanál cukormentes mustár
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- 1 csipet himalája só
- 15 dkg csirkemell filé csíkokra vágva
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1 kis fej hagyma
- 1 db közepes paradicsom
- 5 dkg felkarikázott cukkini
- 5 dkg zsírszegény reszelt trappista sajt
- 1 mokkáskanálnyi őrölt bors
Elkészítés:
- A tészta hozzávalóiból egynemű, sima felületű tésztát dagasztunk, majd egy tiszta konyharuhával letakarjuk.
- A kenyérlángos tésztáját 1 óra alatt meleg helyen duplájára kelesztjük.
- A csirkecsíkokat a kókuszzsíron lepirítjuk, majd kivesszük a zsírból és papírtörlőre félretesszük.
- A joghurtba belekeverjük a mustárt és a reszelt fokhagymát, valamint a sót.
- Az időközben megkelt tésztát beolajozott kézzel kirakjuk arra a sütőpapírra, amin sütni fogjuk, majd kb. 1 cm vastag téglalap alakúra kinyújtjuk.
- Megkenjük a mustáros, fokhagymás joghurttal, majd egyenletesen elosztjuk rajta a pirított csirkecsíkokat.
- Rászórjuk a felszeletelt hagymát és a cukkinikarikákat, majd a tetején elosztjuk a reszelt sajtot.
- Megszórjuk őrölt borssal, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
100 gramm diétás kenyérlángos tápértéke (feltét nélkül):
- 213 kalória
- 20 g szénhidrát
- 15 g fehérje,
- 0,5 g zsír.
Ha nem tudod, mennyit ehetsz ebből a kenyérlángosból, ha fogyni szeretnél,
- ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- ha már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, és sose sikerül lefogyni,
- esetleg inspirációra van szükséged, hogy mit ehetsz salátán és csirkemellen kívül, ami laktató, finom és diétás egyszerre, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!