Diétás kenyérlángos tészta szénhidrátcsökkentett lisztből

Print Friendly, PDF & Email

Diétás kenyérlángos tészta szénhidrátcsökkentett lisztből.

Az egyik kedvenc vásári finomságunk. Langallónak, töki pomposnak – ez a legviccesebb név 😀 – is nevezik.

A feltét teljesen tetszőleges, mindenki megpakolhatja azzal, amivel szeretné és ami a diétájába beleillik (de nem szalonnával, mert az biztos, hogy egyik diétába sem passzol bele)!

(A tápértéket a cukkinis csirkés feltéttel számoltam.)

A diétás kenyérlángos tészta hozzávalói kb. 6 szelethez:

A diétás kenyérlángos tésztájához:

  • 30 dkg Dia Wellness Sütőliszt
  • 4 g instant élesztő
  • 1 teáskanál himalája só
  • 30 ml kókuszolaj
  • 2 dl langyos víz

A finom, puha diétás kelt tészta készítésének titkai

Lehetséges-e az élesztő felfuttatása cukor nélkül, édesítőszerrel?

A diétás kenyérlángos feltétjéhez (opcionális, ízlés szerint más feltéttel is készíthető!):

  • 10 dkg (2 evőkanál) natúr görög joghurt
  • 1 evőkanál cukormentes mustár
  • 1 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 csipet himalája só
  • 15 dkg csirkemell filé csíkokra vágva
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • 1 kis fej hagyma
  • 1 db közepes paradicsom
  • 5 dkg felkarikázott cukkini
  • 5 dkg zsírszegény reszelt trappista sajt
  • 1 mokkáskanálnyi őrölt bors

Diétás kenyérlángos készítése:

  1. A tészta hozzávalóiból egynemű, sima felületű tésztát dagasztunk, majd egy tiszta konyharuhával letakarjuk.
  2. A kenyérlángos tésztáját 1 óra alatt meleg helyen duplájára kelesztjük.
  3. A csirkecsíkokat a kókuszzsíron lepirítjuk, majd kivesszük a zsírból és papírtörlőre félretesszük.
  4. A joghurtba belekeverjük a mustárt és a reszelt fokhagymát, valamint a sót.
  5. Az időközben megkelt tésztát beolajozott kézzel kirakjuk arra a sütőpapírra, amin sütni fogjuk, majd kb. 1 cm vastag téglalap alakúra kinyújtjuk.
  6. Megkenjük a mustáros, fokhagymás joghurttal, majd egyenletesen elosztjuk rajta a pirított csirkecsíkokat.
  7. Rászórjuk a felszeletelt hagymát és a cukkinikarikákat, majd a tetején elosztjuk a reszelt sajtot.
  8. Megszórjuk őrölt borssal, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.

100 gramm diétás kenyérlángos tápértéke (feltét nélkül):

  • 213 kalória
  • 20 g szénhidrát
  • 15 g fehérje,
  • 0,5 g zsír.

Ha nem tudod, mennyit ehetsz ebből a kenyérlángosból, ha fogyni szeretnél,

  • ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
  • ha már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, és sose sikerül lefogyni,
  • esetleg inspirációra van szükséged, hogy mit ehetsz salátán és csirkemellen kívül, ami laktató, finom és diétás egyszerre, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Vélemény, hozzászólás?