Csirkés tésztasaláta krémsajttal, diétás tésztából
Régebben nagy tésztás voltam, de inkább a grízes, túrós, káposztás tészta volt a kedvencem. (A diétás túrós tésztát még mindig szeretem! 😉 )
Tésztasalátával olyan 20 éves koromban találkoztam először egy esküvőn. Meg kell mondjam, hogy a hidegen elém rakott tészta egyáltalán nem lopta be magát a szívembe.
Mostanára annyit fejlődtem, hogy ha van maradék főtt – teljes kiőrlésű vagy szénhidrátcsökkentett – tészta a hűtőben, meglangyosítom és hozzákeverek zöldséget, tonhalat vagy ami épp kéznél van. Aztán mindig meglepődöm, hogy mi bajom is van nekem a tésztasalátával? Hiszen laktató, finom, csupán attól függ, mivel ízesítjük!
Most épp volt még egy kis maradék sült csirkém és krémsajtom is, így született ez csirkés tésztasaláta diétás ebéd gyanánt… 🙂
Csirkés tésztasaláta recept
Csirkés tésztasaláta hozzávalók (2 adag):
- 10 dkg teljes kiőrlésű tészta (szénhidrátcsökkentett tészta is lehet, ITT szerezhető be >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE )
- 4 szelet (kb. 20 dkg) natúr sült csirkemell
- 1 közepes fej lilahagyma vagy pár szál újhagyma
- 6-8 db koktélparadicsom
- himalája só
- víz a tészta főzéséhez
Melyik tésztát válaszd a diétás tésztasaláták készítéséhez? Ez a teszt segít >>> Szénhidrátcsökkentett tészta teszt
Hogyan számoljuk ki a főtt tészta szénhidráttartalmát?
Az öntethez:
- 2 evőkanál (kb. 5 dkg) zsírszegény vagy félzsíros natúr krémsajt (Aldiban kapható)
- 1 csapott evőkanál cukormentes mustár
- 1+1 evőkanál extra szűz olivaolaj
- 1 marék friss bazsalikomlevél
- egy csipet himalája só
Csirkés tésztasaláta készítése:
- A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd hagyjuk kihűlni.
- A sült vagy főtt csirkehúst ízlés szerinti csíkokra tépkedjük, a paradicsomokat félbe vágjuk, a bazsalikomot és a hagymát felaprítjuk.
- A kihűlt tésztát és a saláta többi hozzávalóját egy salátástálba tesszük.
- Az öntet hozzávalóit egy kis tálban összekeverjük és a tésztával, paradicsommal, hagymával összeforgatjuk.
- Ha száraznak találjuk, a plusz egy evőkanál olívaolajjal forgassuk át.
Diétás tésztasaláták még a Blogon >>>
Zöldséges tésztasaláta
Tonhalas tésztasaláta
Még több diétás tészta étel receptjét találod meg itt >>> Diétás Tészta Receptek
Kalória és szénhidráttartalma
- 1 adag krémsajtos csirkés tésztasaláta tápértéke teljes kiőrlésű orsótésztával: 317 kcal és 32 gramm szénhidrát!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!