Tejbekuszkusz meggyel – diétás reggelire!

Tejbekuszkusz meggyel – diétás reggelire!

Azt már régóta tudjuk, hogy a diétás köretek közül a bulgur mellett a kuszkusznak a legalacsonyabb a glikémiás indexe és hogy tökéletesen helyettesíti a rizst, vagy a tészták közül pl. a tarhonyát.

Mivel a kuszkusz gyorsan, egyszerűen elkészül, nemcsak ebédre, hanem akár reggelire is készíthetünk belőle egy laktató, vércukorszint kímélő fogást.

Próbáld ki a kuszkuszt édesen is, tejben megfőzve, hogy egy tökéletesen laktató, finom diétás reggelit kapj, amit bátran gazdagíthatsz bármilyen piros gyümölccsel. Most például a meggy szezonja van, így meggyesen készítettem el, de készülhet málnával, eperrel, ribizlivel, áfonyával..stb., vagy télen aszalt gyümölcsökkel is.

Tejbekuszkusz meggyel (tejmentes, diétás recept)
Tejbekuszkusz meggyel (tejmentes, diétás recept)

Tejbekuszkusz recept

Hozzávalók 1 adaghoz: 

Diétás termékek, szénhidrát csökkentett termékek, diétás webshop

Tejbekuszkusz meggyel (tejmentes, diétás recept)
Tejbekuszkusz meggyel (tejmentes, diétás recept)

Tejbekuszkusz elkészítése

  1. A kókusztejet felforraljuk és belekeverjük a kuszkuszt.
  2. Levesszük a tűzhelyről és fedővel lefedve 10 percig pihentetjük. (Ennyi idő alatt a kuszkusz meg is puhul.)
  3. Belekeverjük a kuszkuszba a plusz evőkanál kókuszkrémet, a fahéjat, a vaníliás cukorhelyettesítőt és a csipet sót.
  4. Ilyenkor érdemes megkóstolni, és ha szükséges, ízlés szerint tovább ízesíteni fahéjjal, édesítőszerrel!
  5. A magozott meggyet botmixerrel pürésítjük és belekeverjük az egy teáskanál stevia eritrit keveréket.
  6. Ezzel az öntettel össze is keverhetjük a kuszkuszpudingot, vagy leönthetjük vele és úgy fogyasszuk.

A tejbekuszkusz kalória és szénhidráttartalma:

  • Ebben az egy adagban öntettel együtt 451 kalória és 50 gramm szénhidrát van.

Jó étvágyat kívánok!

Reya

Diétás hozzávalók sütéshez, főzéshez elérhető áron >>> a Salátagyár Életmód Shopban

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?