Zöldséges fritatta recept
Zöldséges fritatta hozzávalók (1 db 22 cm-es tortaformához):
- 5 egész M-es tojás
- 10 dkg natúr görög joghurt
- 10 dkg zsírszegény tehéntúró
- 10 dkg sovány, natúr krémsajt
- 3-4 szál újhagyma
- egy nagy csipet himalája só
- késhegynyi őrölt bors
- 1 evőkanál olvasztott kókuszzsír a forma kikenéséhez
Zöldséges fritatta készítése:
- A tojásokat a joghurttal, a túróval és a krémsajttal, valamint a fűszerekkel simára keverjük, majd hozzáadjuk a fűszereket és a felkarikázott újhagymát.
- A tortaformát hajszál vékonyan kikenjük a kókuszzsírral, majd a tojásos-joghurtos-hagymás keveréket beleöntjük. (Szilikonos tortaformát nem kell kiolajozni!)
- 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. (Sütés közben megnő, de aztán össze fog esni.)
- Reggelire friss teljes kiőrlésű vagy szénhidrátcsökkentett kenyérrel, és zöldségekkel tálaljuk vagy főzelék feltétként is megállja a helyét.
- Kenyér nélkül, friss zöldségekkel vacsorára is fogyasztható diétás étel!
Zöldséges fritatta kalória és szénhidráttartalma:
- 6 szeletre vágva 1 szelet 105 kcalt és 1,5 g ch-t tartalmaz!
Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása
12 ok a kókuszzsír használata mellett
Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!