Kókuszlisztes muffin gluténmentesen, nagyon alacsony szénhidráttartalommal!
Igazi nyári diétás muffin recept, amit nem érdemes kihagyni! Finom diétás tízórai vagy uzsonna, amiből 1-2 darab teljesen eltelít!
Bármilyen gyümölccsel elkészíthető.
Kókuszlisztes muffin recept
Hozzávalók (9 db-hoz):
- 4 db M-es tojás (vagy 3 db nagy)
- 2 evőkanál (60 g) natúr görög joghurt (kókuszkrémmel helyettesíthető)
- 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 10 g vaníliás xilit
- 5 evőkanál nem zsírtalanított kókuszliszt vagy darált kókuszreszelék
- 1 evőkanál útifű maghéj
- 12 dkg friss vagy fagyasztott málna (vagy bármilyen diétás gyümölcs ízlés szerint)
Elkészítése:
- A natúr görög joghurtot az édesítőszerekkel egy tálba tesszük, majd egyenként hozzáütjük a tojásokat és simára keverjük.
- Hozzáadjuk a kókuszlisztet és az útifűmaghéjat és belekeverjük a málnát (a végén is rászórható a már kiadagolt muffin tésztára).
- Hagyjuk öt percig állni.
- Ez alatt a muffin sütőnket béleljük ki muffin papírokkal (ha szilikon muffin formánk van, ez a mozzanat elhagyható), majd az öt perc letelte után mindegyik kapszlit töltsük 3/4-ig a muffin tésztával.
- 175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük (akkor jó, ha már aranybarna a muffinok teteje, de ha nem vagyunk biztosak a dolgunkban, végezzünk tűpróbát, mielőtt kivennénk a sütőből).
- Aki igényli, megszórhatja a tetejét eritrit porcukorral.
Kalória és szénhidráttartalma:
- 1 db kókuszlisztes muffin (málnával) 118 kcal és 3 g CH! (Ez a tápérték a felhasznált gyümölcs fajtájától változhat!)
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Még több kókuszlisztes süti receptet találsz itt >>> Kókuszlisztes Receptek
További diétás kókuszos süti receptek >>> TOP5 diétás kókuszos süti ötlet
Diétás muffin alapreceptek zablisztből, teljes kiőrlésű lisztből, szénhidrátcsökkentett lisztől >>> Diétás muffin alapreceptek
Diétás csokis muffin szénhidrátcsökkentett lisztből
Csokis muffin zabpehelylisztből
Diétás répatorta muffin
Diétás sütőtökös muffin
Túrós zabpelyhes muffin
Teljes kiőrlésű muffin
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
Akik már elkészítették ezt a receptet:
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!