Cukkini lepény, (cukkini tócsni, cukkini fasírt) kaprosan, túrósan, diétásan
A kapor-túró párosa az egyik nyári kedvencem. Gyermekkoromat és drága nagymamám kapros túrós lepényét juttatja eszembe, de most egy új, sós verzióban is kipróbáltam.
Nagyon egyszerű és gyors diétás receptet mutatok Neked, ami teljesen jól belepasszol a fogyókúrás/életmódváltó étlapba is!
Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.
Kapros túrós cukkini lepény recept
Kapros túrós cukkini lepény hozzávalók (8 db-hoz):
- 20 dkg cukkini lereszelve, besózva
- 10 dkg zsírszegény túró
- 20 g zabpehelyliszt ( ITT VESZEM )
- 10 g búzasikér
- 1 nagyobb tojás
- 1 marék friss kapor apróra vágva
- 1 kis fej lilahagyma
- 1 nagyobb gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 teáskanálnyi himalaya só
- kevés kókuszzsír a sütéshez
Elkészítése:
- A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, megsózzuk és 10 percig állni hagyjuk.
- A cukkinit ez után kicsavarjuk, tálba tesszük és hozzákeverjük a kókuszolaj kivételével a többi hozzávalót.
- Egy serpenyőben kevés kókuszolajat forrósítunk és egy evőkanálnyi masszát beleteszünk, majd a kanál hátsó, domború részével kb. 7 cm átmérőjű kis lepénnyé lapítjuk ki.
- Miután az egyik oldala aranybarnára sült, megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
- Ezt a műveletet addig végezzük, míg a masszánk el nem fogy.
- A kisült cukkinilángosokat papírtörlővel bélelt tányérra szedjük, hogy a felesleges olaj felszívódjon.
- Frissen az igazi!
Kapros túrós cukkini lepény kalória és szénhidráttartalma:
- 1 db 39 kcal és 3 g CH
Ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy eddig többször kudarcot vallottál a fogyásban, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért! >>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Még több cukkinis diétás receptért kattints! >>> Diétás cukkini receptek
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!