Zabpelyhes sütemény, amit bármilyen gyümölccsel pofon egyszerűen elkészíthetsz!
Egyszerű, gyors, ha esetleg kezdő vagy a konyhában, akkor is menni fog! Ráadásul nagyon egészséges alapanyagokból, cukor nélkül készült!
Ha csak egy diétás süti receptet szeretnél a saját szakácskönyvedben látni, mindenképp ez legyen az!
Zabpelyhes sütemény recept
Zabpelyhes sütemény hozzávalók (20×30 cm-es tepsihez, 15 szelethez):
- 15 dkg apró szemű zabpehely (gluténérzékenyeknek gluténmentes zabpehely )
- 8 dkg mandulaliszt
- 4,5 dkg negyedannyi édesítő
- 10 gramm vaníliás eritrit
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál étkezési szódabikarbóna
- egy csipet himalája só
- 8 dkg olvasztott kókuszzsír
- 4 evőkanál natúr görög joghurt
- 1 egész tojás
- kb. 3 evőkanál házi cukormentes sárgabaracklekvár
- 25 dkg friss barack felszeletelve (más gyümölccsel is elkészíthető)
Elkészítése:
- A száraz alapanyagokat zabpehely, mandulaliszt, édesítőszerek, só, szódabikarbóna, fahéj) egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott kókuszzsírt.
- Egy másik tálban simára keverjük a tojást a joghurttal, majd hozzákeverjük a száraz összetevőket.
- Egy 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tésztát egyenletesen belenyomkodjuk.
- A tetejét megkenjük baracklekvárral, majd megpakoljuk a gyümölcsökkel.
- (Én a fotó kedvéért még megszórtam a tetejét egy kevés zabpehellyel, de ez akár el is hagyható.)
- Az előkészített sütit 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Zabpelyhes sütemény kalória és szénhidráttartalma (őszibarackkal):
- 15 egyforma szelet esetén 1 szeletben 121 kcal és 12 g CH-t tartalmaz!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Reya
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:
