Diétás répatorta muffin light mascarpone krémmel

Diétás répatorta muffin cukormentes light mascarpone krémmel, szénhidrátcsökkentett lisztből.

Szerintem a legjobb dolog, ami egy szénhidrátcsökkentett répatortával történhet, az az, hogy ilyen édes krémes, mégis diétás muffin lesz belőle.

Nemcsak Neked, életmódváltónak fog nagyon ízleni, hanem a Családtagjaid is garantáltan imádni fogják, hiszen annyira finom diétás sütemény!

Diétás répatorta muffin recept

Diétás répatorta muffin recept

Hozzávalók a diétás répatorta muffin tésztájához (12 db muffinhoz):

  • 15 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
  • 15 dkg hámozott, reszelt sárgarépa
  • 150 ml (134 g) folyékony kókuszolaj
  • 6 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 4 db M-es (közepes) szobahőmérsékletű tojás
  • fél csomag (6 g) sütőpor
  • 1 kezeletlen héjú citrom vagy narancs reszelt héja
  • 1 dkg adalékmentes mézeskalács fűszerkeverék

Répatorta muffin mascarpone krémjéhez:

  • 25 dkg light mascarpone
  • 2 dl cukrozatlan habtejszín
  • 5 dkg Dia Wellness PaleOk porcukor helyettesítő
  • 1 ek. vanília aroma

Diétás répatorta muffin készítése:

  1. A tojásokat felütjük, majd az édesítőt több részletben hozzá adagolva habosra keverjük.
  2. Folyamatos keverés mellett több részletben hozzácsurgatjuk a kókuszolajat és azzal is habosra verjük.
  3. A tojásos, kókuszolajos édesítős keverékhez hozzáadjuk a reszelt sárgarépát.
  4. Belekeverjük a reszelt narancshéjat, és a sütőporral, mézeskalács fűszerrel előzőleg elkevert szénhidrátcsökkentett lisztet.
  5. A kész muffin tésztát 12 db muffinformában egyenlően elosztjuk.
  6. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
  7. Mielőtt kivesszük a sütőből, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e?

Diétás répatorta muffin recept

A cukormentes mascarpone krém elkészítése:

  1. A cukormentes habtejszínt kemény habbá verjük.
  2. A light mascarponét habosra keverjük a porcukor helyettesítővel és a vanília aromával.
  3. A felvert tejszínhabot a mascarpone krémbe keverjük.
  4. A krémet habzsák segítségével a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk.

Diétás répatorta muffin recept cukor nélkül

Diétás csokis muffin szénhidrátcsökkentett lisztből

Csokis muffin zabpehelylisztből

Diétás sütőtökös muffin

Túrós zabpelyhes muffin

Teljes kiőrlésű muffin

100 g diétás répatorta muffin átlagos tápértéke (mascarpone krém nélkül):

  • 230 kcal,
  • 7 g szénhidrát,
  • 7 g fehérje,
  • 18 g zsír.

1 db diétás répatorta muffin átlagos tápértéke (mascarpone krém nélkül, 12 db egyforma súlyú muffin esetén):

  • 173 kcal,
  • 5 g szénhidrát,
  • 5 g fehérje,
  • 14 g zsír

100 g diétás répatorta muffin átlagos tápértéke (mascarpone krémmel):

  • 258 kcal,
  • 7 g szénhidrát,
  • 7 g fehérje,
  • 22 g zsír.

1 db diétás répatorta muffin átlagos tápértéke (mascarpone krémmel, 12 db egyforma súlyú muffin esetén):

  • 271 kcal,
  • 7 g szénhidrát,
  • 7 g fehérje,
  • 23 g zsír

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

életmódváltó gasztroblogger

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy rendelek ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

Melyik a legfinomabb szénhidrátcsökkentett tészta?

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?