Ropogós almachips házilag – diétás chips olaj és cukor nélkül

Almachips házilag, sütőben, olaj nélkül és cukor nélkül sütve

Diétás chipset nem könnyű házilag készíteni, ha azt akarod, hogy valóban ropogós legyen. Nekem is beletört már a bicskám néhányszor, de most végre sikerült eltalálnom a tuti sütési hőmérsékletet és időt.

Végre igazán ropogós almachipset készítettem, ami kísértetiesen hasonlít a bolti almaszirmokra, de sokkal finomabb!

Ráadásul ahhoz, hogy ropogós legyen, nem kellett (és nem is akartam) cukrot használni vagy olajban sütni. (Mondjuk olajban fura is lett volna.)

Csak az időt kellett rászánni, hogy a sütőben szépen kiszáradjon, aztán élvezhettem a fenséges almaízt.

Tudom, 2,5 óra, amíg ez az almachips házilag készül, nem kevés, de nem is este kell hozzáfogni. Én szombat délelőtt főzés előtt bedobtam a sütőbe és mire kész lettem az ebéddel, és a rendrakással, már el is készült ez a finom, diétás rágcsálnivaló.

Ha van kedved, sütés után megszórhatod egy leheletnyi őrölt fahéjjal, úgy még finomabb!

Almachips házilag, cukor nélkül

Almachips házilag recept

Hozzávalók:

  • 1 db nagyobb alma (nálam 20 dkg volt, ebből 15 gramm almachips jött ki)

Almachips készítése házilag:

Almachips házilag, cukor nélkül

  1. Az almát megmossuk és a szárát eltávolítjuk.
  2. Uborkagyalun hajszál vékonyra gyaluljuk (nem kell megpucolni) úgy, hogy a száras végétől kezdjük a szeletelést.
  3. Az almaszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk úgy, hogy ne fedjék egymást.
  4. 80 fokra előmelegített sütőben 2,5 órán keresztül szárítjuk.
  5. Óránként megforgatjuk, hogy ne ragadjon le és mindkét oldala egyenletesen száradjon.

1 db almából készült almachips tápértéke:

  • 104 kcal,
  • 28 g szénhidrát,
  • 0 g fehérje,
  • 0 g zsír.

(10 dkg almachips elkészítéséhez 1,3 kg alma szükséges.)

Almachips házilag, cukor nélkül

Felhívom a figyelmedet, hogy lényegesen egészségesebb a házilag készült almachips, de ez sem jelenti azt, hogy számolatlanul és mértéktelenül ropogtathatod!

1 db 20 dkg-os almából készült almachips tökéletesen elég a nassolási vágy kielégítésére!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy webshopon keresztül, ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?