Töltött gomba sütőben sonkával és sajttal töltve!
Egyszerű, gyors diétás ebéd vagy vacsora, amihez semmilyen extra hozzávaló nem szükséges!
Kóstold meg Te is! Ha szereted a gombát, garantáltan imádni fogod! 🙂
Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.
Töltött gomba sütőben recept
Hozzávalók:
- 0,5 kg csiperke gomba (nagyobb kalapokkal)
- 10 dkg szeletelt bacon szalonna
- 10-15 dkg reszelt trappista sajt (mozzarellával még finomabb)
- 1 db nagyobb vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3-4 szál kakukkfű
- 2 evőkanál extraszűz olivaolaj
- só, bors
Elkészítése:
- A megmosott gombák tönkjeit eltávolítjuk, majd apróra vágjuk.
- A bacont felkockázzuk és egy kevés extraszűz olívaolajon lassú tűzön megpirítjuk.
- Amikor megpirult, hozzáadjuk a szintén apróra vágott vöröshagymát és belereszeljük a fokhagymát.
- Pár percig együtt pirítotjuk a hagymát a baconnel, majd hozzáadjuk a gomba darabkákat.
- Sózuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a kakukkfű leveleket.
- Addig pirítjuk (fedő nélkül), amíg elfő a leve és csak egy minimális kis olaj maradt alatta.
- A gombafejeket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk üreges résszel felfelé.
- Minden kalapba teszünk egy teáskanálnyi tölteléket (gombafejek méretetétől függően lehet több is a töltelék), majd mindegyiket megszórjuk reszelt sajttal.
- Ez után fólia nélkül, kb. 15 percig sütjük, amíg a sajt elkezdett pirulni a gombafejek tetején.
- Friss salátával vagy más diétás körettel (barnarizzsel, basmati rizzsel, kuszkusszal, bulgurral, quinoával..stb., sült édesburgonyával) a legfinomabb!
100 g töltött gomba átlagos tápértéke:
- 82 kcal
- 3 g szénhidrát,
- 9 g fehérje,
- 5 g zsír.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!
Köszi, köszi, köszi!!!! Elkészültek a töltött gombák! Hát ez valami isteni finom lett! Gyakran fogom főzni…bocs sütni… 🙂
Szia Gabi!
Örülök nagyon 🙂
Egészségedre!
Reya