Diétás répatorta joghurtos mázzal

Diétás répatorta Graham lisztből, cukormentesen, édes joghurtos mázzal!

Nincs karácsony és nincs húsvét diétás répatorta nélkül.

Ez az a diétás süti, amit azokkal a családtagjaiddal is meg tudsz szerettetni, akik amúgy nem szeretik a zöldségeket! 🙂

Ha pedig Te magad ennéd, bátran megteheted akkor is, ha fogyózol, inzulinrezisztenciás vagy cukorbeteg vagy (a szénhidráttartalom figyelembevétel).

Diétás répatorta joghurtos mázzal
Diétás répatorta joghurtos mázzal

Diétás répatorta recept

Hozzávalók:

  • 1 bögre (2,5 dl, 15 dkg) graham liszt
  • 0,5 bögre cukornak (12 dkg) megfelelő természetes édesítőszer (4 dkg Dia Wellness negyedannyi)
  • 3/4 bögre olvasztott kókuszzsír
  • 2 egész tojás
  • 0,5 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 2 teáskanál vaníliás eritrit
  • 0,5 bögre mazsola
  • 0,5 bögre szeletelt mandula
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1,5 bögre reszelt sárgarépa
  • csipet só

Az öntethez:

  • 1 nagy doboz natúr görög joghurt
  • 1 evőkanál stevia eritrit keverék
  • fél narancs leve

Diétás répatorta készítése:

  1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a kókuszzsírt és tovább habosítjuk.
  2. Ez után egy másik tálban összekeverjük a graham lisztet a szódabikarbónával, a sóval, a reszelt narancshéjjal és a mézeskalács fűszerrel, majd a tojásos habhoz adjuk.
  3. A végén belekeverjük a reszelt sárgarépát, a mazsolát és a mandulát, valamint a vaníliás eritritet.
  4. Szilikonos sütőpapírral kibélelt tortaformában, 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
  5. A sütés befejezése előtt mindenképp végezzünk tűpróbát (szúrjuk bele a fogpiszkálót vagy hústűt és ha már nem ragad rá a tészta, átsült).
  6. Az öntethez a narancs frissen facsart levét és az édesítőszert hozzákeverjük a joghurthoz.

Kalória és szénhidráttartalma:

  • 100 g 257 kcal és 14 gramm szénhidrátot tartalmaz!

Jó étvágyat kívánok!

Reya

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?