Diétás répatorta Graham lisztből, cukormentesen, édes joghurtos mázzal!
Nincs karácsony és nincs húsvét diétás répatorta nélkül.
Ez az a diétás süti, amit azokkal a családtagjaiddal is meg tudsz szerettetni, akik amúgy nem szeretik a zöldségeket! 🙂
Ha pedig Te magad ennéd, bátran megteheted akkor is, ha fogyózol, inzulinrezisztenciás vagy cukorbeteg vagy (a szénhidráttartalom figyelembevétel).
Diétás répatorta recept
Hozzávalók:
- 1 bögre (2,5 dl, 15 dkg) Graham liszt
- 0,5 bögre cukornak (12 dkg) megfelelő természetes édesítőszer (4 dkg Dia Wellness negyedannyi)
- 3/4 bögre olvasztott kókuszzsír
- 2 egész tojás
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 2 teáskanál vaníliás eritrit
- 0,5 bögre mazsola
- 0,5 bögre szeletelt mandula
- 1 narancs reszelt héja
- 1,5 bögre reszelt sárgarépa
- csipet só
Az öntethez:
- 1 nagy doboz natúr görög joghurt
- 1 evőkanál stevia eritrit keverék
- fél narancs leve
Répatorta liszt nélkül
Szénhidrátcsökkentett répatorta cukormentes mascarpone mázzal
Diétás répatorta készítése:
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a kókuszzsírt és tovább habosítjuk.
- Ez után egy másik tálban összekeverjük a graham lisztet a szódabikarbónával, a sóval, a reszelt narancshéjjal és a mézeskalács fűszerrel, majd a tojásos habhoz adjuk.
- A végén belekeverjük a reszelt sárgarépát, a mazsolát és a mandulát, valamint a vaníliás eritritet.
- Szilikonos sütőpapírral kibélelt tortaformában, 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
- A sütés befejezése előtt mindenképp végezzünk tűpróbát (szúrjuk bele a fogpiszkálót vagy hústűt és ha már nem ragad rá a tészta, átsült).
- Az öntethez a narancs frissen facsart levét és az édesítőszert hozzákeverjük a joghurthoz.
Kalória és szénhidráttartalma:
- 100 g 257 kcal és 14 gramm szénhidrátot tartalmaz!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása
12 ok a kókuszzsír használata mellett
Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!