Párolt lilakáposzta almával, a kedvenc téli diétás köretünk, cukor nélkül!
Az alma és a lilakáposzta együtt nagyon jó párost alkotnak. Ősszel és télen egyszerre fogyókúrás és laktató, átmelegítő köret , amit elsősorban „zsírosabb” húsokhoz ajánlok.
„Zsírosabb” alatt inkább sovány sertéskarajt, sertéscombot és csirkecombot, csirkeszárnyat, liba vagy kacsahúst értek, vagyis csirkemellhez és halhoz a párolt káposzta, mint köret szerintem nem a legszerencsésebb választás.
Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.
Párolt lilakáposzta almával
Hozzávalók:
- 30 dkg vörös káposzta
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 db alma
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál őrölt kömény
- himalája só
- néhány csepp folyékony stevia vagy negyedannyi édesítőszer ízlés szerint
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1 dl víz
Párolt káposzta készítés:
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
- A káposztának vágjuk ki a torzsát és szeleteljük nagyon vékony csíkokra.
- Szórjuk meg a káposztát 1 teáskanál himalája sóval és hagyjuk állni 10 percig.
- A kókuszolajat egy serpenyőben melegítsük meg és a felszeletelt hagymát pirítsuk meg rajta.
- A káposztát csavarjuk ki és dobjuk rá a hagymás kókuszolajra.
- Öntsük alá az 1 dl vizet, majd fedő alatt pároljuk.
- Ha félig megpuhult, adjuk hozzá az almaecetet, az őrölt köményt, a kockára vágott almát és a stevia cseppet!
- Addig pároljuk együtt az egészet, amíg a káposzta és az alma is megpuhul! (Ha a káposzta még nem elég puha, de már elpárolgott alóla a víz, akkor pótoljuk!)
100 g párolt lilakáposzta átlagos tápértéke:
- 61 kcal,
- 6 g szénhidrát,
- 2 g fehérje,
- 4 g zsír.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!