Diétás epres túrógombóc gríz nélkül, nagyon kevés szénhidráttal.
Már nagyon régóta (konkrétan évek óta) terveztem az eperrel töltött túrógombóc készítését, de mivel mindig új és újabb túrógombóc recepteken kísérletezgettem, és sokszor csak epres túrógombóc ízű pohárdesszert szerűség lett a végeredmény, amivel mégsem „dicsekedhettem” Előtted! 🙂
Amióta viszont a Dia Wellness CH Mínusz lisztből készítem a tökéletes túrógombócot, végre rakhatok a közepébe epret is, nem fő szét. Ráadásul a szénhdiráttartalma nagyon alacsony, szinte csak a panírmorzsa és az eper képvisel néhány említésre méltó grammot.
Ami pedig a végeredményt illeti, nekem nagyon ízlik ez a diétás epres túrógombóc, de nem a hagyományos édesített, fahéjas joghurttal, ahogy eddig ettem, hanem csak úgy megszórva negyedannyi édesítővel. 🙂
Próbáld ki, remélem, Neked is ízleni fog!
Diétás epres túrógombóc recept:
Diétás epres túrógombóc hozzávalók (az eperszemek méretétől függően kb. 12 db):
- 0,5 kg zsírszegény krém állagú túró (lehet rögössel is)
- 15 dkg Dia Wellness CH Mínusz liszt
- 2 tojás
- egy csipet só
- 10 dkg Dia Wellness panírmorzsa + 2 dkg (kb. 2 ek.) folyékony kókuszolaj a forgatáshoz
- víz a kifőzéshez
- 15 dkg csumázott eper
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Elkészítése
- A túrót összegyúrjuk a tojásokkal és a szénhidrátcsökkentett liszttel.
- A túrós masszából pingpong labdától valamivel nagyobb gombócokat formázunk.
- A gombócokat forrásban lévő vízben kifőzzük (akkor jó, ha feljön a víz tetejére, ekkor még hagyjuk 1-2 percig tovább főni).
- A kókuszolajon a panírmorzsát aranysárgára pirítjuk.
- A kifőtt túrógombócokat a panírmorzsába forgatjuk.
- Édesített natúr joghurttal vagy cukormentes lekvárral fogyasztjuk.
Még több diétás túrós receptet találsz ITT >>> Diétás Túrós Receptek
Még több szénhidrátcsökkentett ebéd ötletet találsz ITT >>>
Szénhidrátcsökkentett Receptek
100 g diétás epres túrógombóc átlagos tápértéke:
- 151 kcal,
- 8 g szénhidrát,
- 14 g fehérje,
- 6 g zsír
1 db diétás epres túrógombóc (12 db egyforma súlyú túrógombóc esetén):
- 128 kcal,
- 7 g szénhidrát,
- 12 g fehérje,
- 5 g zsír
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
A zabkorpába forgatott túrógombócot próbáltad már? >>> Zabkorpás túrógombóc
Diétás túrógombóc recept gríz helyett zabkorpával (kívül-belül) >>> Diétás túrógombóc zabkorpával
Diétás szilvás gombóc krumpli nélkül >>> Diétás szilvás gombóc recept krumpli nélkül
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!