Tzatziki saláta retekből, ami majdnem ugyanolyan, mint az igazi, uborkás tzatziki!

A legendás görög tzatziki manapság már nem csak uborkából készülhet!

Ha szétnézel egy kicsit a receptes oldalakon, találsz tzatzikit céklából, répából, de spenótból is!

Ha pedig már úgyis tiszta erőből tombol a tavasz, miért ne készülhetne akár retekből is?

Hasonlóan pikáns lesz, mintha reszelt tormát ennél, így akár a húsvéti sonka mellé is szuper!

Tzatziki saláta retekből

Hozzávalók egy adaghoz:

• 5 db piros (hónapos) retek
• 3 evőkanál (kb. 15 dkg) natúr görög joghurt
• 1 gerezd fokhagyma
• himalája só, bors

Elkészítése:

1. A megmosott, két végétől megszabadított retkeket nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd egy teáskanál sóval összekeverjük és 5-10 percig állni hagyjuk.
2. Miután a retek kiengedte a levét, kicsavarjuk és hozzá reszeljük a fokhagymát. sózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük  natúr joghurtot.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)