Tepsis bundáskenyér olaj nélkül, sütőben sütve.
Többször próbálkoztam már diétás bundáskenyeret sütőben sütni, de ha a bundás kenyér olaj nélkül, tepsiben készül, bárki bármit mond, nem elég csak tojásba mártani, mert akkor pihe puha bundi helyett ropogós pirítós lesz a végeredmény.
Most azonban egy kis ravaszsággal végre sikerült megsütnöm a legfinomabb diétás, tepsis bundáskenyeret, ami nem tocsog az olajban, így a tepsis bundás kenyér kalória tartalma is lényegesen kevesebb, mintha hagyományos módon készítetted volna!
Mivel semmilyen különleges vagy extra drága hozzávaló nem szükséges hozzá, az olcsó diétás ételek közé tartozik.
Tepsis bundáskenyér recept:
Tepsis bundáskenyér hozzávalói 3 szelethez:
- 3 szelet (5 dkg/szelet, össz. 15 dkg) zabkenyér (vagy bármilyen más diétás kenyér)
- 2 db M-es tojás
- 2 evőkanál (40 gramm) natúr joghurt vagy skyr
- 1 gerezd (20 gramm) fokhagyma
- egy csipet himalája só
Tepsis bundáskenyér elkészítése:
- A tojást keverjük simára a natúr joghurttal, majd adjuk hozzá a sót és reszeljük bele a fokhagymát.
- A kenyérszeleteket mártsuk bele a joghurtos keverékbe, és emeljük át egy sütőpapírral bélelt tepsibe. (Amikor kivesszük a joghurtos keverékből, ügyeljünk arra, de ne csöpögtessük le a kenyérről a keveréket, inkább nyúljunk alá egy villával és úgy emeljük át!)
- 220 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt vagy extra szűz olivaolajjal befújt tepsiben süssük aranybarnára.
- Friss zöldségekkel, egy csésze zöld teával laktató diétás reggeli!
- Forrólevegős fritőzben (airfryerben) is elkészíthető!
Tepsis bundás kenyér átlagos tápértéke:
- 100 gramm 173,5 kcal és 19 gramm szénhidrátot tartalmaz.
- 3 egyforma szelet kenyér esetén 1 szelet 168 kcal, 18 gramm szénhidrátot tartalmaz.
(*A tápértékekek a belinkelt zabkenyérből készült bundáskenyérre vonatkoznak. Más kenyérrel a tápérték változhat.)
Ha nem tudod, mennyit ehetsz ebből a bundáskenyérből, ha fogyni szeretnél,
- ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- ha már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, és sose sikerül lefogyni,
- esetleg inspirációra van szükséged, hogy mit ehetsz salátán és csirkemellen kívül, ami laktató, finom és diétás egyszerre, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!