Tepsis bundáskenyér másképp, sütőben sütve, bő olaj nélkül.
Többször próbálkoztam már diétás bundáskenyeret sütőben sütni, de ha a bundás kenyér tepsiben készül, bárki bármit mond, nem elég csak tojásba mártani, mert akkor pihe puha bundi helyett ropogós pirítós lesz a végeredmény.
Most azonban egy kis ravaszsággal végre sikerült megsütnöm a legfinomabb diétás, tepsis bundáskenyeret, ami nem tocsog az olajban, így a tepsis bundás kenyér kalória tartalma is lényegesen kevesebb, mintha hagyományos módon készítetted volna!
Mivel semmilyen különleges vagy extra drága hozzávaló nem szükséges hozzá, az olcsó diétás ételek közé tartozik.
Tepsis bundáskenyér recept:
Tepsis bundáskenyér hozzávalói 3 szelethez:
- 3 szelet (5 dkg/szelet, össz. 15 dkg) zabkenyér (vagy bármilyen más diétás kenyér)
- 2 db M-es tojás
- 2 evőkanál (40 gramm) natúr joghurt
- 1 gerezd (20 gramm) fokhagyma
- egy csipet himalája só
Tepsis bundáskenyér elkészítése:
- A tojást keverjük simára a natúr joghurttal, majd adjuk hozzá a sót és reszeljük bele a fokhagymát.
- A kenyérszeleteket mártsuk bele a joghurtos keverékbe, és emeljük át egy sütőpapírral bélelt tepsibe. (Amikor kivesszük a joghurtos keverékből, ügyeljünk arra, de ne csöpögtessük le a kenyérről a keveréket, inkább nyúljunk alá egy villával és úgy emeljük át!)
- 220 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt vagy extra szűz olivaolajjal befújt tepsiben süssük aranybarnára.
- Friss zöldségekkel, egy csésze zöld teával laktató diétás reggeli!
- Forrólevegős fritőzben (airfryerben) is elkészíthető!
Így is készíthetsz még diétás bundáskenyeret (szénhidrátmentes) >>> Diétás bundáskenyér recept
1 szelet tepsis bundás kenyér kalória és szénhidráttartalma*:
- 100 gramm 173,5 kcal és 19 gramm szénhidrátot tartalmaz.
- 3 egyforma szelet kenyér esetén 1 szelet 168 kcal, 18 gramm szénhidrátot tartalmaz.
(*A tápértékekek a belinkelt zabkenyérből készült bundáskenyérre vonatkoznak. Más kenyérrel a tápérték változik.)
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása
12 ok a kókuszzsír használata mellett
Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Diétás kenyér receptek a tepsis bundáskenyér készítéséhez:
(a recept leírásáért kattints a címére!)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!