Szénhidrátcsökkentett muffin alaprecept cukor nélkül, fehér liszt nélkül, csökkentett szénhidráttartalommal!
Mivel ez egy diétás muffin alaprecept, bármivel ízesítheted, variálhatod kedved, ízlésed és diétád szerint. (Én például már elkészítettem diétás csokis muffinként is.)
Én most apróra vágott cukormentes csokit tettem bele, mivel kismugli így szereti (Neki készült az osztálykirándulásra), de Te tehetsz bele kakaóport, kókuszreszeléket (ilyenkor annyival csökkentsd a liszt mennyiségét!), bogyós gyümölcsöket, magvakat, de akár diétás sós muffinként is elkészítheted édesítő helyett sóval, fűszerekkel!
Nekem eddig ezek a szénhidrátcsökkentett muffinok sikerültek a legszebben, köszönhetően a szilikon muffin formáimnak. A papír kapszlikba eddig mindig beleragadtak a diétás muffinjaim, a szilikonból viszont sértetlenül ki tudtam szedni.
Szénhidrátcsökkentett muffin recept
Szénhidrátcsökkentett muffin hozzávalók (10 db)
- 20 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
- 4 dkg (kb. 4 evőkanál) folyékony kókuszolaj
- 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 2 db M-es tojás
- 1,5 dl kókusztej (vagy víz, növényi tej)
- 1 teáskanál (5 g) sütőpor
Szénhidrátcsökkentett muffin készítése:
- A szénhidrátcsökkentett lisztet összekeverjük a sütőporral és a negyedannyi édesítőszerrel.
- A tojásokat felverjük és folyamatos keverés közben hozzácsorgatjuk a kókuszolajat, majd addig verjük, amíg felveszi a tojás az olajat.
- Az olajos tojásos keverékbe belekeverjük a sütőporos, édesítős lisztet.
- Apránként hozzáadjuk a tésztához a tejet és simára keverjük a tésztát.
- Szilikonos muffinformákba 3/4 részig adagoljuk a tésztát.
- 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
100 g szénhidrátcsökkentett muffin tápértéke:
- 251 kcal
- 15 g szénhidrát,
- 13 g fehérje,
- 13 g zsír.
1 db szénhidrátcsökkentett muffin tápértéke (10 egyforma súlyú muffin esetén):
- 123 kcal
- 7 g szénhidrát,
- 6 g fehérje,
- 6 g zsír.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, SEGÍTEK!
Ha szeretnél végre tényleg lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)
TOP10 szénhidrátcsökkentett süti recept ötlet >>> Szénhidrátcsökkentett süti receptek
Még több diétás sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Sütemény Receptek
Még több diétás muffin recept ITT >>> Diétás Muffin Receptek
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet :
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!