Pita recept házilag, szénhidrátcsökkentett lisztből!
Üreges, friss zöldségekkel, hússal, hallal megtölthető diétás pita házi gyros készítéséhez!
Szénhidrátcsökkentett házi pita recept
Pita tészta hozzávalók (8 db átlagos méretű pitához):
- 0,5 kg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt + 2 dkg a szóráshoz
- 1 csomag (7 g) instant élesztő
- 4 dl langyos víz
- 5 g (1 teáskanál) himalája só
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett hozzávalók beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Szénhidrátcsökkentett pita töltelékhez:
- gyros húsnak sült csirke vagy hal darabok
- friss zöldségek
- zöldfűszerekkel ízesített natúr joghurt a gyros öntethez
Pita készítése:
- A hozzávalókból tésztát dagasztunk, majd a tálat lefedve meleg helyen a pita tésztát kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük.
- Ha megkelt, nyolc egyforma darabra vágjuk, gömbölyítjük és konyharuhával letakarva hagyjuk újabb 10 percig pihenni.
- A pita tésztát lisztezett gyúrótáblán kb. fél cm (vagy amilyen vékonyra csak tudjuk) vastagságú kör alakokra nyújtjuk.
- Egy tiszta konyharuhával letakarva hagyom őket újabb 30 percig pihenni.
- 220 fokra előmelegített sütőben, a sütő rácsán 5-6 perc alatt készre sütjük.
- Ha megsült, ízlés és diéta szerint megtöltjük és frissen fogyasztjuk.
100 g szénhidrátcsökkentett pita átlagos szénhidráttartalma (töltelék nélkül):
- 194 kcal,
- 18 g szénhidrát,
- 14 g fehérje,
- 4 g zsír.
1 db szénhidrátcsökkentett pita átlagos szénhidráttartalma (töltelék nélkül):
- 226 kcal,
- 21 g szénhidrát,
- 17 g fehérje,
- 4 g zsír.
Diétás pita recept teljes kiőrlésű lisztből ITT >>> Teljes kiőrlésű pita házilag
Szénhidrátcsökkentett pita teljes kiőrlésű lisztből és Dia Wellness lisztből ITT >>> Diétás pita csökkentett szénhidráttartalommal
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!