Grízmentes szénhidrátcsökkentett császármorzsa diétás liszttel

Szénhidrátcsökkentett császármorzsa egyszerűen, búzadara nélkül, serpenyőben sütve!

Diétás császármorzsát kétféleképpen is lehet készíteni, búzadarából vagy liszttel.

Mivel a búzadarás változatnak sokkal magasabb a szénhidráttartalma (még akkor is, ha teljes kiőrlésű búzadarából készül a diétás császármorzsa, sőt a zabkorpásnak is!), érdemes kipróbálni szénhidrátcsökkentett lisztből!

Így nemcsak a császármorzsa szénhidráttartalmán spórolunk, hanem időben is sokkal gyorsabb: csak összekevered és már sütheted is! Nem kell várni egy órát, amíg a gríz megszívja magát nedvességgel.

Természetesen ez a császármorzsa is süthető sütőben de azt tudnod kell, hogy a zsiradékot akkor sem fogod tudni elhagyni, mert különben leég az egész a tepsi aljára!

Szénhidrátcsökkentett császármorzsa búzadara nélkül, Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből
Egyszerű szénhidrátcsökkentett császármorzsa búzadara nélkül, lisztből

Szénhidrátcsökkentett császármorzsa recept búzadara nélkül, liszttel

Szénhidrátcsökkentett császármorzsa hozzávalók (kb. 4 adag)

  • 4 db tojás
  • 3 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítőszer
  • 25 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
  • 4 dl 1,5 %-os tej (vagy növényi tej)
  • 3 dkg olvasztott vaj (vagy 3,5 ek. kókuszolaj)
  • 1 bio citrom reszelt héja
  • 3 dkg vaj (vagy kókuszolaj) a sütéshez

Szénhidrátcsökkentett császármorzsa készítése liszttel:

  1. A tojások sárgáit  habosra keverjük az édesítővel majd folyamatos keverés mellett vékony sugárban belecsorgatjuk az olvasztott vajat/kókuszolajat.
  2. Hozzáadjuk a szénhidrátcsökkentett lisztet,  és a citromhéjat, majd elkezdjük összekeverni.
  3. Keverés közben apránként hozzáadjuk a tejet és simára keverjük.
  4. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és óvatosan a lisztes masszába forgatjuk.
  5. Egy nagyobb serpenyőben (legalább 26 cm átmérőjűben) felforrósítjuk a vajat/kókuszolajat, és beleöntjük a császármorzsa nyers tésztáját.
  6. Széles, lapos fakanállal alányúlva forgatjuk, hogy mindenütt átsüljön.
  7. Közben apróbbra daraboljuk, és a kis galuskákat minden oldalról megpirítjuk.
  8. Frissen, melegen, cukormentes lekvárral tálaljuk.

Szénhidrátcsökkentett császármorzsa búzadara nélkül, Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből

100 g szénhidrátcsökkentett császármorzsa átlagos tápértéke:

  • 193 kcal (sima liszttel, cukorral ugyanez a recept 213 kcal lenne)
  • 11 g szénhidrát (sima liszttel, cukorral ugyanez a recept 30 g CH lenne)
  • 11 g fehérje,
  • 10 g zsír.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

életmódváltó gasztroblogger

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy rendelek ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

Melyik a legfinomabb szénhidrátcsökkentett tészta?

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?