Női szeszély sütemény diétásan cukor és fehér liszt nélkül

Női szeszély sütemény : egy süti, amit soha életemben nem ettem ez előtt sem hagyományos, sem diétás verzióban.

Az én anyukám nagy sütimester, de Ő sosem készített női szeszélyt, így hát az én gyerekkoromnak ez nem volt része.

A férjemének viszont igen, így főleg az Ő kedvéért (és a Tiétekért, mivel kértétek) készítettem el.

A neten keresgéltem hozzá hagyományos receptet, amit átalakíthatok diétássá és erre a hagyományos női szeszély sütemény recepre  esett a választásom.

Tudom, hogy van élesztős változat is, de én most inkább a sütőporos tésztát próbáltam ki, hogy minél gyorsabban kész legyek vele.

És a végeredmény? Háááát…. Amúgy a férjem szerint jó lett, de nekem nem ez lesz a kedvenc diétás sütim.

Diétás női szeszély sütemény készítése cukor nélkül, Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből

Diétás női szeszély sütemény recept

Diétás női szeszély sütemény hozzávalók (20×30 cm tepsihez):

  • 14 dkg puha vaj vagy kókuszzsír (nálam vaj)
  • 7 db tojás különválasztva
  • 5 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő a tésztába + 5 dkg a tojáshabba
  • 14 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • pár csepp frissen facsart citromlé
  • 10 dkg cukormentes sárgabaracklekvár

Női szeszély készítése diétásan:

  1. A puha vajat / kókuszzsírt robotgéppel elkezdjük habosítani és a tojások sárgáját egyenként beledolgozzuk.
  2. Hozzáadjuk a sütőporral és a negyedannyi édesítővel elkevert szénhidrátcsökkentett lisztet és azzal is elkeverjük.
  3. Sűrű, masszív tésztát fogunk kapni, amit sütőpapírral bélelt tepsiben vizes kanállal elegyengetünk.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt a tésztát megsütjük.
  5. Diétás női szeszély sütemény készítése
  6. Visszavesszük a sütőt 150 fokra.
  7. A megsült tésztát még forrón egy vágódeszkára borítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt.
  8. A sütőpapír nélküli tésztát visszatesszük (a vágódeszkával vissza borítjuk) a tepsibe, amiben sült.
  9. A még forró tésztát lekenjük cukormentes sárgabaracklekvárral.
  10. Diétás női szeszély sütemény készítése cukor nélkül, Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből
  11. A tojások fehérjét az édesítőszer és a citromlé fokozatos hozzáadásával kemény habbá verjük.
  12. A tojásfehérje habot a baracklekvárral megkent tésztára kenjük.
  13. Diétás női szeszély sütemény készítése cukor nélkül, Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből
  14. Visszatesszük a sütőbe 6-7 percre, amíg a tojáshab egy picit megpirul a tetején.
  15. Diétás női szeszély sütemény készítése cukor nélkül, Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből
  16. Kihűtve fogyasztható.

Diétás női szeszély sütemény készítése cukor nélkül, Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből

Még több diétás süti receptet találsz itt >>> Diétás Sütemény Receptek

100 g diétás női szeszély sütemény átlagos tápértéke*:

  • 267 kcal,
  • 11 g (lassú) szénhidrát,
  • 10 g fehérje,
  • 20 g zsír.

*a tápérték számításnál a Dia Wellness paleo kajszibarack lekvárt vettem figyelembe

Ugyanez a női szeszély recept kristálycukorral, fehér liszttel és cukros lekvárral készítve ennyi lenne:

  • 290 kcal,
  • 31 g (gyors) szénhidrát (vagyis 3x annyi szénhidrátot tartalmaz, mint a diétás női szeszély recept),
  • 6 g fehérje (kb. a fele, mint a diétás receptben),
  • 16 g zsír

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

életmódváltó gasztroblogger

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy rendelek ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

Melyik a legfinomabb szénhidrátcsökkentett tészta?

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?