Cukormentes mákos guba torta vanília pudinggal

Mákos guba torta vanília pudinggal, cukor nélkül, házi szénhidrátcsökkentett kifliből, Hábenczius Gyuláné receptje alapján.
Mind a cukormentes torta recept ötlete, mind pedig a fotók Hábenczius Gyulánét dicsérik, a Blogomon természetesen az Ő hozzájárulásával teszem közzé.

Diétás mákos guba recept

Cukormentes mákos guba torta vanília pudinggal (Hábenczius Gyuláné fotója)
Cukormentes mákos guba torta vanília pudinggal (Hábenczius Gyuláné fotója)

Cukormentes mákos guba torta vanília pudinggal recept

Mákos guba torta alap hozzávalók (18 cm-es tortaformához):

  • 6 db szénhidrátcsökkentett kifli (Recept ITT >>> Diétás kifli szénhidrátcsökkentett lisztből )
  • 0,5 liter 1,5 % -os tej
  • 2 db tojássárgája
  • 5 dkg vaj
  • Dia Wellness vaníliás cukorhelyettesítő ízlés szerint
  • 30 g Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 1 db citrom lereszelt héja
  • 1 mk. őrölt szegfűszeg
  • 10 dkg darált mák

Cukormentes mákos guba torta krém hozzávalói:

  • 4 db tojássárgája
  • 100 g Dia Wellness vaníliás pudingpor (főzős)
  • ízlés szerint Dia Wellness vaníliás cukor helyettesítő
  • 20 g Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 4 dl 1,5 %-os tej
  • 15 dkg vaj

Cukormentes mákos guba torta tetejére:

  • 3 dl cukrozatlan habtejszín
  • 1 cs. zselatin fix

Cukormentes mákos guba torta vanília pudinggal készítése

  1. A kifliket felkarikázzuk.
  2. A tejet és a vajat összemelegítjük.
  3. A tojássárgákat kikeverjük az édesítővel és a vaníliás cukorral és a langyos vajas tejhez öntjük,majd lassú tűzön kicsit besűrítjük.
  4. A darált mákhoz hozzáadjuk a citromhéját, a szegfűszeget, majd az egészet a tejes folyadékhoz vegyítjük.
  5. Ráöntjük a kiflikarikákra és várunk kicsit, míg a kifli felveszi a folyadékot.
  6. Addig a torta formát kikenjük vajjal, majd belenyomkodjuk a kifli masszát, utána előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.

Krém elkészítése:

  1. A tojássárgákat jól kikeverjük az édesítővel, a vaníliával és a pudingporral.
  2. Felforraljuk a tejet.
  3. Először egy kicsit merünk belőle a tojássárgás keverékhez, majd a többit is hozzá adjuk és sűrűre főzzük.
  4. Megvárjuk míg kihűl, majd hozzáadjuk a vajat és jól kikeverjük vele.
  5. Ezt a krémet simítjuk a már szintén kihűlt mákos guba tetejére és pár órára hűtőbe rakjuk.
  6. A tejszínhabot felverjük 1 ek. negyedannyival és a zselatin fix-szel és habzsák segítségével halmokat nyomunk belőle a torta tetejére.
  7. Díszítésnek megszórjuk mákkal.
Cukormentes mákos guba torta vanília pudinggal, szénhidrátcsökkentett lisztből
Cukormentes mákos guba torta vanília pudinggal, szénhidrátcsökkentett lisztből (Hábenczius Gyuláné fotója)

Még több cukormentes torta recept a Blogon >>> Cukormentes Torta Receptek

100 g cukormentes mákos guba torta átlagos tápértéke:

  • 214 kcal,
  • 10 g szénhidrát,
  • 7 g fehérje,
  • 16 g zsír.

Köszönöm szépen a receptet és a fotókat Hábenczius Gyulánénak! ❤

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijóban vásárolom személyesen vagy rendelek ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók életmódváltáshoz, diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

Melyik a legfinomabb szénhidrátcsökkentett tészta?

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?