Lisztek szénhidráttartalma táblázatba foglalva egy helyen, életmódváltóknak!
Az életmódváltók által leggyakrabban használt diétás lisztfajták kalória és szénhidráttartalmának összefoglalása egy táblázatba, azért, hogy egyszerűbb legyen számodra a fehér liszt helyettesítése.
Ezzel a táblázattal lehetővé válik a leggyakrabban használt diétás lisztek (Graham liszt, teljes kiőrlésú liszt, gluténmentes lisztfajták : zabpehelyliszt, barna rizsliszt, lenmagliszt és más maglisztek) összehasonlítása és az alábbi kérdésekre is választ kapsz:
- Mit használjunk fehér liszt helyett?
- Melyik lisztben van a legkevesebb szénhidrát?
- Melyik liszt nem hizlal? (Pontosabban melyik liszt hizlal a legkevésbé?)
Mivel a szénhidrát csökkentett liszteknek (lisztkeverékeknek) és a gluténmentes lisztkeverékeknek ezernyi fajtája kapható, és valamennyi márka összehasonlítása elég nehézkes lenne, ezért ezek nem szerepelnek az összehasonlító táblázatban.
Szénhidrát csökkentett liszt házilag
| DIÉTÁS LISZTEK | Gluténmentes? | Kalória kcal/100 g |
Szénhidrát g/100 g |
| Tápiókaliszt (főleg állagjavításra) | igen | 351 | 87 |
| Nyílgyökérliszt (főleg állagjavításra) | igen | 350 | 84 |
| Batáta (édesburgonya) liszt | igen | 403 | 82 |
| Cirokliszt | igen | 361 | 78 |
| Barna rizsliszt | igen | 362 | 77 |
| Hajdinaliszt | igen | 353 | 75 |
| Teljes kiőrlésű búzaliszt | nem | 351 | 71 |
| Gesztenyeliszt | igen | 344 | 71 |
| Zabpehelyliszt | igen | 394 | 70 |
| Csicseriborsóliszt | igen | 350 | 70 |
| Graham liszt | nem | 350 | 69 |
| Teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt | nem | 346 | 64 |
| Teljes kiőrlésű rozsliszt | nem | 325 | 66 |
| Szőlőmagliszt | igen | 234 | 21 |
| Kókuszliszt (zsírtalanított) | igen | 234 | 21 |
| Tökmagliszt | igen | 384 | 15 |
| Szezámliszt | igen | 333 | 6 |
| Mandulaliszt (zsírtalanított) | igen | 314 | 4 |
| Lenmagliszt | igen | 323 | 4 |
| Konjac liszt (főleg állagjavításra) | igen | 187 | 3 |
További hasznos diéta tippek a sikeres életmódváltáshoz >>>
Dia Wellness lisztek összehasonlítása: melyiket mire használd?
Az egészséges életmód alapjai
Mik a lassú felszívódású szénhidrátok?
Mikor mit egyek, ha fogyni akarok?
Bevásárlólista életmódváltáshoz
Összeállította:
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!