Szénhidrát csökkentett liszt házilag.keverve.

Ez a CH csökkentett liszt házilag készítve 30 %-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos fehér búzaliszt (70 g/100 g).

Tény, hogy a boltokban kaphatók ennél lényegesen alacsonyabb szénhidráttartalmú szénhidrátcsökkentett lisztek, de a bolti lisztkeverékekkel szemben az általam készített házi szénhidrátcsökkentett lisztkeverék nem tartalmaz

• fehér lisztet,
• szóját,
• adalékanyagokat ,
• tartósítószert,
• extra drága alapanyagokat,
• nincs mellékíze és
• nem kell a belőle készített receptekhez egy tucat tojás.

A lisztkeverékem összetevői nem helyettesíthetők mással, mert bármelyik összetevő kicserélése eltérő tápértéket és másfajta használhatóságot eredményez.

Könnyen kezelhető, csupán a hagyományos receptben megadott folyadékmennyiséget érdemes megnövelni (hogy mennyivel, azt mindig a recept és a tészta pillanatnyi állaga dönti el).

Szénhidrát csökkentett liszt házilag recept

Szénhidrát csökkentett liszt hozzávalók (1 kg lisztkeverékhez):

• 80 dkg teljes kiőrlésű liszt (teljes kiőrlésű tönkölyliszt vagy teljes kiőrlésű búzaliszt)
• 10 dkg Dia Wellness búzasikér
• 10 dkg Dia Wellness bambuszrost
• (esetleg egy csipet Dia Wellness enzim mix, ha van otthon, de ez el is hagyható)

Szénhidrát csökkentett liszt elkészítése házilag:

1. A hozzávalókat egy dobozban vagy jól zárható üvegben alaposan összerázzuk, majd felhasználásig lezárva tároljuk.

100 g szénhidrát csökkentett liszt házilag átlagos tápértéke:

• 307,4 kcal,
• 48,61 g szénhidrát,
• 17,8 g fehérje,
• 2,5 g zsír.

Amihez már kipróbáltam és jól működik ez a ch csökkentett liszt házilag:

• szénhidrátcsökkentett zsemléhez,
• CH csökkentett palacsintához,
• szénhidrátcsökkentett nokedlihez,
• CH csökkentett piskótához.

(A recepteket hamarosan hozom  a Blogra.)

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztrobloger

DIÉTA TIPPEK életmódváltáshoz, diétás receptek elkészítéséhez:

Mit használj fehér liszt helyett, ha fogyni akarsz?

MI az a negyedannyi édesítő és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) – tudnivalók és adagolásuk

Életmódváltás lépésről lépésre: az egészséges életmód alapjai

Életmódváltás lépésről lépésre: a lassú felszívódású szénhidrátok listája

Életmódváltás lépésről lépésre: mikor mit egyek, ha fogyni akarok?

Mit egyek, ha fogyni akarok? BEVÁSÁRLÓLISTA ÉLETMÓDVÁLTÁSHOZ

Még több hasznos tipp életmódváltáshoz >>> DIÉTA TIPPEK

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Hungary Kft. támogatta.)