Szénhidrát csökkentett liszt házilag keverve.
Ez a CH csökkentett liszt házilag készítve 30 %-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos fehér búzaliszt (70 g/100 g).
Tény, hogy a boltokban kaphatók ennél lényegesen alacsonyabb szénhidráttartalmú szénhidrátcsökkentett lisztek, de a bolti lisztkeverékekkel szemben az általam készített házi szénhidrátcsökkentett lisztkeverék nem tartalmaz
- fehér lisztet,
- szóját,
- adalékanyagokat ,
- tartósítószert,
- extra drága alapanyagokat,
- nincs mellékíze és
- nem kell a belőle készített receptekhez egy tucat tojás.
A lisztkeverékem összetevői nem helyettesíthetők mással, mert bármelyik összetevő kicserélése eltérő tápértéket és másfajta használhatóságot eredményez.
Könnyen kezelhető, csupán a hagyományos receptben megadott folyadékmennyiséget érdemes megnövelni (hogy mennyivel, azt mindig a recept és a tészta pillanatnyi állaga dönti el).
Szénhidrát csökkentett liszt házilag recept
Hozzávalók (1 kg lisztkeverékhez):
- 80 dkg teljes kiőrlésű liszt (teljes kiőrlésű tönkölyliszt vagy teljes kiőrlésű búzaliszt)
- 10 dkg búzasikér
- 10 dkg bambuszrost
Elkészítése:
- A hozzávalókat egy dobozban vagy jól zárható üvegben alaposan összerázzuk, majd felhasználásig lezárva tároljuk.
100 g szénhidrát csökkentett liszt házilag átlagos tápértéke:
- 307,4 kcal,
- 48,61 g szénhidrát,
- 17,8 g fehérje,
- 2,5 g zsír.
Amihez már kipróbáltam és jól működik ez a ch csökkentett liszt (a receptért kattints az étel nevére):
- szénhidrátcsökkentett zsemléhez,
- CH csökkentett palacsintához,
- szénhidrátcsökkentett nokedlihez,
- CH csökkentett piskótához.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!