2,5 perces diétás zsemle mikróban (gluténmentes zsemle recept)

Diétás zsemle, ami bruttó 5 perc alatt elkészül (ebből 2,5 perc a “sütés”) és semmilyen konyhai rutin nem szükséges hozzá! Egyszerűen elronthatatlan gluténmentes zsemle, amit még egy gyerek is kirázz a kisujjából! 😉

Ezt a diétás zsemlét ehetik fogyókúrázók, IR diétázók, cukorbetegek, paleósok, tejérzékenyek, szóval mindenki, aki egyszerre ügyel a gluténmentességre és az alacsony, lassan felszívódó szénhidrát tartalomra.

Ha elkészíted ezt a diétás zsemlét, egy dologban kell kompromisszumot kötnöd: a héja sajnos nem ropog (ami egy gluténmentes zsemlénél egyáltalán nem meglepő), cserében viszont isteni puha még másnap is.

Lenmagliszttel készítve fogyasztható a nap bármelyik szakában.

Diétás zsemle

Diétás zsemle recept

Diétás zsemle hozzávalói (1 db-hoz): 

  • 1 evőkanál (2 dkg) zsírtalanított lenmagliszt (darált lenmag nem jó!)
  • 1 evőkanál (7,5 g) útifűmaghéj
  • 1 kávéskanál (3 g) sütőpor
  • 1 db M-es tojás
  • 2,5 (35 g) evőkanál víz
  • 1 csipet himalája só
  • pár csepp kókuszolaj a forma kikenéséhez
  • üveg kompótostálka vagy szufléforma a “sütéshez”

Mikrós diétás zsemle készítése:

Diétás zsemle (gluténmentes zsemle recept)

diétás zsemle (gluténmentes zsemle recept)

Diétás zsemle (gluténmentes zsemle recept)

  1. Két külön tálkában összekeverjük a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz öntjük és csomómentesen elkeverjük.
  2. A sütéshez előkészített formát vékonyan kikenjük a kókuszolajjal, majd beleöntjük a masszát és elsimítjuk a felületét.
  3. Mikróban 800 Watton 2,5 perc alatt készre “sütjük”.
  4. Ha lejárt a mikró, a zsemlénket kivesszük, a formából kiöntjük és rácson hagyjuk kihűlni. Az alja kicsit nedves lesz, amikor kivesszük a formából, de miután kihűlt, már tökéletes.

Diétás zsemle (gluténmentes zsemle recept) +1 Reya Tipp: kipróbáltam zabpehelyliszttel, kókuszliszttel és zöldbanánliszttel is, mindegyikkel működik! A szénhidráttartalom azonban a használt liszttől függően változik!

+1 FONTOS jó tanács: ha útifűmaghéjas ételeket fogyasztasz, figyelj arra, hogy utána egész nap sokat igyál, hogy a magas rosttartalom ne okozhasson székrekedést és más emésztési zavarokat! 

Mikrós diétás zsemle tápértéke:

1 db zsemle lenmagliszttel készítve tartalmaz:

  • 152 kcal-t,
  • 2,5 g szénhidrátot,
  • 14 g fehérjét,
  • 8 g zsírt.

Én így ettem reggelire 🙂

Diétás zsemle (gluténmentes zsemle recept) Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Még több diétás zsemle receptet találsz itt >>> Diétás Zsemle Receptek

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?