Diétás zsemle, ami bruttó 5 perc alatt elkészül (ebből 2,5 perc a „sütés”) és semmilyen konyhai rutin nem szükséges hozzá! Egyszerűen elronthatatlan gluténmentes zsemle, amit még egy gyerek is kirázz a kisujjából! 😉
Ezt a diétás zsemlét ehetik fogyókúrázók, IR diétázók, cukorbetegek, paleósok, tejérzékenyek, szóval mindenki, aki egyszerre ügyel a gluténmentességre és az alacsony, lassan felszívódó szénhidrát tartalomra.
Ha elkészíted ezt a diétás zsemlét, egy dologban kell kompromisszumot kötnöd: a héja sajnos nem ropog (ami egy gluténmentes zsemlénél egyáltalán nem meglepő), cserében viszont isteni puha még másnap is.
Diétás zsemle recept
Diétás zsemle hozzávalói (1 db-hoz):
- 1 evőkanál (2 dkg) zsírtalanított lenmagliszt (darált lenmag nem jó!)
- 1 evőkanál (7,5 g) útifűmaghéj
- 1 kávéskanál (3 g) sütőpor
- 1 db M-es tojás
- 2,5 (35 g) evőkanál víz
- 1 csipet himalája só
- pár csepp kókuszolaj a forma kikenéséhez
- üveg kompótostálka vagy szufléforma a „sütéshez”
Mikrós diétás zsemle készítése:
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
- Két külön tálkában összekeverjük a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz öntjük és csomómentesen elkeverjük.
- A sütéshez előkészített formát vékonyan kikenjük a kókuszolajjal, majd beleöntjük a masszát és elsimítjuk a felületét.
- Mikróban 800 Watton 2,5 perc alatt készre „sütjük”.
- Ha lejárt a mikró, a zsemlénket kivesszük, a formából kiöntjük és rácson hagyjuk kihűlni. Az alja kicsit nedves lesz, amikor kivesszük a formából, de miután kihűlt, már tökéletes.
+1 Tipp: kipróbáltam zabpehelyliszttel, kókuszliszttel és zöldbanánliszttel is, mindegyikkel működik! A szénhidráttartalom azonban a használt liszttől függően változik!
+1 FONTOS jó tanács: ha útifűmaghéjas ételeket fogyasztasz, figyelj arra, hogy utána egész nap sokat igyál, hogy a magas rosttartalom ne okozhasson székrekedést és más emésztési zavarokat!
Mikrós diétás zsemle tápértéke:
1 db zsemle lenmagliszttel készítve tartalmaz:
- 152 kcal-t,
- 2,5 g szénhidrátot,
- 14 g fehérjét,
- 8 g zsírt.
Ha nem tudod, mennyit ehetsz ebből a gyors diétás zsemléből, ha fogyni szeretnél,
- ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- ha már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, és sose sikerül lefogyni,
- esetleg inspirációra van szükséged, hogy mit ehetsz salátán és csirkemellen kívül, ami laktató, finom és diétás egyszerre, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Még több diétás zsemle receptet találsz itt >>> Diétás Zsemle Receptek
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!