Diétás csörögefánk receptje

Diétás csörögefánk recept szénhidrátcsökkentett lisztből, kókuszolajban sütve!

Farsangi szezonban (és azon kívül is) fogyaszthatod, elsősorban kisétkezésre (diétás tízóraira vagy uzsonnára)!

Lássuk, milyen diétás fánkokat találsz eddig a Blogon:

Sütőtökös fánkot sütőben sütve

Szalagos diétás fánkot kókuszolajban sütve

Teljes kiőrlésű fánkot sütőben sütve

Diétás csörögefánk

Diétás csörögefánk recept

Diétás csörögefánk hozzávalói:

  • 35 dkg Dia Wellness CH Mínusz liszt + 1 dkg a szóráshoz
  • 5 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 5 dkg folyékony kókuszolaj
  • 5 tojás sárgája
  • 10 dkg natúr görög joghurt
  • 20 ml víz
  • kókuszolaj a sütéshez
  • a beforgatáshoz porrá őrölt negyedannyi édesítő (kb. 5 dkg, nem mértem)

Elkészítése:

  1. A szénhidrátcsökkentett lisztet és az édesítőt egy tálban összekeverjük, majd a közepébe egy üreget készítünk.
  2. A tojássárgájákat és a folyékony kókuszolajat összekeverjük a natúr joghurttal.
  3. A tojásos-kókuszolajos-joghurtot a lisztbe készített üregbe öntjük, majd belülről kifelé haladva egynemű tésztává gyúrjuk.
  4. Gyúrás közben hozzáadjuk a vizet, hogy rendesen összeálljon a csörögefánk tésztája.
  5. Folpackkal letakarva a tésztát 30 percet pihentetjük a hűtőben.
  6. Ha a hűtési idő letelt, a tésztát szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt szilikonlapon vagy gyűrótáblán kb. 0,5 cm vékonyra kinyújtjuk, majd az alábbi képeken látható módon formázzuk:

Diétás csörögefánk

Diétás csörögefánk

A megformázott csörögefánkot ujjnyi mennyiségű forró kókuszolajban pár perc alatt kisütjük.

Diétás csörögefánk
Diétás csörögefánk sütése kókuszolajban

A megsült csörögefánkokat még forrón porcukor helyettesítőbe (én porrá őrölt negyedannyiba) forgatjuk.

Diétás csörögefánk

Önmagában is finom, vagy cukormentes lekvárral is fogyasztható.

Diétás csörögefánk

100 g diétás csörögefánk tápértéke (a sütés közben felszívódó olaj nélkül):

  • 322 kcal,
  • 7 g szénhidrát,
  • 23 g fehérje,
  • 20 g zsír.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy webshopon keresztül, ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?