Diétás Albert kekszes süti sütés nélkül

Albert kekszes süti Albert keksz nélkül, diétásan 🙂

Mindig büszkeséggel tölt el, amikor az Olvasóim receptjeit közzétehetem a Blogomon.

Az ötlet és a fotó most Horváth Katalint dicséri, Ő volt az, akinek eszébe jutott, hogy a szénhidrátcsökkentett keksz receptemet ilyen formában is hasznosítsa. (A receptet az Ő engedélyével teszem közzé a Blogon.)

Kati kávés-csokis kekszrúdnak nevezte el a sütit, de biztos sokan ismeritek a régi Albert kekszet, amiből régebben készítették ezt a finomságot, és eredetileg ilyen néven ismert. Remélem, hogy Kati nem haragszik meg azért, hogy én ilyen név alatt mutatom meg Nektek szuper receptjét!

Ez a sütés nélkül diétás sütemény recept egyébként egy egyszerű, finom, retro sütemény, amihez érdemes előre elkészíteni a diétás kekszet (akár nyersen le is fagyasztható és amikor szükséges, csak ki kell venni, szeletelni és sütni) és akkor már csak annyi teendő marad, hogy elkészítsük a krémet, összeállítsuk a sütit és kivárjuk a pihentetési időt, hogy szeletelésre alkalmas állapotba kerüljön.

Diétás Albert kekszes süti recept sütés nélkül
Diétás Albert kekszes süti Horváth Katalin receptje és fotója

Diétás Albert kekszes süti recept

Diétás Albert kekszes süti hozzávalók:

  • 1 adag szénhidrátcsökkentett keksz (szénhidrátcsökkentett keksz recept ITT)
  • 25 dkg margarin (vagy vaj – Andi)
  • 80 g (2 csomag) tiramisu ízű pudingpor (Dia Wellness csokis hidegpudinggal helyettesíthető szerintem, aki esetleg nem kapna ilyen pudingot – Andi)
  • Dia Wellness negyedannyi édesítő ízlés szerint
  • 3 dl tej +0,5 dl tej
  • 3 db 3in1 Nescafé (Dia Wellness cukormentes instant kávéval helyettesíthető – Andi)
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg cukormentes tejcsoki

 Diétás Albert kekszes süti elkészítése:

  1. A pudingot kevés tejjel és édesítővel összekeverem.
  2. Az instant kávét fél deci tejben feloldjuk.
  3. A többi tejet feltesszük forrni, beleöntjük a kávét, és az édesítővel kikevert pudingport, majd sűrűre főzzük.
  4. Ha kihűlt a puding, hozzákeverjük a margarint.
  5. Cukormentes tejcsokit gőz fölött felolvasztom.
  6. A kekszrúd méreténél egy kicsivel nagyobb darab folpackot kiterítünk és megszórjuk a kókuszreszelékkel.
  7. Minden kekszet megkenek egy kevés krémmel és csepegtetek rá cukormentes tejcsokit, majd egyenként összeragasztom úgy, hogy a már összeragasztott kekszeket a kókusszal megszórt részre tesszük le (így nem fog a krémmel együtt a folpackra ragadni a süti).
  8. A maradék krémbe beleöntöm a maradék olvasztott csokit, és megkenem vele kívülről a krémmel összeragasztott kekszrudat (a végeit is).
  9. A kész kekszrudat óvatosan megforgatjuk a nylonra szórt kókuszreszelékben.
  10. Kb. egy napig hűtőben pihentetjük, hogy a diétás keksz a krémtől megpuhuljon és szépen lehessen szeletelni.
  11. Tálaláskor ferdén szeleteljük, attól lesz ilyen szép csíkos.

Még több sütés nélküli diétás sütemény receptet találsz itt >>> Diétás édességek sütés nélkül

Jó étvágyat kívánunk!

Horváth Katalin és Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger

Ha Te is szeretnéd, hogy a Te diétás recepted megjelenjen a Blogomon, küldd el részletes (súly, márka megjelöléssel) hozzávaló listával, elkészítés leírással és fekvő helyzetű, igényes fotóval (esetleg tápérték számítással, de ez nem elvárás) a salatagyar@gmail.com e-mail címre!

Az olvasói receptek Blogomon történő elhelyezése nem automatikus, kép minőség és recept leírás alapján döntök arról, hogy illeszkedik-e a Blogon eddig megjelent receptek közé (és természetesen csak olyan recepteket rakok ki, amik még nem szerepelnek a Blogon).

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?