Sajtos zabpelyhes keksz pikánsan, egy kis mustárral megbolondítva! Na, mit szóltok? 🙂

Zabpelyhes kekszet sósan ritkán eszünk, ha zabpelyhes keksz, akkor általában édesre gondolunk.

Pedig reggelire, kenyér helyett nagyon finomak ezek a pikáns, mustáros falatkák. Sonkával, sajttal megpakolva vagy diétás szendvicskrémmel megkenve a rohanósabb reggeleken is megállja a helyét.

• Fogyni vágyók,
• cukorbetegek,
• IR diétázók is fogyaszthatják!

Sajtos zabpelyhes keksz

Hozzávalók (25 db-hoz):

• 20 dkg darált zabpehely
• 5 dkg puha kókuszzsír
• 5 dkg reszelt light trappista sajt (lehet füstölt is ízlés szerint)
• 10 dkg reszelt light mozzarella
• 1 kávéskanál sütőpor
• 2 teáskanál cukormentes mustár
• 1-1 csapott evőkanál szezámmag  és lenmag 
• 1 teáskanál parajdi só

Elkészítés:

1. A hozzávalókat egy tálban fakanállal összedolgozzuk, majd kiöntjük gyúrótáblára és gyúrjuk össze!
2. A tésztából kb. dió nagyságú gombócokat formázunk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk egymástól kb. 5 cm távolságra.
3. A gombócokat egy evőkanál domború részével (vagy kézzel) kb. 1 cm vastagságúra kilapítjuk.
4. Mindegyiket megszurkáljuk villával és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. (Közben érdemes rá-ránézni, nehogy túlpiruljanak (mint nekem az első adag 😉 )!
5. Légmentesen záródó dobozban vagy üvegben akár egy hétig is eltartható!

Kalória és szénhidráttartalom:

• 100 gramm 325 kcal és 31 g szénhidrátot tartalmaz!

Jó étvágyat kívánok!

Reya

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy rendelek ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

Melyik a legfinomabb szénhidrátcsökkentett tészta?

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

“Már többször sütöttem, nekem nagyon bejött. Egy baj van vele: legszívesebben egyszerre megenném az összeset ” (Karancsiné Böröczky Judit)