Diétás keksz szalámi (van, aki csokiszalámi néven ismeri): egy igazi retro, sütés nélküli diétás édesség cukor nélkül, cukormentes darált kekszből!
A keksz szalámi diétásan készítve pont ugyanolyan finom, mint a hagyományos társa, csak épp az édesítőszer és a cukormentes keksz miatt kevesebb szénhidrátot tartalmaz és lassabban szívódik fel, így laktatóbb, egészségesebb.
A diétás keksz szalámi zsírtartalma viszont elég magas, ezért nem, vagy csak nagyon kis mennyiségben ajánlom azoknak, akik kifejezetten zsírszegény diétát tartanak.
Sütés nélküli sütik darált kekszből még a Blogon>>>
Retro diétás kókusztekercs
Sport szelet diétásan
Diétás keksz szalámi recept
Hozzávalók (2 rúdhoz):
- 4 tojás
- 4 dkg natúr, cukrozatlan kakaópor (10-12 %-os, zsírszegény)
- 25 dkg vaj vagy kókuszzsír (kókuszzsírral készítve a kész sütemény hamarabb olvad)
- 10 dkg durvára vágott dió (elhagyható)
- 40 dkg cukormentes darált keksz (nálam Gullon Ligera teljes kiőrlésű keksz ledarálva, de készíthető Korpovit kekszből, darált zabpehelyből vagy Dia Wellness szénhidrátcsökkentett kekszmorzsából is!)
- 10 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 3 evőkanál rumaroma
- 1 csomag cukormentes gumicukor (elhagyható)
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett termékek (kekszmorzsa, édesítő, kókuszolaj…stb.) beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Elkészítése:
- A vajat, a kakaóport és a negyedannyi édesítőt egy lábasban összeolvasztjuk.
- A lábast félrehúzzuk a tűzről és a tojásokat egyenként, gyors keverés mellett hozzáadjuk.
- Az így kapott masszát folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük.
- A besűrűsödött masszába belekeverjük a darált kekszet, a durvára vágott diót és a cukormentes gumicukrot.
- Sütőpapírt kiterítünk és a massza egyik felét hosszúkás alakban a papírra adagoljuk.
- A papírra adagolt keksz szalámi masszát a sütőpapír segítségével henger alakúra formázzuk.
- A sütőpapír két végét megcsavarjuk és elkötjük.
- Ugyanezt „eljátsszuk” a massza másik felével is.
- Ha mindkét keksz szalámi elkészült, min. 2-3 órára hűtőbe tesszük.
- Ha megdermedt, szeletelhető.
Még több sütés nélküli diétás édesség ITT >>> Diétás édességek sütés nélkül
Még több diétás sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Sütemény Receptek
100 g diétás keksz szalámi átlagos tápértéke (gumicukor nélkül, Gullón Ligera kekszből):
- 411 kcal (dió nélkül 351 kcal),
- 22 g szénhidrát (dió nélkül 21 g),
- 8 g fehérje (dió nélkül 7 g),
- 32 g zsír (dió nélkül 26 g).
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!